5款家庭容易烹飪的飲食
中暑是指由于高溫或引起高熱的疾病使人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂
，而發(fā)生的綜合癥
。
根據(jù)中暑癥狀的輕重，又可以分為先兆中暑、輕癥中暑和重癥中暑
先兆中暑指在高溫環(huán)境中工作一段時間后，出現(xiàn)輕微的頭暈
、頭痛、耳鳴
、眼花
、口渴、渾身無力及行走不穩(wěn)
。輕癥中暑指除以上癥狀外，還發(fā)生體溫升高
、面色潮紅
、胸悶
、皮膚干熱
，或有面色蒼白、惡心
、嘔吐、大汗
、血壓下降
、脈細等癥狀。重癥中暑指除以上癥狀外
，常突然昏倒或大汗后抽風(fēng)
、煩躁不安
、口渴、尿水
、肌肉疼痛及四肢無力
。
發(fā)覺有人有中暑癥狀怎么辦
一
、移
。迅速將病人移至陰涼、通風(fēng)的地方
，同時墊高頭部，解開衣褲
，以利呼吸和散熱
。
二
、敷
。可用冷水毛巾敷頭部
，或冰袋、冰塊置于病人頭部
、腋窩
、大腿根部等處。
三
、促。將病人置于4℃水中
，并按摩四肢皮膚
，使皮膚血管擴張
，加速血液循環(huán)
，促進散熱。待肛門溫度降至38℃
，可停止降溫
。
四、浸
。將患者軀體呈45度浸在18℃左右井水中，以浸沒乳頭為度
。老年人
、體弱者和心血管病患者，水溫過低不能耐受
。
五、擦
。四個人同時用毛巾擦浸在水中的患者身體四周
，把皮膚擦紅
，一般擦15—30分鐘左右
，即可把體溫降至37—38℃，大腦未受嚴重損害者多能迅速清醒
。
5款種家庭容易烹飪的飲食
1、清暑祛濕茶
材料：鮮扁豆花
、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克
。
作法：先將荷葉切成細絲，與扁豆花
、玫瑰花置入容器內(nèi)
，加水500毫升
，煎成濃汁，加適量冰糖
。
2 、藿香葉粥
作法：鮮藿香葉20克
，煎湯加白糖，每天服3至4次
；或先用粳米100克煮粥
，加藿香汁煮沸
，即成藿香葉粥
，適量服用。
3、荷葉冬瓜湯
材料：鮮荷葉1張
，鮮冬瓜500克
；油、鹽適量
。
作法：將荷葉洗凈
、剪碎；冬瓜連皮
、切塊
，然后同放入煲內(nèi)
，加清水適量煲湯，熟后加油
、鹽調(diào)味
，喝湯食冬瓜
。
4、海帶綠豆冬瓜糖水
材料：海帶50克
，綠豆100克
，冬瓜500克
，紅糖適量。
作法：將海帶洗凈
、浸透
、切塊
，冬瓜洗凈
、去皮
、切塊，然后同放入煲內(nèi)
，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖
，再煲片刻即成。
5、冬瓜薏米鴨
材料：冬瓜500克
，薏米50克
，鴨1只，油
、鹽、味精適量
。
作法：冬瓜去皮、切塊
，鴨洗凈
、切塊
，然后與薏米同放入煲內(nèi)，加清水適量
，煲熟，然后調(diào)味食用
。
天熱易上火，建議常吃這5種美食，清熱祛火美味健康，全家都愛吃
到了三伏天
，由于天氣炎熱
，經(jīng)常會讓人感覺到口干舌燥
，如果處理不當(dāng)，很容易引起上火
，出現(xiàn)身體不適
，進入三伏天后
，不僅要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣
，還要改變飲食，只有通過科學(xué)合理的飲食
，才能讓身體保持 健康 的狀態(tài)，天熱易上火
，建議常吃5種 美食
，清熱祛火美味 健康
，全家都愛吃。
