推薦4款銀耳潤肺湯

推薦4款銀耳潤肺湯

1、銀百秋梨羹

材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。

做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯。

功效：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。

2、沙參銀耳湯

材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量

做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用。

功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。

3、銀耳雪梨膏

材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水適量，與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯。

功效：養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳。

4、茉莉銀耳羹

材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。

做法：將銀耳發(fā)開摘凈，加水燉爛，調(diào)放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

功效：可滋陰養(yǎng)肺，適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。

潤肺食譜：雙棗杞果銀耳羹

寶寶抵抗力差，稍有不慎就會出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象，因此，家長們應(yīng)該要多讓寶寶吃一些潤肺的食物，在這里，親親寶貝我就為家長們推薦一款潤肺食譜，名叫雙棗杞果銀耳羹，怎么樣，一聽就非常有食欲吧。一起來看看它的制作方法吧。
?銀耳羹
將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，備用。連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開水燉煮20分鐘。
?枸杞子、紅棗和酸棗
枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，備用。
?小南瓜
小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈。
?蜂蜜
將銀耳羹煮盛入瓜中，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來澆上蜂蜜，即可。

熬銀耳湯可以加哪些東西潤肺,怎樣煮銀耳湯才能又快又粘稠?

1.銀耳+百合：這兩者結(jié)合能熬煮成銀耳百合羹，有很高的營養(yǎng)。

2.銀耳+木瓜：比較受歡迎的一種湯品，將銀耳泡發(fā)后和切塊的木瓜一起燉煮，適當?shù)奶砑颖?，口感香甜?br>
3.銀耳+紫薯：銀耳和紫薯都是屬于低熱量的食材，兩者結(jié)合燉煮后食用可適當增加你的食量，滿足飽腹感。

4.銀耳+雪蓮子：雪蓮子即皂角米，銀耳和皂角米可一起熬成羹狀后食用。

5.銀耳+雪蛤：雪蛤溫水泡開后去掉黑子等物質(zhì)，然后將冰糖打碎后一起加入到燉鍋中熬煮半小時左右即可。

6.銀耳+紅棗：這道湯品是比較傳統(tǒng)的一種吃法，也是大眾最熟悉的搭配。

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