俗話說(shuō)一日之計(jì)在于晨,早餐的重要性對(duì)我們身體健康來(lái)說(shuō)尤為的重要。但是往往生活中有的人因?yàn)樯罟?jié)奏快,忽略了吃早餐的重要性,有的人甚至不吃早餐。不吃早餐的危害吵特別大,容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,還容易加速人體衰老。早餐不但要吃還得吃的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。下面給大家介紹吃早餐的學(xué)問。
清晨最不該吃的三類食物
一.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
養(yǎng)胃吃什么?推薦食療膳食:
1、糯米江米紅棗粥 糯米、江米,性甘平、無(wú)毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年?!?以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水: 糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買來(lái)零食即可。 糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。
3、姜制棗豆:
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、 姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯 備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。 制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
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