學齡兒童必不可少的微量元素
學齡期是指6~7歲入小學起至12~14歲進入青春期為止的一個年齡段。這個時期發(fā)病率較低,但要注意預防近視眼和齲齒,保證充足的營養(yǎng)和休息,注意情緒和行為變化,避免思想過度緊張。
1、補充充足魚肉奶蛋等優(yōu)質蛋白質
人體的發(fā)育以及受損細胞的修復和更新,都離不開蛋白質。魚類脂肪含量較低,又含有豐富的蛋白質和維生素,而奶中的蛋白質質量優(yōu)良,含有人體所需的必需氨基酸,蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
2、多食新鮮蔬菜和水果,保證維生素的補給
維生素是維持生命的物質,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺的。維生素可促進生長、發(fā)育,強壯骨骼,牙齒和牙床、維護頭發(fā)的健康。蔬菜和水果是人們?nèi)粘I钪凶钪苯拥难a充方法。
3、飲食均衡,注意鈣、鐵、鋅等微量元素的補給。
牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。都富含人體日常所需要的鈣、鐵、鋅等微量元素。
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