1.蓮子
推薦食譜：蓮子豬心湯
準(zhǔn)備食材： 豬心
，桂圓5個
，蓮子15克
，黨參5克，紅棗
，生姜
，食鹽
蓮子豬心湯的烹飪方法：
（1）先把生姜切成薄片
，桂圓，蓮子
，紅棗和黨參洗凈后，用溫水浸泡20分鐘
。
（2）豬心洗凈
，改刀切成薄片
，放入碗中，加入適量的食鹽
，抓洗一下，然后用冷水沖洗干凈
，接著冷水下鍋，加入姜片焯水
，焯水后撈出
。
（3）把所有食材放入砂鍋中
，加水，紅棗和姜片大火煮開
，改成小火慢40分鐘，加入食鹽后再煮5分鐘左右即可
。
美食 小貼士： 豬心腥味較重，切的時候盡量切薄點
，然后先用食鹽抓洗一下
，可以更好地去除血水和腥味
。
2.苦菊
推薦食譜：涼拌苦菊
準(zhǔn)備食材： 苦菊，油炸花生米
，香醋，生抽
，白糖
，食鹽，芝麻油
，蒜子
，小米椒
涼拌苦菊的烹飪方法：
美食 小貼士： 苦菊放入淡鹽水中浸泡
，能有效地去除殘留的農(nóng)藥和小蟲子，吃起來更干凈衛(wèi)生
。
3.綠豆芽
推薦食譜：雙椒拌綠豆芽
準(zhǔn)備食材： 綠豆芽
，大蔥
，尖椒，小米辣
，生抽
，香醋
，雞精，芝麻油
，白芝麻
，食鹽
，白糖
雙椒綠豆芽的烹飪方法：
（1）先準(zhǔn)備好食材
，大蔥
，青尖椒
，小米辣，分別清洗干凈
，切成細絲
。
（2）鍋中燒水
，水開后放入一勺食鹽，然后放入綠豆芽，焯燙一分鐘左右撈出，放入冷水中過涼
，瀝干水分放入盆中備用
。
（3）調(diào)料汁：準(zhǔn)備一個小碗
，碗中放入白芝麻，淋入一燒熱油激發(fā)出香味
，接著加入生抽
，食鹽
，香醋，雞精
，白糖
，芝麻油
，攪拌均勻
。
（4）把所有食材放入盆中
，倒入調(diào)好的料汁攪拌均勻，然后盛出裝盤
。
美食 小貼士： 綠豆芽的焯水時間不要過久
，讓其保持脆嫩的口感
。
4.蓮藕
推薦食譜：糖醋藕片
準(zhǔn)備食材： 蓮藕，青紅辣椒
，小蔥
，蒜子
，食鹽，白糖
，香醋，番茄醬
，生抽
，芝麻油
糖醋藕片的烹飪方法：
（1）先把蓮藕洗凈去皮
，改刀切成薄片，青紅椒切丁
，蔥切碎
，蒜子切成片
。
（2）調(diào)料汁：碗中放入食鹽，白糖
，香醋
，番茄醬
，生抽，加入少許的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
（3）鍋中熱油
，放入蔥碎和蒜片爆香
，接著放入藕片
，大火翻炒30秒，接著倒入調(diào)好的料汁
，和青紅椒丁，繼續(xù)大火翻炒均勻至斷生即可裝盤
。
美食 小貼士： 調(diào)料汁時，可以根據(jù)自己口味來調(diào)
，喜歡酸的可以多加點醋，喜歡甜的可以多放點白糖
。
5.蘆筍
推薦食譜：蘆筍炒蟹柳
準(zhǔn)備食材： 蘆筍
，蟹柳
，蒜子
，食鹽
，生抽，雞精
，蠔油
蘆筍炒蟹柳的烹飪方法：
（1）先把蒜子切成片，蟹柳切成段
，蘆筍洗凈后改刀切成段。
（2）鍋中燒水
，水開后加入一勺食鹽和食用油
，放入蘆筍焯水
，去掉澀味，撈出后過涼并瀝干水分
。
（3）鍋中放油
，油熱后
，放入蒜片炒香，然后放入蘆筍煸炒幾下
，接著放入蟹柳
，少許食鹽
，生抽，雞精和蠔油
，大火翻炒均勻即可出鍋
。
美食 小貼士： 蘆筍先要焯水
，去掉澀味，焯水后過涼保持爽脆的口感
。
天熱易上火
，除了多吃以上幾種清熱祛火的 美食 以外
，也要注意少吃辛辣和油膩的食物
，避免經(jīng)常熬夜，才能健 健康 康度夏天
。
有什么宅家也能吃的速食美味?
