可能很多人很小的時(shí)候就知道,不吃鹽沒(méi)有力氣,夏天出汗多喝點(diǎn)淡鹽水,因?yàn)辂}中的鈉可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓,增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性,維持酸堿平衡和血壓正常功能,但是有研究表明,鈉攝入量過(guò)多,尿中鈉與鉀的比值增高,會(huì)導(dǎo)致高血壓。高血壓流行病學(xué)調(diào)查也證實(shí),人們的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量密切相關(guān)。所以提倡低鹽飲食對(duì)于預(yù)防高血壓是有科學(xué)道理的??墒亲罱械木W(wǎng)友提出一個(gè)這樣的問(wèn)題:吃飯偏咸的人血壓很正常,但是吃飯偏淡的人卻是高血壓,這該怎么解釋呀?
這要從認(rèn)識(shí)高血壓,了解高血壓的發(fā)病原因和發(fā)病類型說(shuō)起。高血壓是指收縮壓≥140毫米汞柱和或舒張壓≥90毫米汞柱,是最常見(jiàn)的慢性病之一,可伴有心、腦、腎等器官的功能損害,也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。臨床上高血壓可分為兩類:原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓。原發(fā)性高血壓的發(fā)病病因尚未明確,但是占所有高血壓患者的90%以上;繼發(fā)性高血壓與后天因素刺激有很大關(guān)系。導(dǎo)致高血壓的原因很復(fù)雜,目前研究認(rèn)為,高血壓屬于多基因遺傳性疾病,30%~50%的高血壓患者有遺傳背景。其次,后天的精神和環(huán)境因素影響血壓的自我調(diào)節(jié),再次,年齡因素也會(huì)影響體循環(huán)血壓,流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)高血壓發(fā)病率有隨著年齡增長(zhǎng)而增高的趨勢(shì),40歲以上者發(fā)病率高。此外,膳食結(jié)構(gòu)不合理也是導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素。日常生活中雖然低鹽飲食但依舊高血壓的患者可能屬于原發(fā)性家族遺傳性高血壓,另外就是性格使然,經(jīng)常性過(guò)度憂慮、過(guò)于緊張等精神刺激也會(huì)讓血壓超過(guò)正常參考范圍。高血壓需要長(zhǎng)期使用降壓藥物調(diào)理,同時(shí)配合飲食調(diào)節(jié)、精神放松和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)控制體重等等。
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