吃藍(lán)莓有什么禁忌

吃藍(lán)莓有什么禁忌

藍(lán)莓酸甜可口，可以和很多甜點(diǎn)搭配一起吃，是很多人非常喜愛(ài)的水果，藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，經(jīng)常吃藍(lán)莓能夠有效的緩解眼睛疲勞，還能夠增強(qiáng)人體免疫力，藍(lán)莓還具有降低膽固醇，保護(hù)心血管的功效。藍(lán)莓屬于比較溫和的水果，但是還是有些禁忌需要注意的，那么吃藍(lán)莓有什么禁忌呢？藍(lán)莓和什么不能一起吃呢？

藍(lán)莓不宜多吃

藍(lán)莓雖然好吃，可是一次也不應(yīng)吃太多，一次吃幾顆比較合適，不要吃個(gè)幾十顆，吃東西要適可而止，吃太多會(huì)增加胃部消化的負(fù)擔(dān)，而且藍(lán)莓的抗氧化性比較強(qiáng)，吃太多藍(lán)莓，藍(lán)莓中的草酸鹽還會(huì)聚集在體內(nèi)，形成對(duì)身體有害的結(jié)晶，所以不宜多吃。

不宜同食食物

不宜和藍(lán)莓同食的食物并不是很多，主要是高鈣的食物和藍(lán)莓一起吃的話，會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，降低食物的營(yíng)養(yǎng)，所以藍(lán)莓和牛奶等高鈣食物最好不要一起吃，吃完一種食物隔兩到三個(gè)小時(shí)再吃另一種比較好。

不宜吃的人群

藍(lán)莓具有防治便秘的功效，這是因?yàn)樗{(lán)莓能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但是對(duì)于具有腹瀉癥狀的人來(lái)說(shuō)，吃藍(lán)莓是雪上加霜，加重病情，所以腹瀉者是不適合吃藍(lán)莓的，藍(lán)莓含有一些糖分，所以對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)不宜多吃，要慎吃。

藍(lán)莓的功效與作用有什么食用禁忌有哪些

藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，具有防止眼球疲勞的功效而備受人們喜愛(ài)。不過(guò)，人們都不太了解藍(lán)莓的其他功效作用與食用的禁忌。下面我整理的藍(lán)莓的功效與作用及禁忌，一起來(lái)看看吧。

藍(lán)莓的功效 成分：含有花青苷 (花青素或酚配基， 與糖的結(jié)合體)、綠原酸、黃酮素、亞麻油酸、蝶二苯乙烯 (紫檀芪)、白藜蘆醇及不同維生素等生物活性成分。

性味：甘、平。

歸經(jīng)：心、大腸。

功效：護(hù)心、明目、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、消炎止痛、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射。

藍(lán)莓的作用 增強(qiáng)免疫力：研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?？寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

提高腦力：藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

保護(hù)視力：研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。

有益心臟健康：藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而增強(qiáng)心臟功能。

降低血糖：吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。

預(yù)防癌癥：藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。

防止膀胱炎：藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘：1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。

強(qiáng)壯骨骼：藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。

減小肚腩：藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

藍(lán)莓的食用禁忌 1、心臟功能不佳，心臟病患者尤宜食用。

2、新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)勿食。

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