我們總說挑食不好,因為有的人挑食導(dǎo)致有些缺乏某些營養(yǎng),影響身體發(fā)育。事實上,我們?nèi)梭w的器官也是會挑食的,但不同于我們平時的挑食,器官的挑食是為了器官本身更好的工作,保護自己不受某些食物的影響,吃得對了,對于自身有很大幫助,吃錯了就會損害人體健康了。有哪些器官會有這種挑食的現(xiàn)象呢?它們挑的是哪些食物呢?家醫(yī)小編就帶你來看一下人體這四個器官是怎么“挑食”的。
人體四大器官是如何“挑食”的?
心臟喜歡蔬菜,討厭高膽固醇食物
蔬菜中含有大量的膳食纖維,膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它可以促進膽酸從糞便中排出來,從而減少了膽固醇在人體內(nèi)生成,有利于冠心病等心臟疾病的防治。而高膽固醇類食物在經(jīng)過人體消化之后會形成大量的膽固醇,膽固醇是引發(fā)冠心病等心臟疾病的主要原因之一,常見的高膽固醇食物有動物的內(nèi)臟、肥肉等,為了保護好心臟,這類食物就要少吃。
大腦喜歡堅果,討厭腌制類食物
我們經(jīng)常說吃核桃補腦,事實上不只核桃可以補腦,大部分堅果都是具有補腦效果的,因為堅果中含有豐富的磷脂,而磷脂成分是神經(jīng)細胞必要的合成物質(zhì)。而且磷脂中含有膽堿,這種物質(zhì)可以幫助提升大腦儲存資料、傳遞信息的能力,對短期記憶和學(xué)習(xí)能力有幫助。腌制類食物中含有大量的硝酸鹽,硝酸鹽會破壞人體的神經(jīng)細胞,抑制神經(jīng)細胞的再生,侵蝕大腦的末端神經(jīng),影響大腦的判斷和正常功能。
眼睛喜歡枸杞菊花,討厭大蒜
枸杞和菊花中含有強效的抗氧化劑,可維持正常的細胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、還能有效抑制破壞眼部細胞的酵素,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。而大蒜中含有的大蒜素和大蒜辣素具有很強的刺激性作用,長期吃大蒜會導(dǎo)致眼睛受大蒜素刺激而出現(xiàn)血管病變,引發(fā)眼部疾病。
肺喜歡水果,討厭辛辣
大多數(shù)水果都具有很好的清熱解毒效果,例如梨子、枇杷果、檸檬、柚子等,這寫水果含有豐富的各類維生素與蛋白質(zhì),尤其是維生素A,是保護黏膜細胞的主要物質(zhì),可以防止黏膜受細菌的刺激,對于清除肺熱、潤肺等都有著明顯的作用。辛辣的食物對于肺部黏膜細胞的刺激是十分大的,還會導(dǎo)致黏膜細胞嚴重缺水而死亡,破壞肺部的正常生理環(huán)境,導(dǎo)致肺部受細菌感染引發(fā)肺部疾病。
肥胖
因為現(xiàn)在我們吃很多東西都是高蛋白高脂肪的,很難消化。如果經(jīng)常暴飲暴食,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,久而久之也會導(dǎo)致肥胖,而肥胖對身體的影響很大,可能會引起高血壓、脂肪肝、膽囊炎等。
一般來說,我們可以吃7分飽。如果我們吃得太多,大腦的反應(yīng)會很慢,身體的所有功能都會處于工作狀態(tài),這可能導(dǎo)致過早衰老,人們會感到疲倦。
骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松癥一般是缺鈣導(dǎo)致的,長期的暴飲暴食會導(dǎo)致脫鈣的,體內(nèi)的鈣流失加快,當(dāng)然會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的。
其他
除上述危害外,神經(jīng)衰弱、腸道疾病、急性胰腺炎、癌癥、阿爾茨海默病等疾病還可能因長期飽食而引起疾病。
胃的影響很大。人體內(nèi)的食物主要依靠胃腸道分泌的消化液來幫助消化,這種分泌是有節(jié)律的,每天分泌的消化液量幾乎相同。如果偶爾暴飲暴食,可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、消化不良,甚至胰腺炎;如果胃一下子接受大量食物,也容易引起急性胃擴張。如果你長期暴飲暴食,會擾亂胃腸道的正常工作。久而久之,胃腸道就會失去正常的規(guī)律,導(dǎo)致消化功能紊亂。研究發(fā)現(xiàn),暴飲暴食會增加心臟病發(fā)作和肥胖的風(fēng)險。因此,暴飲暴食對健康危害很大,應(yīng)適當(dāng)控制每日攝入量
現(xiàn)在我們也知道暴飲暴食的危害,所以平時一定要注意。我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這對我們的健康有益。只有身體好,我們才能工作和生活得更好。我們應(yīng)該謹慎合理地吃飯。
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