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    健脾八珍糕的做法和適合人群

    祝由網(wǎng) 2024-03-13 20:20:08

    八珍糕的配方

    糯米粉2千克、粳米粉1千克

    。山楂100克
    ,麥芽20克
    ,山扁豆20克
    ,苡薏仁15克
    ,芡實(shí)10克
    ,山藥10克
    ,茯苓10克
    ,蓮子10克
    。蔗糖3千克。

    做法

    1

    、把山楂
    、麥芽、山扁豆
    、薏苡仁
    、芡實(shí)、山藥茯苓
    、蓮子粉碎成末

    2、把粉末過(guò)篩

    ,篩后邊灑水邊拌粉
    ,即為糕粉備用

    3、將糕粉與糯米粉

    、粳米粉
    、蔗糖加水混合均勻,揉成較稀的面團(tuán)

    4

    、將花形糕模先刷一層油,以防沾粉
    ,再將面團(tuán)放入糕模中
    ,用刮刀刮平。

    適合人群

    1

    、成年人脾胃虛弱
    、免疫力低下者,容易出現(xiàn)飲食減少
    、反胃反酸
    、身體容易疲倦等現(xiàn)象。

    2

    、小兒體質(zhì)虛弱
    ,出現(xiàn)腸胃消化不良、嘔吐
    、不愛(ài)吃飯
    、喜愛(ài)垃圾食品、不長(zhǎng)個(gè)子
    、面黃肌瘦等
    。食用健脾八珍糕可改善以上現(xiàn)象。

    3

    、腫瘤患者
    ,尤其是晚期患者。晚期腫瘤患者經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振
    、體虛乏力
    、容易疲勞等癥狀,從中醫(yī)角度講
    ,這些都是脾虛現(xiàn)象
    ,也就是免疫力低下,若經(jīng)常食用健脾八珍糕或健脾食品可改善

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