1、早上喝牛奶容易犯困。因?yàn)榕D毯蟹浅XS富的鈣,而鈣有緩解神經(jīng)緊張的作用,牛奶中還含有使人產(chǎn)生疲倦欲睡的一種生化物L(fēng)色氨酸,并且還含有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。但是,早上正是需要有旺盛精力投入工作的時(shí)段,如果昏昏欲睡,勢(shì)必會(huì)影響工作的效率,因此,如果只喝牛奶就上班的話(huà),不是很好的做法。
2、乳糖不耐癥。因?yàn)榕D讨械娜樘遣荒軌虮晃改c吸收而引起胃腸不適出現(xiàn)腹瀉的癥狀,還有些人喝完牛奶會(huì)脹氣,很不舒服。如果空腹喝牛奶更會(huì)加重,所以,最好不要空腹喝牛奶。
3、浪費(fèi)能量。人體的能量有三個(gè)來(lái)源,第一來(lái)源是碳水化合物,第二來(lái)源是脂肪,第三是蛋白質(zhì)。早餐通常要攝入碳水化合物,以滿(mǎn)足身體所需要的熱量。所以,包子饅頭稀飯面是早餐必須要吃的,而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),如果空腹喝牛奶的話(huà),牛奶就會(huì)被當(dāng)成是熱量,很快就被身體消耗掉,根本起不到給身體補(bǔ)充能量的效果,所以,早上空腹喝牛奶就是浪費(fèi)能
不過(guò),雖然空腹喝牛奶會(huì)有一些不利的地方,但是,很容易糾正,早上可以選擇喝一杯牛奶,吃一片面包再加上一個(gè)煮雞蛋,這樣既有豐富的貪睡化合物,又有足夠的蛋白質(zhì),還有一定的礦物質(zhì),就是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的早餐,如果再能喝上一杯鮮榨果汁或者吃一個(gè)水果,那就增加了一定量的維生素,有熱量、有能量、有微量,那就是營(yíng)養(yǎng)最均衡的早餐。
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