，對(duì)于想要減肥的女性也很有幫助。

一

、食用芹菜的健康效用

1

、防止高膽固醇

芹菜具有降低體內(nèi)有害膽固醇水平的能力。根據(jù)研究，它具有BUPH的化合物，可以降低低密度脂蛋白或壞膽固醇。

2

、可防止高血壓

芹菜種子的萃取物可以用來降低高血壓。因?yàn)樗哂歇?dú)特的能力，可以減少炎癥、降低血壓，并且提高身體循環(huán)。

芹菜可以幫助減肥

。

3

、可預(yù)防胃潰瘍

芹菜具有抗發(fā)炎的特性，因?yàn)樗胸S富的抗氧化劑，可以幫助防止胃潰瘍。研究發(fā)現(xiàn)，芹菜可以增加胃壁的黏液形成，以防止任何的潰瘍形成。這也能幫助減少胃酸。

延伸閱讀：媽媽飲食降低膽固醇預(yù)防心血管疾病

4 、能減少脂肪肝

根據(jù)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，芹菜、大麥、菊苣等蒲公英科植物可以降低脂肪積聚。這表示，添加芹菜和大麥在飲食中可以保持肝臟健康。

5

、可提高免疫力

芹菜種子普遍被用來當(dāng)成草藥，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)身體防止細(xì)菌，提高免疫力。如果你生病，就添加一些芹菜種子到你的飲食中。

6

、可預(yù)防胰腺癌

和其他超級(jí)食物一樣，芹菜可以幫助預(yù)防癌癥。有研究發(fā)現(xiàn)