不知道從什么時候開始，在家中的櫥柜塞滿速食食品已經(jīng)成了必備的生活儀式感。加班后到家，一邊刷劇，一邊用雪平鍋煮一份喜愛的粉面，不光為了犒勞辛苦一天的自己，也為了為居所增添一點煙火氣。
想到不能異地出游
，就囤點當(dāng)?shù)氐奶厣c心解解饞，用味蕾去認識到不了的風(fēng)土
；
偶爾遇上封樓，還能在家應(yīng)應(yīng)急
，稱心的速食就好像可靠的伙伴
，三兩下就能操弄出一頓飯
，讓打工人在居家辦公的間隙迅速填飽肚子。
不知不覺已經(jīng)買過很多產(chǎn)地不同
、烹調(diào)方法不同的速食了
，陪伴過我度過了很多個孤獨的“烹飪”時刻
。不斷種草拔草的過程中，買到過夢中情面
，也踩過大雷
，以下全都是真實購買商品
，分享給你，希望也有一款能戳中你空空的胃～
口味小tip：
四處漂泊的四川人一枚，辣/咸/甜/酸來者不拒
能接受的辣度五顆星
甜度三顆星
酸度三顆星
特別特別特別討厭腥味
，喜歡口感層次豐富的食物
，對于彈牙/軟糯/嚼勁的食物沒有抵抗力
。
如果你跟我的口味偏好相似，那這篇速食采購攻略一定能幫到你～～
快速指路：按烹調(diào)方式分【不開火/開火黨】
，文末還有下飯醬合集推薦
，祝你吃得開心～～
?1、不開火黨（超級適合學(xué)生黨和懶人）
【紅榜】重口味組：
請點擊輸入圖片描述
阿寬紅油面皮
當(dāng)之無愧的榜首
！泡一泡就超級勁道的面皮口感
，五塊一包的價格
，勁辣的口味，誰不想多囤一點呢
。
撩面拌面
推薦買組合裝
，一定要加雪碧拌
！好吃到驚為天人！花椒味特別足
，麻醬特別香
，愛椒麻口味可入～
白象大辣嬌湘西臘肉火鍋面
真的有淡淡的臘肉味
！是那種很醇香的煙熏味
，我這種不吃臘肉的人都覺得很香
。蔬菜包有豆皮和蒜苗。超大一杯
，推薦
！
陳村螺螄粉
用的很細的廣式米粉
，不容易泡開
。推薦用滾水或是微波爐叮兩分鐘
。料包里的酸筍味超正
，聞一下就知道什么是真正的酸爽。
螺狀元沖泡螺螄粉
湯很鮮甜很香
，不會太咸或者發(fā)苦。酸筍太酸
，豇豆太咸?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ透窈茏悖贸?div id="jfovm50" class="index-wrap">。粉絲很容易泡開
，是細粉
。總體來說很不錯
，就是價格小貴
，和袋裝的差不多價格了
，優(yōu)點是方便。
六味魔方綿陽米粉
粉比較細
，泡泡就軟了～湯底很鮮
【紅榜】清淡組：
海福盛花雕醉雞面
凍干面很勁道
，口感像辛拉面。凍干蔬菜包能吃到好多雞肉
，香菇，高麗菜
，湯有一股肉香
。愛花雕酒的盆友不要錯過呀
楊掌柜高人拉面/寬粉
非油炸的面（感覺更健康？ 湯非常醇厚
，配菜包里面的脫水蔬菜量很足
。我最喜歡鮑魚風(fēng)味+肉蛋的
，淡淡的鮮味，不會太過，肉蛋就是鹵蛋這么大的魚丸
！一口超滿足～
越南林富記
蔥的味道很濃
，粉泡完之后很順滑
，本i粉人士超級喜歡。分量不多，很適合深夜看劇來一碗
。
今麥郎一桶半
這款面的真的多到夸不完。湯底醇香
，面條寬厚勁道
，高麗菜分量特別足
