健脾選擇什么食物

健脾選擇什么食物

1、山藥

山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

2、大棗

大棗性味甘平，尤宜于春季食用。提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

3、鱸魚

性平，味甘，能補益脾胃?！侗静萁?jīng)疏》說得好：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病，則五臟無所滋養(yǎng)，脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除?！逼⑽柑撊跽呖沙Ｊ持?。

4、鯽魚

性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《本草經(jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”

提示：若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。

5、香菇

營養(yǎng)豐富，素有"植物皇后"之稱。香菇有高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)特點。中醫(yī)認(rèn)為，香菇味甘、性平，有補肝腎、健脾胃、益智安神之功效，常吃可以健脾胃。

健脾胃的食物有哪些。

吃大棗、花生、山藥、牛肉等食物可以幫助健脾胃，幫助脾胃消化。
1.大棗：性溫、味甘、為常食之物，有益氣補血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。大棗用于治療補不足氣、煮食補腸胃、肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
2.花生：性平、味甘?；ㄉa中益氣、花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
3.山藥：為補氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。山藥可以補肺氣、補脾氣、補腎氣、凡是腎氣虛或脾氣虛的患者，均可食用。
4.牛肉：性平、味甘、有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。氣虛者宜常食之。
此外，氣虛者還宜食用糯米、粟米、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿卜、豆腐等。以上均是食物，只能起到緩解的作用，不能作為治療方式。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時，建議及時去醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療。

健脾養(yǎng)胃的食物有哪些

健脾養(yǎng)胃的食物很多。

第一、小米，具有健脾和胃的作用，慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍患者特別適合食用小米粥；

第二、山藥，具有健脾益氣的作用。山藥的食用方法很多，可以炒、蒸 、拔絲，也可以與大米、小米 、大棗一起煮粥食用；

第三、胡蘿卜，具有健脾化滯、潤燥明目的作用。適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用；

第四、白蘿卜，有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功能。需要提醒的是白蘿卜其性為涼，因此不適合脾胃虛寒者食用。

第五、大棗，能培補脾胃，為調(diào)補脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大棗性甘溫，少食健脾、多食會礙脾，可煎湯服也可以與小米、山藥一起煮粥喝。

第六、馬鈴薯，具有益氣健脾、調(diào)中和胃的作用。胃腸疾病和習(xí)慣性便秘的患者，可以每天早晨空腹服1-2湯匙取新鮮的馬鈴薯汁加蜂蜜連續(xù)服用15-20天可以緩解大便閉結(jié)；

第七、板栗，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。

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