臘肉發(fā)霉洗干凈還能繼續(xù)吃嗎

臘肉是指肉經(jīng)腌制后，再經(jīng)過烘烤或日光下曝曬的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，可以延長保存時間，并增添特有風味。那么，臘肉發(fā)霉洗干凈還能繼續(xù)吃嗎？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！

30度天氣曬臘肉，最好將臘肉掛在干燥通風處，如屋檐、窗戶等自然通風良好且陽光直射時間較短的地。晾曬過程中建議用紗帳罩著臘肉，防止蚊蟲污染，發(fā)生變質(zhì)。

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