粳米:性平,味甘,能補(bǔ)中益氣,氣虛者宜常食之。
牛肉:性平,味甘,有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用,牛肉補(bǔ)氣之力尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
狗肉:性溫,味咸,能補(bǔ)中益氣,對(duì)氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽(yáng)虛者更宜。狗肉“補(bǔ)肺氣,固腎氣”、尤以秋冬季食之為佳。
雞肉:性溫,咮甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。
鰱魚(yú):性溫,味甘,能入脾肺而補(bǔ)氣,氣虛者宜食。
鱔魚(yú):性溫,味甘,有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用,氣虛者宜常食之。
鱖魚(yú):俗稱(chēng)桂魚(yú)。可以補(bǔ)氣血、益脾胃。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
大棗:性溫,味甘,為常食之物,有益氣補(bǔ)血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛患者,煨爛服食為佳。
櫻桃:性溫,味甘,既能補(bǔ)氣補(bǔ)血,又能補(bǔ)脾補(bǔ)腎。
葡萄:性平,味甘酸,是一種補(bǔ)氣血果品,除有益氣作用外,古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,皆宜食之。
花生:性平,味甘,有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
山藥:為補(bǔ)氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者宜常食之,最為有益。山藥可以補(bǔ)肺氣、脾氣、腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。
燕窩:性平,味甘,有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)陰補(bǔ)肺的作用。對(duì)氣虛又兼肺虛者尤宜。凡脾肺虛弱,及一切虛在氣分者宜之,又能固表,表虛漏汗畏風(fēng)者,服之最佳。
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