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3款粥防暑又祛濕

祝由網(wǎng) 2024-03-13 13:59:21

1、薏米赤小豆粥

做法：赤小豆30克

，白扁豆
、薏米
、芡實各20克
，川萆薢10克，赤伏苓15克
，木棉花20克，燈芯花10克
，粳米50克
。將川革薢、赤茯苓
、木棉花
、燈芯花洗凈
，加水3碗，煎至2碗
，去渣取汁
。以上幾味煎汁加入赤小豆
、白扁豆
、薏米
、芡實、粳米煮粥食
。每日1料
。

功效：赤茯苓能滲利濕熱

；燈芯花能清熱利尿、清心除煩
；木棉花能清熱祛濕
；赤小豆能清熱解毒
；白扁豆
、薏米能健脾祛濕
；芡實能健脾祛濕止瀉
、固腎澀精
。諸物與粳米合用
，具有清熱祛濕、利水固澀之功
。

2

、木棉扁豆苡仁粥

做法：木棉花（干品）10克

，扁豆10克，苡仁10克
，粳米60克
。上述用料洗凈，一同放入砂鍋
，加適量清水，大火煮沸
，小火熬煮成粥。

功效：具有清熱健脾祛濕的功效

。尤其適合急性胃腸炎
，見有腹瀉
、肛門灼熱
、腹痛
、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎
、婦女帶下量多等人群食用
。

3

、紅棗扁豆薏米粥

做法：紅棗10個、扁豆30克

、薏米仁20克。紅棗洗凈
，去核
；扁豆、薏米仁浸泡
，洗凈
。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升
，武火滾沸后改文火煲2個小時
，再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。

功效：紅棗養(yǎng)血和胃

、益氣生津；扁豆健脾養(yǎng)胃
，化濕消暑；薏米仁清熱祛濕
。對于消化不良
、氣血不暢
、濕氣重等癥狀都有很好改善作用
，男女老少皆適宜。

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