1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、香蕉
磷被稱(chēng)為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
3、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、花生
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的作用。
5、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。而牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。兩種對(duì)大腦細(xì)胞有益的食物搭配在一起,健腦養(yǎng)腦、增強(qiáng)記憶力的功效更加顯著。
補(bǔ)腦的食物如牛奶、雞蛋、牛肉等,備考期間飲食要適量,若過(guò)度攝入營(yíng)養(yǎng)食物會(huì)引起不適,只需要在平常的基礎(chǔ)上稍微改善一下就可以。
1、牛奶
高考生不妨養(yǎng)成睡前喝牛奶的習(xí)慣,可以補(bǔ)充人體所需的各種氨基酸和鈣,促進(jìn)身體達(dá)到最佳狀態(tài),輕松應(yīng)對(duì)高考。牛奶營(yíng)養(yǎng)全面,尤其是蛋白質(zhì)、鈣和氨基酸,容易被人體吸收。是腦細(xì)胞代謝不可或缺的食物之一。
2、蛋
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞蛋不僅含有大量蛋白質(zhì),還含有卵磷脂、腦磷脂等物質(zhì)。因此,經(jīng)常食用有助于高記憶力,達(dá)到補(bǔ)腦健腦的效果。
3、牛肉
牛肉含脂肪少,含人體所需的鐵。鐵作為一種非常重要的礦物質(zhì)元素,可以保證活力和專(zhuān)注力。同時(shí),牛奶中含有少量的鋅,有助于提高記憶力,是非常好的健腦食品??忌刻煲晕宸N食物,尤其是肉、魚(yú)、蛋、海魚(yú)等蛋白質(zhì)食物,以及腰果、澳洲堅(jiān)果、杏仁等能為大腦補(bǔ)充磷脂的堅(jiān)果類(lèi)食物;還可以吃一些深綠色的蔬菜水果、動(dòng)物肝臟等。補(bǔ)腦不是一兩天的事,而是長(zhǎng)期均衡的營(yíng)養(yǎng)。
處于備考階段的考生學(xué)習(xí)壓力大,營(yíng)養(yǎng)也要注意。在保證考生營(yíng)養(yǎng)全面的同時(shí),要求飲食合理,保證各方面營(yíng)養(yǎng)??忌恐艿母呖紶I(yíng)養(yǎng)食譜要根據(jù)自己每天的食物需求、飲食習(xí)慣和個(gè)體差異進(jìn)行調(diào)整,選擇合適的食譜。高考生雖然需要營(yíng)養(yǎng),但也不能補(bǔ)太多。家長(zhǎng)不要太緊張,買(mǎi)一些亂七八糟的東西給孩子吃。如果他們不小心,他們可能會(huì)吃壞健康。
只要他們每天保持足夠的蛋白質(zhì)和維生素?cái)z入,多做運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)免疫力也是非常重要的。高考前,有些家長(zhǎng)會(huì)花大價(jià)錢(qián)給孩子買(mǎi)各種保健品,這其實(shí)是不可取的。
在高考期間,考生用腦會(huì)比平時(shí)多得多,其營(yíng)養(yǎng)需求當(dāng)然也更高。為此,考生高考飲食也當(dāng)注重提高記憶力,注意多吃補(bǔ)腦健智的食品。在我們生活中,有很多廉價(jià)又普通的食物,對(duì)大腦十分有益,是孩子高考飲食必選食物哦!高考吃什么補(bǔ)腦高考越來(lái)越近了,這個(gè)時(shí)候考生都希望自己的擁有超強(qiáng)記憶力,把知識(shí)都記在腦海里,想要提神大腦的記憶力要多吃補(bǔ)腦食物,下面我們?yōu)榇蠹医榻B9種常見(jiàn)補(bǔ)腦食物。高考飲食1:鵪鶉蛋鵪鶉蛋可以說(shuō)是高考前的最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng),但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好,還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。高考飲食2:核桃現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),核桃中營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲憊效果很好。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過(guò)多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。高考飲食3:牛奶牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。高考飲食4:海帶海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類(lèi)一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。高考飲食5:魚(yú)類(lèi)魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚(yú)非凡是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人,與很少吃魚(yú)的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。