，嚴重的還可能會導致結(jié)石癥。
螃蟹能和雞蛋一起吃嗎？螃蟹和雞蛋相克嗎？(3)
3、螃蟹蒸著吃最營養(yǎng)
（1） 蒸菜幾乎是最能保留營養(yǎng)成分的烹調(diào)方法。既沒有煮菜、焯菜時營養(yǎng)素溶入湯中的損失，也沒有煎炸時的過高溫度，加熱溫度不超過100度，熱分解損失較小，氧化損失也少，沒有油煙，而且不會引入過多油脂。
（2）制作方法：用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè)(拿這個地方螃蟹怎么動也夾不到你的手)，然后用牙刷刷所有能刷到的地方。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi)，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用;最后，將螃蟹上籠，用火蒸15至20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色時取出。

螃蟹可以和雞蛋一起吃嗎?螃蟹能和雞蛋同吃嗎?

螃蟹是屬于海鮮類的食物

，因此有些食物是不能一起搭配吃的。那么螃蟹可以和雞蛋一起吃嗎?螃蟹能和雞蛋同吃嗎?
螃蟹可以和雞蛋一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹螃蟹是可以和雞蛋一起吃的，比如螃蟹煮雞蛋、螃蟹炒雞蛋等都是很受歡迎的菜肴。但是，由于雞蛋和螃蟹都是營養(yǎng)豐富的高蛋白食物，因此食用時要注意適量。
雞蛋怎么煮不會破裂
1、泡水