五紅湯
材料:紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。
做法:五紅湯的制作簡單,食用方便,安全可靠,并已經(jīng)在臨床上廣泛應(yīng)用。取15~30克的紅棗、紅小豆、枸杞、紅皮花生,加水煮開后再加入適量紅糖即可,一天喝一次。
五紅湯的功效:
五紅湯中的紅棗具有健脾補(bǔ)血、利水的作用,紅皮花生還可入藥,具有養(yǎng)血止血的作用。枸杞則可以起到補(bǔ)肝腎的效果,紅糖可益氣補(bǔ)血、健脾暖胃,特別是產(chǎn)婦可以食用紅糖來調(diào)養(yǎng)身子,所以說這道五紅湯重點(diǎn)在于補(bǔ)血養(yǎng)血。
五紅湯可以治療普通的貧血性疾病,比如女性在經(jīng)期間由于失血過多而導(dǎo)致的頭暈眼花、面色蒼白等癥狀,都可以通過食用五紅湯來補(bǔ)血,進(jìn)行治療貧血。
紅棗也叫大棗,大棗味甘、性平,可以補(bǔ)脾和胃、益氣生津,可以補(bǔ)足氣血,改善血虛的情況。紅棗中多糖成分可促進(jìn)造血機(jī)能,人們常用選用大棗來煮粥燉雞,可以治療久病體虛造成的貧血。
花生味甘、性平,可益氣健脾?;ㄉ募t皮可以起到補(bǔ)血止血的作用,并能抑制纖維蛋白溶解,增加血小板含量及改善血小板品質(zhì),還能促進(jìn)骨骼的造血機(jī)能,在煲制五紅湯時建議使用深紅色外皮的花生。
紅豆也叫赤小豆,性平,味甘、酸,具有利尿、健脾、消腫的作用,在近幾年中還發(fā)現(xiàn)了紅豆中含有多種維生素和微量元素,特別是鐵質(zhì)和維生素B12,具有補(bǔ)血及促進(jìn)血液回圈的作用。
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