很多人在吃飯的時(shí)候都會(huì)有這樣一個(gè)習(xí)慣,那就是邊吃邊喝,不管是喝水也好還是喝湯也好,總是這樣做。這其實(shí)是一種非常影響人體健康的壞習(xí)慣,在吃飯的時(shí)候可以偶爾喝水或者偶爾喝湯,但是邊吃邊喝是需要改正的,它會(huì)帶來很多危害,接下來讓我們一起來了解一下。
總是邊吃飯邊喝水會(huì)帶來哪些危害?
1、稀釋胃酸
一邊吃飯一邊喝水,或者一邊吃飯一邊喝湯,會(huì)稀釋人的胃液。胃液里的胃酸是消化的主力軍,它可以初步的消化人體吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。邊吃邊喝,這種吃飯的習(xí)慣會(huì)稀釋胃液,也就是說它會(huì)降低胃酸的濃度,胃酸的濃度降低了,自然它的消化功能也會(huì)降低,就會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況發(fā)生。
2、影響腸胃功能
當(dāng)人體吃進(jìn)去的食物到達(dá)胃部的時(shí)候,胃就會(huì)通過蠕動(dòng)的方式來促進(jìn)食物的消化,這其實(shí)是為消化提供一個(gè)類似于動(dòng)力的東西。但是如果一邊吃飯一邊喝水,喝下了太多的水,再加上原本吃進(jìn)去的食物會(huì)讓胃被撐大,蠕動(dòng)就不那么強(qiáng)了,這樣勢(shì)必會(huì)影響的消化,導(dǎo)致消化不良。
3、影響咀嚼
這里所說的情況就是把湯泡進(jìn)飯里的情況,雖然湯泡飯是一個(gè)非常美味的食物,但是如果長(zhǎng)期這樣吃會(huì)影響到人的咀嚼,也就是說會(huì)影響到吸收和消化。把湯倒進(jìn)飯里,會(huì)讓飯變得細(xì)軟,在咀嚼的時(shí)候就不會(huì)咀嚼過于仔細(xì),這些大塊的食物進(jìn)入到腸胃當(dāng)中的時(shí)候,就會(huì)帶來腸胃方面的消化負(fù)擔(dān)。久而久之,就會(huì)帶來腸胃方面的疾病,所以吃飯的時(shí)候飯是飯,湯是湯,吃完飯以后再喝湯比較合適。
4、影響飯量
其實(shí)一邊喝水一邊吃飯,這種飲食習(xí)慣影響的是人的飯量。胃的容量是有限的,喝水喝多了,吃進(jìn)去的食物勢(shì)必會(huì)減少,吃上幾口飯就會(huì)飽了。長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持這種飲食習(xí)慣,會(huì)讓人食量減少,影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收,可以看出來一些有這種習(xí)慣的人都比較瘦。
喝水應(yīng)該在飯前還是飯后呢?
雖然說一邊吃飯一邊喝水,是一種非常不好的習(xí)慣,但是渴了總是要喝水,不能因?yàn)檫@樣就得一直渴著不去喝水。喝水的時(shí)候盡量選擇在飯前半個(gè)小時(shí)喝,這樣既能止渴又能緩解饑餓感,而且還不會(huì)影響到胃酸的濃度。吃飯之前喝水,還能夠起到清理胃腸道的作用。飯后喝水一般是不建議的,飯后喝水會(huì)沖淡胃液,對(duì)于消化吸收有不良的影響。不管是飯前喝水還是什么時(shí)候喝水,盡量喝白開水或者礦泉水,千萬不要用飲料去當(dāng)水喝,飲料中的糖分會(huì)導(dǎo)致血糖上升,而且飲料畢竟還有很多添加劑對(duì)人體健康有害。
一邊喝水一邊吃飯,是一種不正確的飲食習(xí)慣,尤其是對(duì)于那些原本有腸胃問題的人。如果感覺口渴,在飯前半小時(shí)喝水就好,千萬別讓水影響到人的消化。
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