，尤其推薦雞湯蝦仁和麻醬擔(dān)擔(dān)面。
五谷道場酸筍肥牛面
很清淡的口味
，能吃到淡淡的牛味和酸筍味
，適合沒什么胃口的時候吃～
印尼營多撈面
偏甜口
，面條非常彈牙，小小一包特別適合深夜來一碗當(dāng)宵夜
南街村蔥油雞絲拌面
開水泡泡就能吃（如果微波爐叮兩分鐘的話口感更佳）
。油包很鮮
，有濃濃的雞絲味
。醬油包混了醬油跟醋，酸酸的解膩
，又略微回甜
，口感層次很豐富，但是全放會有點過酸過咸
。芝麻花生碎超級香
！會無限回購了
！
統(tǒng)桶發(fā)花生醬鹵面
好好吃！?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！醬汁/辣椒油/鹵汁都超級香?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。。
。√崾荆航y(tǒng)桶發(fā)家不要買帶肉的產(chǎn)品
，他家肉的品質(zhì)很差
【避雷】：
越南running egg
面條很腥
，很干
，很不推薦。
Imee
網(wǎng)紅泰國方便面
，面條干硬
，不吸味
，偏咸。
阿寬四川鋪蓋面
吃不出來牛肉火鍋味
，面也沒彈性
，非常一般
，不會回購
草原鍋盔土豆粉雞湯酸菜味
emmmm我至今也不知道怎么描述它
，就是一臉懵
。里面有鍋盔也有土豆粉
，鍋盔很粉很甜很干很難吃
，土豆粉也是一言難盡，湯底很膻…或許愛嘗一口新鮮的盆友可以買來試試
，這個絕對讓你打開新世界的大門
。
2
、開火黨
【粉篇】
阿寬粉耗子
糯唧唧糯唧唧～～～而且每一柱粉耗子里面都是中空的
，非常好入味，買它啊買它
！
袁鮮酸辣粉
細細的紅薯濕粉條好軟好Q
，辣油非常川味
，配料里面有黃豆和豆皮，非常香（Ps
，這個牌子也有火鍋粉
，用的是寬粉
，沒有醋包，不i酸的我更喜歡這個
！想買的uu建議不要直接去袁鮮的店里買，他家比較貴
。77軍屯鍋盔家買三包會送兩個軍屯鍋盔，更劃算哦）
李子柒螺螄粉
用料足
，好多好多好多腐竹，湯底偏鮮甜
，不算很臭
，想嘗嘗螺螄粉又怕太臭的寶寶可入
嘻螺會螺螄粉
非常好味
，能吃辣的寶寶請入，絕對辣到心滿意足
。
【面篇】
曾拌面
簡直是把速食做出來堂食的味道
，面條炒雞勁道
，椒麻/胡麻/香蔥幾個口味都很推薦，調(diào)味香氣十足
味中未蘇式面
這個我愿意稱之為神面
，好吃到舔盤子的水平?div id="4qifd00" class="flower right">
。
。
。。
。
。ㄊ堑醮蚶嬲f的存在）面條是凍干面
，很好煮，也比較還原蘇式面的口感
。靈魂是湯料包
！白湯面是銀絲雞湯面
，超級鮮的香菇雞湯味
；紅湯面是傳統(tǒng)奧灶面
，咸甜口
，醬香味十足
。
有你一面
主打手工日曬面
，非常勁道
，單買他們家面餅+自己調(diào)味都非常好吃
。
如果想買帶料包的面
，建議大家選傳統(tǒng)的四川口味（因為有你一面是成都的品牌）
，保證不踩雷
，剁椒/蔥油/椒麻/菌香/魚香肉絲/燒椒這樣的口味都很推薦
。
謹慎嘗試奶湯
、螺螄粉這樣的口味，他家不是很擅長…and謹慎嘗試帶肉的口味
，他家肉類供應(yīng)鏈做得不是很好
