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      柿子和什么不能一起吃,4種與柿子不能同吃的食物
      
        
      
            佚名
            2023-04-25 19:45:34
        
      

        
      
           
      柿子是秋冬季節(jié)比較常見的水果
      ，其營養(yǎng)價值豐富
      ，具有潤肺止咳、止血的功效
      ，但如果在食用柿子的過程中
      ，不能很好地避開其搭配禁忌
      ，就可能會造成比較嚴(yán)重的后果。那么柿子和什么不能一起吃呢?
      柿子和什么不能一起吃
      1
      、不能與高蛋白的食物同食
      生活中常見的高蛋白食物有牛奶
      、雞蛋、魚類等
      。柿子不能與這類食物同時進(jìn)食是因?yàn)槭磷又泻胸S富的鞣酸
      ，這種物質(zhì)在胃酸的作用下，與蛋白質(zhì)發(fā)生易凝結(jié)成塊，形成胃柿石
      。胃柿石堆積在胃腸中會對腸胃黏膜造成刺激
      ，進(jìn)而就會引起腹痛、腹脹等癥狀
      。嚴(yán)重時甚至可能會引起惡心
      、嘔吐等。
      2
      、不能與紫菜同食
      紫菜中含有較為豐富的鈣
      、鐵等多種微量元素，而柿子中含有豐富的鞣酸
      。兩者同時進(jìn)食時
      ，柿子中的鞣酸會與紫菜中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，形成不易消化的結(jié)合物
      ，而且會對腸胃造成刺激
      ，影響其它營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，甚至還可能會誘發(fā)腸胃不適的癥狀
      。
      3、不能與螃蟹同食
      螃蟹和柿子同屬于寒性食物
      ，兩者同時食用
      ，會對腸胃產(chǎn)生刺激，嚴(yán)重時會誘發(fā)腹瀉
      、嘔吐
      、腹痛等癥狀。除了螃蟹以外
      ，甘薯
      、鵝肉、河蝦
      、梨等寒性的食物都不能與柿子同時進(jìn)食
      。尤其要格外注意，鵝肉與柿子共同食用
      ，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致死亡
      。
      4、不能與土豆同食
      土豆是含淀粉較多的食物
      ，吃了以后會刺激胃黏膜分泌大量胃酸
      ，而柿子中又含有較多的鞣質(zhì)和果膠。在胃酸的作用下
      ，柿子中的鞣質(zhì)與果膠
      、蛋白質(zhì)等發(fā)生凝聚作用，會形成難溶性的硬塊，也就是胃柿石
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/2072.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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