健脾開(kāi)胃的陳皮飲
這道糖水具有健脾開(kāi)胃的功效,適于脾胃虛弱的人飲用。
材料:陳皮10g,山楂3g,生麥芽15g,荷葉30g,白砂糖10g。
做法
1、將陳皮、山楂、荷葉、生麥芽一同放入鍋中。
2、加入1000ml清水用大火煮開(kāi),改用小火熬30分鐘后濾去渣子把湯汁倒出。
3、加入白砂糖攪勻,裝入瓶中存儲(chǔ),喝時(shí)需加熱后飲用。
小訣竅陳皮要是保存得好,放置的時(shí)間越久,其顏色由橙黃色或紅棕色變成帶點(diǎn)紫色調(diào)的棕金色,藥效也就越強(qiáng)。
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