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老人健脾養(yǎng)胃食療偏方

佚名 2024-03-13 23:48:03

一

、胡椒蜜棗燉豬肚

材料：蜜棗5顆

，胡椒10克，豬肚1具。

做法：

1、將豬肚清洗干凈，然后將胡椒放進豬肚里。

2、將處理好的豬肚

、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水
，先用武火煮沸
，后改為文火燉3小時調(diào)味即可。

功效：驅(qū)寒保胃

，溫中健胃
。

二、人參粥

材料：大米100克

，人參3克
。

做法：

1、大米洗好備用

。

2

、鍋倒入適量清水，放入人參
，文火煎20分鐘
，然后倒入大米，熬成濃稠的粥
，等粥溫度降低后倒入蜂蜜或者冰糖調(diào)味
。

功效：健脾胃、補氣血

，治療老人畏寒食滯
、便溏泄瀉效果好
。

三、豆蔻鯽魚粥

材料：胡椒粉

、陳皮各6克，肉豆蔻10克
，鯽魚1條
，生姜4片。

做法：

1

、肉豆蔻研磨成末
，將鯽魚宰殺清理干凈后放進魚肚子里。

2

、所有材料放入鍋中
，倒入適量清水，先用武火煮開
，然后用文火煮2小時
。

功效：對治療老人消化能力差、食欲不振

、胃脹痛都有不錯的效果
。

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