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桂花可健脾開胃-細(xì)數(shù)桂花的8大功效

佚名 2024-03-07 04:29:59

桂花飄香，讓然陶醉

，其實(shí)桂花不僅是一種花卉
，還是一種中藥
，而且
。經(jīng)常被廣泛運(yùn)用
，桂花還可以作為一種食品
，桂花糕一直是宮廷里喜愛的小食
，桂花可以做成各種食品，也可以做成桂花茶
，桂花給人們的飲食世界增添了豐富和芬芳
。那桂花究竟有哪些功效呢？接下里一起來探討一下
。

首先來看一下它的藥用價(jià)值

，它是一種天然藥材。桂花性溫味辛
，具有健胃
、化痰、生津
、散痰
、平肝的作用，能治痰多咳嗽
、腸風(fēng)血痢
、牙痛口臭、食欲不振
、經(jīng)閉腹痛
。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣
、醒脾開胃的功效
，能治口臭、咽干等病
，是上等的飲料
。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥
，由桂枝
、芍藥、生姜
、大棗
、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪
、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛
、風(fēng)濕麻木等病癥
。

桂花桂樹的果實(shí)入藥有化痰、生律

、暖胃
、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處
，可活筋骨止疼痛
，治風(fēng)濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密
，紋理美觀
，不易炸裂，刨面光潔
，是良好的雕刻用材
。

接下來來看它的食用功效。

1

、是食品的主要香料
。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來
，密封于瓶里
，以保持顏色和香氣，可作為食品香料
。

2

、健脾開胃。將桂花
、純藕粉加白糖沖調(diào)
，就成了桂花藕粉，味美且開胃
。取上等小棗
，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花
，即成健脾開胃的桂花蜜棗
。

3、改善食欲不振

。桂花性溫味辛
，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服
，可以化痰散瘀
，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘
、腸風(fēng)血痢
、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

4

、養(yǎng)顏美容
。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨
，改善多痰
、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍
，葦麻疹
、胃寒胃疼 、口臭
、視覺不明
。

5、桂花茶有清香提神功效

。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干
，用白糖潰起來，密封于瓶里
，以保持顏色和香氣
，可作為食品香料。

6

、桂花還可以做成桂花糕
，在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情，可以怡情養(yǎng)性
。

7

、釀酒。桂花也可以做成桂花酒
，做出來的桂花酒色澤金黃
，晶瑩明澈
，酒味芳香醇厚，口感生香
，回味綿長(zhǎng)
，有舒筋活血、增加熱量
、幫助消化
、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效

8

、桂花在食品及醫(yī)療保健等方面開發(fā)前景十分看好
。如今，桂花已成為提煉香料
，制造香皂
、香水、化妝品的原料
，未來國(guó)際市場(chǎng)對(duì)它的需求也會(huì)越來越大。

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