高考飲食6:小米小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。高考飲食7:香蕉磷被稱(chēng)為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富,不過(guò)香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。高考飲食8:南瓜南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。高考飲食9:豆腐最新研究發(fā)現(xiàn),豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報(bào)傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏,是導(dǎo)致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素。每周應(yīng)吃上1~2頓。特別是冬天活動(dòng)較少,體內(nèi)廢物容易蓄積,同時(shí)大腦活動(dòng)較夏天緩慢,正是吃豆腐的好時(shí)機(jī)。大豆中雖然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。雖然說(shuō)補(bǔ)腦能夠通過(guò)食物來(lái)達(dá)到目的,可是健腦還是要靠平時(shí)對(duì)大腦的保護(hù)。充足的睡眠是補(bǔ)腦的前提,盡管現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快了,可是保證足夠的睡眠還是很有必要的。幼童的充足睡眠時(shí)間是8小時(shí),成人的充足睡眠時(shí)間是6至7小時(shí)。給自己睡個(gè)好覺(jué),再加上日常的食物進(jìn)補(bǔ),相信大腦一定能夠?yàn)樽约洪L(zhǎng)久地運(yùn)轉(zhuǎn)下去。高考飲食小貼士 注意食品衛(wèi)生安全,要吃綠色安全的食物,不要吃那些不干凈的食物,以免導(dǎo)致拉肚子; 飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果; 適當(dāng)增加一些粗糧,如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等,粗糧對(duì)于人體的代謝非常有幫助; 少吃生冷、冰凍的食物; 規(guī)律飲食,不要吃辛辣、煎炸的食物。
高考的腳步越來(lái)越近了,在高考前家長(zhǎng)都想要給孩子補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),那么高考吃什么能夠增加記憶力呢,高考補(bǔ)腦的食物有哪些呢,下面我為大家整理了高考增加記憶力的食物。
高考前可以堅(jiān)持吃一些奶制品 對(duì)于高考考生來(lái)說(shuō)在高考前可以堅(jiān)持喝一些牛奶,吃一些奶制品,從而補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng),牛奶一直以來(lái)都是公認(rèn)的比較好的營(yíng)養(yǎng)品,因?yàn)榕D讨泻腥梭w所需的蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸,這些都是提高記憶力補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)元素哦,通過(guò)攝入這些營(yíng)養(yǎng)元素還能在一定程度上提高自身的身體素質(zhì)和免疫力,想要能夠更好的學(xué)習(xí)身體健康是基礎(chǔ),所以高考前堅(jiān)持喝牛奶吃奶制品的好處非常多,但是每天不要攝入太多的奶制品,可以保持在一天一杯牛奶。
高考可以吃一些肉類(lèi)補(bǔ)腦提高記憶力 對(duì)于高考考生來(lái)說(shuō)在高考前一定要注重營(yíng)養(yǎng)的均衡,不能夠太挑食,也不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,但是堅(jiān)持每天吃一些肉類(lèi)還是有好處的,多吃一些牛肉、魚(yú)肉、雞肉能夠補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng),其中還有大腦所需要的蛋白質(zhì)氨基酸,能夠增強(qiáng)體質(zhì)提高記憶力。特別是魚(yú)肉是很多人公認(rèn)的補(bǔ)腦佳品,根據(jù)統(tǒng)計(jì)一周吃一次魚(yú)肉的人以后得老年癡呆的幾率都比一般人要低的多。
高考前可以吃一些堅(jiān)果補(bǔ)腦提高記憶力 干果中有很多食物都是能夠補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)提高記憶力,像核桃可能不用我多說(shuō)什么,是非常補(bǔ)腦的,其中含有大腦所需的不飽和脂肪酸,所以可以堅(jiān)持每天吃兩個(gè)核桃,可以達(dá)到補(bǔ)腦抗疲勞的效果。所以堅(jiān)持吃一些干果對(duì)于高考考生來(lái)說(shuō)是非常重要的??傊褪且龅綘I(yíng)養(yǎng)均衡,每一種營(yíng)養(yǎng)元素都要有所攝入。
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