補(bǔ)腦益智羹
原料:鵪鶉蛋100克
調(diào)料:何首烏汁
做法:將銀耳
參芪補(bǔ)腦湯
原料:豬腦,當(dāng)歸
調(diào)料:油,醬油
做法:把豬腦用牙簽挑出表面的血紅絲,然后用水沖洗干凈
滋補(bǔ)羊肉湯
原料:羊肉500克、黨參10克
、枸杞10克、紅棗10克調(diào)料:料酒1/2大匙、精鹽2小匙
、胡椒粉少許、白糖1/2小匙、味精1小匙、生姜做法:將羊肉洗干凈切成塊
,黨參洗干凈切成段,枸杞和紅棗洗干凈用清水浸泡透,生姜切成片,將羊肉放在沸水中煮去血水,撈出備用,然后放在燉盅里,再放入所有材料和調(diào)料,加入適量的清水,再放進(jìn)鍋里隔水蒸兩個(gè)小時(shí),滋補(bǔ)羊肉湯就可以吃了。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/209042.html.
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