哪些常見米補氣抗疲勞

哪些常見米補氣抗疲勞

中醫(yī)認為，氣虛的人容易生病和疲勞過度，氣虛時進補補氣不妨考慮谷物，谷物中除了粳米，還有三種米也是補氣佳品。

有些人平時身體挺好，有時因為得病或勞累過度，卻懶得說話，或稍微活動一下就感到疲勞，這些癥狀都是中醫(yī)上常說的氣虛，可以吃補氣食物進行調補。谷物中除了粳米，還有三種米也是補氣佳品。

糯米。糯米味甘性溫，有補中益氣、止汗止渴等作用，適用于氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥狀，適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩，咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜，其餐后血糖反應較高，糖尿病患者也不宜多吃。

小米。小米味甘，有健脾益氣的作用，含有鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼，尤其適合心煩、發(fā)熱、口舌生瘡者食用，但脾胃虛寒者不宜食用。

黃米。黃米味甘，性溫，能益氣補中，還有除煩止渴、解毒的功效，有發(fā)熱煩渴、咳嗽、胃痛等癥狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質之外，其維生素E含量在谷類比較突出。黃米可用于煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似，黃米性質黏膩，消化不良和糖尿病患者應少吃。

常見的各種米類

常見的各種米類

糙米

外形:稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米。保留了皮層和胚芽的米粒。

營養(yǎng)成分:富含膳食纖維、維生素、礦物質和脂類。飽腹感很強，適合減脂人群。

禁忌:消化不好的人群不宜過多食用。

糙米飯， 糙米酒。

精米

外形:即精加工白米，它是稻谷去掉外殼、除糠去胚芽后得來的。

營養(yǎng)成分:蛋白質、脂肪、礦物質和維生素(市面上多數的精米經加工時將大最的米皮米胚磨掉了，而這部分是大米里含維生素最多的)。

禁忌:孕婦幼兒不宜長期只吃精米精面。

米飯 ，蛋炒飯。

粳米

外形:也叫“蓬萊米”，它外觀短粗，呈橢圓狀。

營養(yǎng)價值:預防糖尿病、減少高血壓有助胃腸蠕動，多吃還能降低膽固醇。

口感:粳米煮后黏性、油性較大，口感軟糯。

煮粥 ，粳米松糕。

糯米

外形:又名江米，糯米一共分為秈糯米和粳糯米兩種，秈糯即長糯，顆粒細長，黏性強;粳糯即圓糯，它顆粒是短圓的。

營養(yǎng)成分:蛋白質、脂肪、糖類、鈣磷、鐵、維生素、煙酸及淀粉等。

禁忌:老人、兒童、等胃腸浦化功能障礙者不宜食用。

粽子、八寶粥。

胚芽米

成因:糙米加工除糠后就是胚芽米了，一般留胚率在80%以上的才能叫胚芽米。

營養(yǎng)成分:蛋白質、B族維生素、礦物質等。

儲藏:加工難度大，價格會比較高。保質期也比較短，通常需要冰箱冷藏。

煮粥 、米飯、 飯團。

秈米

外形:又叫長米，呈細長狀。它黏性較小，口感偏硬。但它出飯率較高，煮出來的米飯粒粒分明。

營養(yǎng)價值:健脾養(yǎng)胃、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

口感:性脆，油性大，煮后軟韌有勁面不粘，食味細膩可口。

米飯、煮粥 、蛋炒飯。

枸杞子黃小米粥——補氣養(yǎng)血滋陰

　　黃小米大家都知道嗎，人們都叫黃米，其實黃米和黃小米還是有一定的區(qū)別的，黃米要比小米的顆粒大，是因為沒有去殼的原因，營養(yǎng)也比較豐富，黃小米粥是很常見的吃法，來看看這道黃小米粥的做法吧。

　　 枸杞子黃小米粥

　　食療功效:滋陰潤燥、補益氣血

　　營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素

　　適宜人群:適宜貧血，氣血兩虛，消化不良，食欲不振者

　　禁忌人群:氣滯者忌用;素體虛寒，小便清長者少食

　　 枸杞子黃小米粥所需材料

　　主要食材黃小米、阿膠、枸杞、鹽

　　 枸杞子黃小米粥的做法

　　1黃小米泡發(fā)洗凈;阿膠打碎，至于國中烊化待用;枸杞子洗凈。

　　2鍋置火上，加入適量清水，放入小米，以大火煮開，再倒入枸杞子和已經烊化的阿膠。

　　3不停地攪動，以小火煮至粥呈濃稠狀，調入鹽拌勻即可。

　　 枸杞子黃小米粥的功效與作用

　　枸杞子具有降低血糖，補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。黃小米具有滋陰養(yǎng)血的功能，可使病后活手術后的患者得到調養(yǎng)，較快的恢復體力。阿膠枸杞子小米粥具有美容養(yǎng)顏、消食健脾、補血安神的作用。黃小米具有美容的作用，而且還可以有保護腸胃和肝臟的作用哦，對于恢復體力啊還有調養(yǎng)身體有一定的效果。

　　黃小米粥的相關的內容，相信大家也對這些小常識有所了解了吧，經常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素和礦物質，含有的鈣質，鐵都是比較豐富的，補氣養(yǎng)血滋陰潤燥助消化，而且還可以增強人體的免疫力，大家試試吧。

健脾補氣補血？

參苓白術顆粒和黃芪顆?？梢砸黄鸱?。參苓白術顆粒的主要成分是人參、茯苓、白術、山藥、白扁豆、蓮子、薏苡仁、砂仁和桔梗等，具有健脾益氣、固表止汗、利水消腫等功效?。黃芪顆粒的主要成分是黃芪，具有補氣固表、利尿托毒排膿等功效?。兩種藥物的功效不同，但可以一起服用，沒有明顯的不良反應??。但是，如果您有其他疾病或正在服用其他藥物，請在服用前咨詢醫(yī)生或藥師的意見。希望我的回答能夠幫到您。

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