在我們這一群所謂的白領(lǐng)當(dāng)中,幾乎一半以上的人都患有胃病,而且患胃病已經(jīng)呈現(xiàn)出了低齡化的趨勢。我們這一批人主要是因為工作壓力大,社會交際多,而且現(xiàn)在沒事特別多,造成了暴飲暴食或飲食不規(guī)律,所以胃酸胃痛已經(jīng)是家常便飯了。
什么可導(dǎo)致胃酸過多?
令我們的身體出現(xiàn)胃酸過多的原因有很多,常見的就有精神方面以及飲食方面的,具體的情況如下:
1、飲食不當(dāng)
日常如果飲食不當(dāng),吃了一些太多于酸辣、生冷、甜咸以及太燙等食物,那么會導(dǎo)致身體中的胃酸出現(xiàn)分泌增加,問題比較嚴(yán)重就會變成胃酸過多的情況。所以說,在平時飲食方面一定要特別的注意,一定要營養(yǎng)均衡,吃的食物也一定要適宜。
現(xiàn)在很多人為了身體健康,喜歡服用一些粗糧。粗糧雖好,但是并不能夠胡亂服用。常見的馬鈴薯以及紅薯這些粗糧中含有比較多的淀粉、糖分以及酸性物質(zhì),這些進入身體之后會刺激我們的身體出現(xiàn)大量的胃酸,不利于身體健康。所以,日常在服用粗糧的時候,一定要注意適量。如果平時吃多了不容易消化的食物,那么這些食物產(chǎn)生的糖分就會在我們的胃腸道中進行發(fā)酵,這樣也會誘發(fā)身體中胃酸的分泌。
2、精神壓力過大
如果精神壓力太大或者是太過于緊張,另外精神過于疲倦并且情緒不好的時候,大腦皮質(zhì)的功能也會受到影響出現(xiàn)紊亂,這就不能夠很好的管理胃酸分泌的神經(jīng),導(dǎo)致胃酸出現(xiàn)分泌過多或者是太少的情況,影響身體健康。所以說,平時保持一個良好的精神狀態(tài)非常的有必要,能夠減少身體患有各種疾病的可能。
3、腸胃疾病
如果身體患有一些腸胃疾病,例如胃炎、膽囊炎以及十二指腸潰瘍等,那么也會導(dǎo)致身體中出現(xiàn)胃酸突然增多的情況。
胃酸飲食原則如下
中醫(yī)認(rèn)為胃酸過多時可以適當(dāng)?shù)某孕A性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。
1)胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3)胃酸過多應(yīng)以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜
4)定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸過多吃什么好,同時治療胃酸過多還可以服用藥物,一般是復(fù)用堿性藥物,如小蘇打等,但中和的效用只能暫時相安,不久胃酸又要分泌過多,若用堿性藥反復(fù)中和,更能引起胃酸大量分泌,無異火上加油。另外,也有人加入甘草汁飲用,而近來發(fā)現(xiàn),服用甘草汁過多,會有血壓升高與尿量增加的副作用,所以還是不用較佳。
胃酸過多食療方
冰糖蒸蓮子
材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法:鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復(fù)搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
功效:補脾固腸,養(yǎng)心益胃,適宜胃酸多、心煩失眠患者。
七物雞湯
材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
功效:健脾胃,益氣血,適宜胃酸過多、胃功能減退患者。
地黃甜雞
材料:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。
做法:將雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪,洗干凈,有背部頸骨剖至尾部,再洗凈血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。將生地黃洗凈后,切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調(diào)理后,一起塞入雞腹內(nèi),將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗凈,放在雞身上,注入米湯,用濕棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時即可。
功效:健脾胃,補虛損,止嘔吐,適宜胃酸過多身重乏力,食少,惡心嘔吐患者。
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