，我買過帶肉的面十個有九個都肉質(zhì)奇怪
。
【餃子篇】
合口味鮮美大蝦云吞皇
我吃過最好吃的云吞！?div id="jfovm50" class="index-wrap">。
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！比任何一家門店都好吃?div id="jfovm50" class="index-wrap">。
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！外皮柔軟纖薄
，內(nèi)餡鮮甜多汁
，內(nèi)含一整只蝦
，配上脆脆的筍干
，太愛了?div id="jfovm50" class="index-wrap">。
。
?div id="d48novz" class="flower left">
！
合口味魚籽蟹黃云吞
魚籽超級足
，也有蟹黃，魚肉的河鮮味十足~餡里混了香菜碎
，特別清香，i香菜真的不要錯過?div id="d48novz" class="flower left">
。。
。
。
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！
必品閣王餃子
王餃子最適合煎或者蒸了
，超大一只
，特別有飽足感
。
愛肉黨推薦蝦仁餡
，飽滿鮮嫩的蝦仁，一口蝦餃皇的即視感
！愛口味黨推薦泡菜餡
，泡菜味酸辣濃郁
，餡料主要是豆腐+粉條+泡菜。
正大菌菇三鮮水餃
早餐之光了～皮又薄又韌
，菌菇肉餡特別下飯
，很適合搭配粥糊一起吃
圃美多脆脆泡菜餃子
這個真的太好吃了
！一盒有特別胖的八只
。皮特別薄特別Q
，很有韌勁
。內(nèi)餡有豬肉粉絲韭菜蘿卜泡菜
，口感特別豐富
，調(diào)味酸辣鮮香
！特別適合沒胃口的時候來一只開開胃～
巴比饅頭螺螄粉水餃
雖然聽起來好黑暗
，但i螺螄粉黨千萬別錯過?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">！很濃的螺螄粉味
，酸辣鮮臭哈哈哈哈
！里面的粉是紅薯粉
，特別彈糯
，還包了一點豬肉和螺螄肉
。
外皮特別彈
，有韌勁
，推薦
！水餃和煎餃都好吃
，更推薦煎餃
，個頭更大更劃算。
【湯圓篇】
新加坡第一家湯圓
一盒十枚
，個頭小巧
，糯米外皮厚薄適中
，是比較緊實那種
，不容易煮成糊
。內(nèi)餡不會太甜
，尤其推薦顆粒感十足的花生餡和香甜的奶黃餡
。
廣州酒家流沙鳳凰湯圓
咸蛋黃味特別足
，油脂非常豐富
，偏甜
，愛甜黨盆友可沖
。
【點心篇】
養(yǎng)點椰香黃金糕
滿分推薦
！又香又糯
！微波爐幾十秒就可以吃上熱騰騰的黃金糕
，椰香味把人饞哭了
，嚼起來很有韌勁
，完美還原茶餐廳
，而且價格美麗
，買它?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
。
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！
合口味核桃包
貨真價實的核桃仁，混合著白巧克力跟干酪粉
