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食物健脾養(yǎng)胃效果好

佚名 2024-03-13 23:42:47

1

、牛奶

味甘

、性平，歸肺
、胃經(jīng)。

作用：補(bǔ)肺胃

，生津液
，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛
，津虧便秘
；近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘
。腹瀉
、脾虛證、濕證者忌食
。

2

、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥

，里面含有花生
、杏仁、白糖等
，熱量更高更豐富
，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
、脂肪
，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物
，原則有三：易消化
，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)
。如：雞蛋羹
、雞蛋湯、煮雞蛋
、大豆
、豆制品、蔬菜、水果等
。

3

、湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯

，湯還不能是肉湯
。肉湯也含酸多，菜湯較好
，什么菠菜
、粉絲、雞蛋能上的都上
。再加點(diǎn)雞精調(diào)味
。

4、主食

最養(yǎng)胃的

，是面條
。米中含酸多，所以少吃米飯
。如果熬粥
，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處
。另外就是餅干
。

5

、蘋果

味甘

、性涼。

作用：健脾補(bǔ)氣益胃

，生津潤(rùn)燥
。宜于脾虛食少，胃陰虧虛
，陰虛胃痛
。

6、包心菜

有健脾養(yǎng)胃

、緩急止痛
、解毒消腫、清熱利水的作用
，可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴、咽痛
、小便不通
、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用
。卷心菜與薏米、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛
、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍
，與赤小豆
、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水
。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃
。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力
、增進(jìn)身體健康的功效
。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固
，增強(qiáng)骨質(zhì)
。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果
。

7

、菠菜

味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝

，益腸胃
，通便秘?div id="jfovm50" class="index-wrap">！妒朝煴静荨份d：“利五臟
，通腸胃，解酒毒
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲
，助消化
；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便
。不過(guò)
，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收
，應(yīng)避免與豆腐
、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸
。

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