“過去,胃癌高發(fā)于50—80歲的年齡段?!敝袊拱﹨f(xié)會胃癌專業(yè)委員會副主任委員、北京大學腫瘤醫(yī)院季加孚教授告訴《生命時報》記者:“現(xiàn)在,我國每年新發(fā)現(xiàn)40萬胃癌患者,占世界發(fā)病人數(shù)的42%;而且在這些新發(fā)胃癌患者中,30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%躥升至當前的3.3%,翻了一番。
缺覺、亂吃讓胃癌逼近年輕人。“不健康的生活習慣讓青年人也陷入了隨時可能降臨的胃癌侵害中?!奔炯渔谡f。
3個不良習慣容易導致胃癌
首先,睡眠不足。平時要完成堆積如山的工作,剰下的時間還有無數(shù)的“俗務纏身”,睡覺只能排在最末位了。其次,飲食不規(guī)律。白領(lǐng)忙起來連倒杯水、上洗手間的時間都沒有,更不用說準點吃飯。況且,現(xiàn)代人多喜歡熏烤、高鹽、辛辣食物,嗜愛煙酒,這些因素都會破壞胃腸道的正常功能,嚴重損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,增加了癌變幾率。再次,壓力大。情緒不好、過度緊張是癌癥高發(fā)的重要原因。最后,應接不暇的飯局增加了胃癌最重要的致病誘因——幽門螺桿菌(以下簡稱Hp)的傳播幾率。
狙擊胃癌,最重要是篩查。“要想控制甚至減少胃癌發(fā)病率,關(guān)鍵是需要在高危地區(qū)及高危人群中開展包括Hp的篩查、鋇餐造影或內(nèi)鏡學檢查的胃癌篩查?!北本┐髮W腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤科主任沈琳教授說。
“特別是有些高危人群應特別注意?!奔炯渔谔嵝?。40歲以上的男性(如嗜煙酒,則35歲就應注意)稍有上腹部不適,就應該到門診作胃鏡檢查,此外,消化不良癥狀明顯且持續(xù)時間較長,經(jīng)治療后癥狀改善不明顯者,有慢性萎縮性胃炎、惡性貧血、胃息肉、殘胃及良性胃潰瘍等疾病者,也應格外重視?!拔赴脑缙诎l(fā)展到進展期約需要3—4年時間,因此,高危人群每6—12個月要去做一次檢查?!?/p>
警惕胃癌的早期征象。“胃癌早期癥狀隱匿,常與胃炎、消化性潰瘍相似,因此超過70%的胃癌患者確診時已是中晚期,這樣總的胃癌5年存活率僅為20%。但如果胃癌僅限于胃壁的黏膜層,5年生存率可以達到95%?!?/p>
沈琳和季加孚建議,如果出現(xiàn)上腹部不適、心窩隱痛、食后飽脹感;食欲不振、消瘦、乏力;經(jīng)常嘔吐隔夜宿食和不含膽汁的胃液;大便呈黑色柏油樣等癥狀應及早就醫(yī),不可延誤。
9個習慣讓你遠離胃癌
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,湖北武漢的一位先生因為懷疑自己得了胃癌,近一年來總共做了一百多次B超檢查。這種焦慮的情緒并不可取,那我們要怎么保護我們的胃,遠離胃癌的威脅呢?來看看我們的建議!
