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紅棗保肝補(bǔ)氣

健康管理師 2024-03-15 11:18:22

紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富

，而且還能保護(hù)肝臟
。紅棗雖然有益健康，但并非多多益善
。中等大小的紅棗
，一次食用最好別超過(guò)15顆，過(guò)量食用會(huì)有損消化功能
，引起胃酸過(guò)多和腹脹。

紅棗含有蛋白質(zhì)

、脂肪
、糖類
、有機(jī)酸
、維生素A
、維生素C
、微量鈣
、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
。紅棗有緩和藥性，以及安神的功能
；紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的保肝補(bǔ)氣的食材
；紅棗泡水能增加人體血清蛋白
，從而有助保肝排毒。

紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓

。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒
、胃痛
。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血
、補(bǔ)氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人
。

紅棗熬湯：止咳潤(rùn)肺

。將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯
，可止咳潤(rùn)肺。具體做法是：取銀耳20克、紅棗15顆
，加冰糖一起煮半個(gè)小時(shí)左右
。

紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏

。用紅棗加桂圓煮紅糖水
，打1個(gè)雞蛋，繼續(xù)用小火煮熟雞蛋
。紅棗
、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效
，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)
。

紅棗熬粥：安神助眠。若經(jīng)常覺(jué)得躁郁不安

、心神不寧，可用百合
、蓮子
、紅棗煮粥進(jìn)行調(diào)理，若與小米一起煮
，則可更好地發(fā)揮紅棗的安神功效。

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