一、大棗枸杞茶
材料:大棗10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升。
做法:
1、大棗洗凈去核,枸杞洗凈,和冰糖一同放入攪拌機中,加入200毫升水打碎。
2、然后打開攪拌機的蓋子,再加入200毫升清水,再攪打一次,這樣可以將大棗和枸杞磨得細一些。
3、將打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中(不要用鐵鍋),加入200毫升清水,煮開鍋即可飲用。
功效:補血益氣。
二、蜂蜜紅棗枸杞茶
材料:紅棗200克,枸杞50克,紅糖50克,冰糖100克,蜂蜜100克。
做法:
1、將紅棗洗凈去核,將去核的紅棗倒入干凈鍋中。
2、接著將枸杞一起放進去,再放入適量冰糖,接著放入一些紅糖。
3、倒入適量水沒過紅棗和枸杞,加蓋,大火煮開后,改小火半小時。
4、將煮好的紅棗枸杞晾涼一些,用料理機攪成糊狀。
5、然后將攪拌好的紅棗枸杞糊重新倒入干凈鍋中,中小火慢慢熬粘稠,過程類似于熬果醬,中間需要不停攪拌,防止粘鍋。
6、等鍋中的水份揮發(fā)的差不多,紅棗糊顏色變深,質地很粘稠時關火,自然晾涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后密封保存。
功效:補血養(yǎng)顏。
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