1、飲食規(guī)律,三餐定時定量,不過饑過飽,均衡營養(yǎng)
很多人的胃病都是吃出來的, 是長期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的,不良飲食習慣會引起多種消化道疾病。要想身體健康,好好吃飯、規(guī)律飲食非常關(guān)鍵。
2、多選擇天然新鮮的食物,避免過于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各種加工休閑零食
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。而加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。
3、食物清淡,低鹽少調(diào)料,忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高鹽飲食會增加胃酸分泌,且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩,如果反復強烈地刺激它,經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會急劇收縮或擴張,對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中,就容易引發(fā)癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物,腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。
4、選擇易消化的食物,細嚼慢咽,食物經(jīng)過充分咀嚼后再下咽
我們的牙齒就是為了把食物切碎嚼爛的,而胃里沒有牙齒,所以如果吃東西時狼吞虎咽不細加咀嚼,就會把大塊的食物送到胃中,增加胃的負擔。長此以往,胃將不堪重負。
5、吃煮得比較糯的粥,但不要吃泡飯
粥是將米徹底煮爛,米中的淀粉溶入了水中,達到了“水乳交融”的狀態(tài),容易消化吸收。泡飯的狀態(tài)不同:米是米水是水。而在吃泡飯時人們大多會和吃粥一樣,不多加咀嚼就下咽,從而給胃帶來較大的負擔,所以常吃泡飯比較傷胃。
6、遠離煙酒濃茶濃咖啡
煙酒濃茶咖啡都對消化道都有很大的刺激性,會損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。吸煙是胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的獨立危險因素,哪怕生活中其他方面都非常合理健康,吸煙也是多種疾病的誘因。酒精則會使胃黏膜產(chǎn)生紅斑和腐爛損傷,會刺激胃酸分泌而加重胃黏膜損傷。如果已經(jīng)有消化道潰瘍,咖啡會加重消化不良癥狀和胃酸分泌。
7、放松心情,減輕壓力
持續(xù)過度的精神緊張、情緒激動和抑郁等精神因素,會對潰瘍的發(fā)生和復發(fā)有一定的促進作用。
壓力過大會引起胃酸分泌過多,粘膜修復能力下降。情緒、心態(tài)都會引起胃腸癥狀,長期的不良情緒也會破壞免疫系統(tǒng),增加胃腸道疾病導風險。平時要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
8、注意保暖
秋冬季節(jié)天氣寒涼,也是胃病的高發(fā)期。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果不注意保暖,就會引發(fā)胃腸道癥狀或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣物。愛美女性也要注意,不要為了愛美穿得過短過少。
9、適量運動
生活不規(guī)律的人往往運動嚴重不足。運動增加體質(zhì),可整體提高人體免疫力,提高機體抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所以要養(yǎng)成好的生活習慣,不僅飲食要注意,更要重視運動給身體帶來的好處。
平時吃過多的高鹽高脂肪的食物,還有吸煙和酗酒,也不愛運動,喜歡吃一些煙熏的肉制品等等,都很容易造成胃癌的發(fā)生,下面具體來說明。
1、不健康的飲食:
高鹽飲食、高脂肪食物、紅肉和加工肉類的攝入過量都與胃癌的發(fā)病率增加相關(guān)。此外,缺乏新鮮水果和蔬菜的攝入也會增加胃癌的風險。
2、煙草和酒精的濫用:
吸煙和酗酒都是增加胃癌風險的重要因素。煙草中的有害物質(zhì)可以損害胃黏膜,而酒精可以導致胃黏膜損傷和慢性炎癥,增加患胃癌的風險。
3、長期的胃炎和幽門螺桿菌感染:
胃炎是胃黏膜長期受炎癥刺激的結(jié)果,而幽門螺桿菌是一種常見的引發(fā)胃炎的細菌。
4、缺乏體力活動:
缺乏體力活動與多種癌癥的發(fā)病率增加相關(guān),包括胃癌。長期缺乏運動可能導致體重增加和肥胖,增加患胃癌的風險。
5、不規(guī)律的飲食和作息時間:
不規(guī)律的生活作息可能導致消化系統(tǒng)功能紊亂,增加胃癌的風險。長期不規(guī)律的飲食時間和過度進食,可能對胃黏膜產(chǎn)生負面影響。
6、飲食熱量過高:
攝入過多的熱量會導致體重增加和肥胖,而肥胖是胃癌的危險因素之一。高熱量飲食還可能導致胃內(nèi)酸度增加,增加胃癌的風險。
7、腌制和熏制食品的攝入:
腌制和熏制的食品中含有亞硝酸鹽和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì),長期食用這些食品可能增加胃癌的發(fā)病率。
8、壓力和心理因素:
長期的精神壓力和心理不健康,可能對胃黏膜產(chǎn)生負面影響,增加患胃癌的風險。
預防胃癌的方法:
1、健康飲食:
選擇均衡的飲食,包括多種水果、蔬菜、全谷物、低脂肪的蛋白質(zhì)食品和健康脂肪。減少高鹽食物、高脂肪食物、紅肉和加工肉類的攝入量。
2、戒煙限酒:
避免吸煙和酗酒,吸煙和過量飲酒都與胃癌的發(fā)病率增加相關(guān)。如果你吸煙或飲酒,努力戒煙或限制酒精攝入量。
3、幽門螺桿菌感染的治療:
幽門螺桿菌是一種常見的引發(fā)胃炎的細菌,與胃癌的風險增加相關(guān)。如果被檢測出幽門螺桿菌感染,接受相應的治療以消除感染。
4、適量運動:
保持適度的體力活動,定期進行有氧運動,如散步、跑步、游泳等,可以有助于控制體重、提高消化系統(tǒng)功能,降低胃癌的風險。
5、管理壓力:
尋求適當?shù)膲毫芾砑记?,如運動、冥想、社交支持等,有助于保持心理健康。
6、避免不潔食物和水源:
注意飲食衛(wèi)生,避免食用不潔食物和飲用未經(jīng)處理的污染水源,以減少患胃腸道感染的風險。
胃癌竟是因為飲食習慣!
