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粗糧排毒食譜

健康管理師 2024-03-14 03:28:00

1

、南瓜糙米飯

原料:糙米2杯

、南瓜1/2個(約600克)

做法:糙米洗凈,加水3杯浸泡1小時

,連同浸泡的水放入電鍋,外鍋加水1杯
,煮飯
。南瓜去皮洗凈、切丁
,10分鐘后拌入米飯中
,同時加鹽調味,略微拌勻再煮
。待電鍋開關跳起
,再燜片刻即可盛出食用。

功效:比起精米

,糙米的加工少
,能很好的保留大米中的B族維生素
、維生素E等元素,能有效提高人體免疫力
,促進血液循環(huán)
,預防便秘和腸癌。

2

、番薯粳米粥

原料:番薯200克

、粳米150克、白糖適量

做法:將番薯洗凈

,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥
,待粥將熟時
,加入白糖即可。

功效:番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C

,前者有保護眼睛的作用而后者能產生一定的美容效果
。同時它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外
,可謂是排毒的小能手
。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進排便
,讓人們一身輕松

3、玉米豆腐雞蛋羹

原料:豆腐1塊

、玉米粒1碗
、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個

做法:瑤柱用熱水浸泡至軟

,撕碎。砂鍋燒熱
,爆油
,待油熱后注入暖水。待鍋內的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋
,再次燒開后轉小火煮十五分鐘
。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中
,攪拌成蛋花
,加鹽調味即可。

功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動

,有助于腸胃健康
,并且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用
,并且對減肥瘦身非常有好處
,此外玉米須,具有利尿功效
,對減肥也很有幫助

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