一到吃飯時就犯愁,什么都不想吃,吃什么也都不覺得香……其實食欲不振的原因各不相同,隨便吃酸的可能沒什么效果。
對抗食欲不振要分情況
1、貪涼厭食多吃溫性食物
炎炎烈日,很多人總是禁不住誘惑,但是貪食生冷后易導(dǎo)致胃寒,影響食欲。專家建議,如果吃多了“生冷辛辣”食物,可在做菜時放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進行調(diào)和,幫助腸胃消化。另外,紫蘇也能夠解表散寒,將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用,能增進食欲。
2、腹脹厭食常喝金桔水
如果你吃一點就飽了,那有可能是氣溫高,胃腸血液供應(yīng)減少,導(dǎo)致吃進的食物不能被正常消化,滯留在胃腸道異常酵解,產(chǎn)生氣體,使人胃腹脹滿。專家建議,可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝,這能理氣除脹。如果時下沒有新鮮的橘子,也可用10克陳皮代替。另外,平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,可在一定程度緩解腹脹。
3、濕重厭食多喝粥
身體明明發(fā)出了“餓”的信號,但就是沒有食欲吃飯,那有可能悶熱潮濕、濕氣入體,脾胃“乏力”導(dǎo)致的?,F(xiàn)在瓜果大量上市,西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果,吃多了易加重體內(nèi)濕氣。專家建議,可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用,祛濕的同時可護脾胃,一定程度上有助開胃。
5種食物最養(yǎng)胃
1、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
如果你沒有食欲,你肯定是吃不下飯的。你該怎么辦?怎樣才能既健康又開胃?大家比較關(guān)心這個。隨著年齡的增長,老年人的各個器官也開始老化,動力不足導(dǎo)致食欲不佳。經(jīng)常吃不下會導(dǎo)致身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)無法攝入,對健康相當不利。于是有人問老人吃不下飯怎么辦?接下來我給大家介紹一些幫助老年人刺激食欲的好方法。
老人吃不下飯怎么辦?
1.調(diào)節(jié)情緒,放松精神,放慢生活節(jié)奏,及時休息,特別強調(diào)規(guī)律、定時、定量進餐,避免暴飲暴食。加強戶外活動,多呼吸新鮮空氣。
2.飲食講究多樣,避免單調(diào)重復(fù),注意控制食物的色、香、味、形,做到干瘦搭配、粗細搭配。
3、多吃開胃的食物,用山楂、話梅、陳皮等。刺激食欲;水果方面,草莓、甜橙有一定的開胃作用,調(diào)味品可以是番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等。但也不能太“刺激”,以防矯枉過正。
4.禁止或少用油炸食品、韭菜、生黃豆、奶油類食品、甜味碳酸飲料等。
5.用糖和鹽代替白糖和鹽,既能滿足自己的甜蜜欲望,又不會威脅到身體健康。該方法也適用于患有糖尿病的老年人。另外,低鈉鹽、低鹽醬也可以,但腎功能不好的老人不適合。有吸引力的食物可以刺激人的大腦,引起吃的欲望。
食欲不振是什么原因?
1.吃飯沒胃口是什么原因?
吃飯總是反胃,除了懷孕的原因,大概是慢性胃炎或者肝膽疾病?,F(xiàn)在患胃病的人越來越多。在過去,大多數(shù)患者是患有胃病的中年人。現(xiàn)在發(fā)病年齡有提前的趨勢。現(xiàn)在,許多年輕人不注意他們的飲食習慣。胃病是人暴飲暴食,飲食不規(guī)律造成的。
慢性胃炎是一種非常常見的疾病,其初期癥狀不明顯,缺乏特異性癥狀。大多數(shù)患者無明顯癥狀或表現(xiàn)出不同程度的消化不良癥狀,如上腹痛、食欲不振、飯后飽脹、噯氣、惡心等。
大多數(shù)淺表性胃炎患者缺乏臨床癥狀,部分患者常出現(xiàn)腹脹、噯氣、反酸、食欲不振,或不規(guī)則的上腹痛,進食后加重等多種表現(xiàn)。慢性淺表性胃炎經(jīng)治療可治愈;若治療失敗,可進一步發(fā)展,固有腺體因炎癥而減少,可轉(zhuǎn)化為萎縮性胃炎。
2.什么是食欲不振?
