溫性食物:中醫(yī)認為
含蛋氨酸食物:低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加
,脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對于老人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。含鈣食物:醫(yī)學研究表明
,怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外含維生素食物:低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充
含碘食物:人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素
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