1、高鹽飲食。
高鹽飲食會破壞胃粘膜的粘液保護層,使得胃粘膜暴露在有細菌的酸性胃液中,進而導致胃黏膜直接受損,接觸到致癌物質(zhì)的機會也大大增加了;而亞硝酸鹽則會在胃里生成強致癌物一一亞硝胺。當受損的胃黏膜與嚴硝胺接觸時,癌變幾率就會增大。
2、飲食過素。
胃黏膜是我們體內(nèi)重要的保護膜,但長期遭受刺激并損傷,就會形成潰瘍。正常情況下,胃黏膜4、5天就可以修復,但前提是有充足的蛋白質(zhì),如果吃得太素,體內(nèi)蛋白質(zhì)不夠,胃黏膜的修復就會受阻,久而久之小病就拖成了大病。
3、長期缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血如果不及時治療,體內(nèi)鐵元素就會進一步缺失,誘發(fā)胃癌。缺鐵容易導致舌、食管、胃和小腸黏膜出現(xiàn)慢性萎縮,使胃酸分泌過少或者缺乏,致使大量細菌在胃內(nèi)繁殖,并且為攝入體內(nèi)的硝酸鹽與胃內(nèi)胺類物質(zhì)結(jié)合成亞硝胺提供機會,這是一種強致癌物。
4、晚飯吃得晚。
晚飯吃得太晚或者經(jīng)常吃夜宵,都可能增加胃的負擔,長此以往會增加患胃癌的風險。胃酸返流不僅會帶來”燒心”等不適的反應,還會對食管造成損傷。如果食管黏膜長期處在胃酸的刺激下,就有可能產(chǎn)生“不典型增生”,逐漸發(fā)展為癌前的病變。
預防胃癌:
1、注意科學飲食。
低鹽清淡飲食,少吃刺激性食物比如辛辣、過酸類的、少喝酒、按時吃飯、忌胡吃海喝,如果能做到這樣子,胃炎和胃潰瘍的發(fā)生率就大大的下降了。
2、冷凍保鮮食品。
食物通過用冰箱保鮮冷藏,保持其新鮮度,而不是像以前為防止
食物變質(zhì)大量使用鹽腌制,減少亞硝酸胺類化合物生成
3、注意營養(yǎng)均衡。
保持食譜多樣化。此外,富含維c的新鮮蔬菜、水果具有預防胃癌的保護作用,維生素A能有效阻止和抑制癌細胞的增生和擴散。
4、積極治療胃潰瘍及萎縮性胃炎。
對于長時間不愈合的胃潰瘍和重度不典型增生的姜縮性胃炎,以及多發(fā)息肉或直徑大于2cm的單個息肉,可以采取手術(shù)治療辦法。
5、體檢篩查。
早期發(fā)現(xiàn)是胃癌預防的關(guān)鍵問題,一個重要措施就是通過普查篩檢,能作為普查對象的條件是年齡在40歲以上,有比較久的胃病史者,或者說在近幾個月出現(xiàn)明顯胃部癥狀者。
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