食欲不振是指平時沒有吃美食的沖動,吃的欲望降低。如果你根本不想吃東西,那就叫厭食癥。
3.食欲不振的預(yù)防措施
有規(guī)律的生活:現(xiàn)代人很難有一致的生活、學(xué)習、工作、休息的時間,但無論如何,一定要定時、定量、定性的吃飯。他們不應(yīng)該因為忙而不注意飲食。饑腸轆轆的飽餐對人體健康無益。合理的飲食體系對身體可以是一種條件刺激。堅持規(guī)律進食,到了該吃的時候,就會產(chǎn)生食欲,分泌多種消化液,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收。
注意食物的科學(xué)加工和烹飪:食物的科學(xué)加工和烹飪有助于人體對食物的消化和利用。色美、香、味美、形獨特的食物,經(jīng)過人體調(diào)理,分泌出大量消化液,從而引起食欲旺盛,有利于食物消化吸收。另外,正確的食物加工可以避免食物中維生素的破壞。
食物過多會對腸胃造成一定的負擔和損傷,加重不想吃飯的感覺,所以盡量多吃清淡的食物,刺激性食物適量,不要吃太多。
刺激老年人食欲的方法
1.適量飲用紅酒
葡萄酒是一種低度飲料,含有十幾種氨基酸,豐富的維生素B12和維生素P,具有味甘、性溫、色美、滋補、滋補的特點。如果老年人可以喝少量的r
按摩足三里也是改善脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝下3寸,脛骨外側(cè)約一指處。按摩時,可以用拇指尖按在足三里上,盡量用力按壓,然后推動肌肉,連續(xù)做7次,兩邊交替。用手掌揉腿,自上而下一次,約1~3分鐘,還能清熱和胃,促進消化吸收,增加食欲。
3.來點音樂放松一下。
人的胃腸蠕動和消化液的分泌與精神狀態(tài)有關(guān)。適當改善就餐環(huán)境,播放一些輕松的音樂,無疑會改變老年人的情緒,從而增加食欲。
4.牙病的早期治療
人到老年,牙齒變得松動或脫落,影響對食物的咀嚼,味覺逐漸降低,從而引起食欲。為了更好地咀嚼食物,應(yīng)盡早拔除病牙、齲齒和殘根,拔牙后2~3個月鑲假牙,恢復(fù)咀嚼功能。老年人平時吃飯要多咀嚼,因為咀嚼可以增加唾液,可以提高味覺,味覺可以促進食欲。
5.注意口腔衛(wèi)生。
不干凈的嘴嘗不出食物的味道。老人刷牙的時候可以刷舌頭。刷舌不僅對增加口感很重要,還可以減少舌背的微生物,對預(yù)防齲齒也有幫助。吸煙不僅污染口腔,還會影響口感。連吃好吃的都淡而無味。所以戒煙有利于增加食欲。
6.多和家人或朋友吃飯。
至于有抑郁、壓抑、厭世等心理障礙的老人,安排多人用餐應(yīng)該是有幫助的。可以和鄰居家的老人一起吃飯,也可以和家里最小的一起吃飯。專家認為,熱鬧的用餐氛圍會改變老年人的情緒,增加他們的食欲。另外,也可以讓醫(yī)生開一些能刺激食欲的藥物。
7.吃一些開胃的食物。
(1)木瓜
很甜,但是很平淡。能健脾胃,助消化。用于胃痛、消化不良等。
(2)牛肉
牛肉中蛋白質(zhì)的含量極高,對脾胃有很大的幫助??梢宰龀膳H庵?,堅持每天吃可以健胃,促進消化。
(3)橙子
橘子嘗起來又酸又涼。有健脾和胃、止嘔、寬胸的作用。用于厭食、腹脹、嘔吐、便秘等。
(4)檸檬
檸檬又酸又甜,但性寒又平。具有祛暑止渴、和胃生津的功效,可消暑解渴、消渴開胃、止嘔惡、降氣和胃。可用于治療上腹部不適。
結(jié)論:吃不下,肯定需要多調(diào)理,才能健康生活。如果天氣熱,你應(yīng)該改進菜肴??梢赃m當放點辣椒,多放點湯,這樣可以泡著喝。當然也只能偶爾泡一下。大家需要看到這篇文章的介紹,日常飲食需要改善。
多吃新鮮少油的食品此類食品水分多,易消化,在胃中停留的時間短。而油膩食品難以消化,還會在進入十二指腸時產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì),使胃的蠕動減緩,影響食欲。同時在飯前半小時內(nèi)不宜飲水,以免沖淡消化液。
多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物由于夏季新陳代謝旺盛,各種蛋白質(zhì)、維生素消耗大,人體常常處于蛋白質(zhì)缺乏狀態(tài),因此,應(yīng)適量多吃豆制品、雞蛋及蔬菜、水果,以補充身體所需。
少吃甜食各種甜食如糖、糕餅等,都含大量蔗糖或果糖,這些糖類經(jīng)人體胃腸消化分解消化后,變成葡萄糖進入血液,使血糖濃度增高,血糖過高會使人無饑餓感。
飲食應(yīng)多樣化食品不斷變化可增強食欲,講究色香味,常吃點涼拌菜,在菜中加些醋、醬、酒類等調(diào)味品,都能增強食欲。
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃
少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補五臟。
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗?jié)?、抗炎等?
黨參補中益氣,益血生津。
大棗能健胃補血,滋養(yǎng)強壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。
■黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
胃不好的請注意:
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的
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