，切碎，然后切一些蔥。將蔥和胡椒炒兩分鐘。最好加入蔥和鹽。炒兩分鐘。

如何快速去掉山藥豆的皮

如何快速去掉山藥豆的皮？山藥豆可以通過(guò)高溫快速去皮

，將山藥豆放入水中進(jìn)行煮制，利用高溫將表皮和果實(shí)分離，或者將山藥豆用開(kāi)水燙一下，然后使用削皮器將表皮刮除，另外山藥豆在削皮前應(yīng)該放入冰箱冷藏，在削皮時(shí)也要佩戴后手套。
山藥豆快速去皮的方法
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1、高溫去皮
山藥豆需要通過(guò)高溫快速去皮，首先將山藥豆放入清水中清洗干凈，然后放入鍋中煮制，在高溫的作用下會(huì)使表皮和果實(shí)分離，之后將山藥豆撈出放入水中冷卻，最后用手將表皮揉搓下來(lái)。
2、削皮器刮除
山藥豆可以通過(guò)削皮器刮除，首先將山藥豆放入開(kāi)水中浸泡1分種，然后使用削皮器刮除其表皮，開(kāi)水不僅可以使山藥豆表皮軟化容易削除，而且可以起到消菌殺毒的作用。
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