• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      兒童早餐搭配有什么要注意？
      
        
      
            佚名
            2024-03-15 14:22:07
        
      

        
      
           
      不吃早餐
      ，或是早餐吃得不好
      ，不僅會營養(yǎng)失衡，引起胃腸疾病
      ，還會出現(xiàn)身體不適
      、精神無法集中等各種問題。所以
      ，對于早餐
      ，家長千萬不可掉以輕心，應付了事
      。早餐里也有陷阱
      ，如果早餐食用不當
      ，對孩子身體的傷害是很大的。
      孩子早餐搭配兩原則
      1
      、干稀搭配
      。光吃稀食如稀飯、米湯
      、豆?jié){
      ，能量不夠，光吃干食如饅頭
      、面包
      、蛋糕等，水分不足
      ，消化不良
      。所以應干稀搭配。
      2
      、葷素搭配
      。早餐應該包括奶、奶制品
      、蛋
      、魚、肉或大豆及豆制品
      。還應安排一定數(shù)量的蔬菜
      ，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力
      ，還能為機體及時提供一定量的維生素
      。
      兒童吃早餐注意四個誤區(qū)
      不過也有一些家長沒有認識到早餐到底應該怎么吃，總的說來兒童吃早餐存以下在4個誤區(qū)
      。
      1
      、牛奶雞蛋是完美早餐
      很多媽媽認為早餐一杯牛奶+一個煎蛋營養(yǎng)就足夠了。但營養(yǎng)專家指出
      ，如此搭配
      ，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的
      ，但卻忽略了碳水化合物的攝入
      。科學的早餐應該是結構均衡的早餐
      ，其中蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60
      ，谷類食物在其中所占的比例是最大的
      。但如果早餐只吃饅頭
      、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品
      ，因攝入淀粉
      、油脂過多，消化時間長
      ，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)
      ，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧
      ，造成整個上午頭腦昏昏沉沉
      ，思維遲鈍。
      2
      、剩飯剩菜當早餐
      不少家庭的主婦都會在做晚飯時多做一些
      ，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下
      ，認為這樣的早餐制作方便
      ，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異
      ，是營養(yǎng)全面的早餐
      。但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽（被認為是一種致癌物質(zhì)）
      ，吃后會對人體健康產(chǎn)生危害
      。早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃
      。對于剩余的其他食物
      ，一定要保存好，以免變質(zhì)
      ，從冰箱里拿出來的食物要熱透
      。
      3、上學途中吃早餐
      邊走邊吃是兒童上學途中的常見現(xiàn)象
      。專家指出
      ，邊走邊吃對腸胃健康極為不利，同時也不利于食物的消化和吸收
      ；另外
      ，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入
      。建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐
      ，一是要注意衛(wèi)生
      ，二是最好買回家或者到學校吃
      。盡量不要在上學路上吃早餐，以免損害健康
      。
      4
      、各種零食當早餐
      很多孩子喜歡吃零食，早餐就吃餅干
      、蛋糕等
      。專家指出，平時肚子餓了吃點餅干
      、巧克力等零食是可以的
      ，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學了
      。零食多數(shù)屬于干食
      ，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的
      。而且餅干等零食的主要原料是谷物
      ，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓
      ，臨近中午時血糖水平會明顯下降
      ，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降
      ，引起各種疾病入侵
      。
      推薦一周早餐
      周一：胡蘿卜粥+雞蛋
      胡蘿卜的營養(yǎng)豐富，特別是對于正在生長發(fā)育的孩子而言其中大量的維生素可以滿足孩子一天的營養(yǎng)需求
      。雞蛋對孩子的智力發(fā)育有一定的好處
      ，再者其蛋白質(zhì)的含量也是相當豐富的。
      做法：將粳米洗干凈放在適量的水中用大火熬開
      ，這個時候把胡蘿卜切絲用花生油炒熟
      ，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱
      。這樣做出來更有賣相
      ，孩子也更喜歡吃。等粥開之后就把炒好的胡蘿卜絲
        ，玉米粒
        ，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之后加入蔥花
        ，芹菜末
        ，鹽進行調(diào)味就可。如果家里有煮蛋器的話
        ，還可一邊煮蛋
        ，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鐘的事
        。
      周二：雞肉青菜粥+全麥面包
      秋冬早晚溫差變化大，因此孩子很容易感冒
        ，多喝點雞湯可提高免疫力
        ，預防感冒。而適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求
        。再加上全麥面色更可以說是絕配了
        。
      做法：事先準備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的
        ，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了
        。然后準備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜
      ，菠菜都可以只要是綠色的就可以了
      。等雞湯開之后先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中
      ，再加入胡椒粉
      ，食用鹽就可了。全麥面包最好在微波爐里預熱一下
      ，這樣吃起來口感更好
      。
      周三：玉米棒+雞蛋+牛奶
      玉米的營養(yǎng)豐富特別是其中的維生素E，谷物醇
      ，磷脂
      ，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。
      做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好
      ，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以
      。建議不要弄成碎粒，因為多數(shù)孩子都喜歡這樣拿著吃營養(yǎng)更豐富
      。雞蛋可以用煮的
      ，如果孩子注重口感的話，也可用煎的
      ，煎的食物可以加點胡蘿卜或者蔥花等
      。營養(yǎng)更豐富了，而且吃起來也更香了呢
      ？牛奶做好是脫脂的
      ，純的，最好是可以溫一下
      。
      周四：豆?jié){+四鮮包子+玉米餅
      豐富的豆?jié){營養(yǎng)可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求
      ，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在于四鮮包子有點考驗準媽媽的手藝。
      做法：準備好包子皮
        ，可以到餃子店直接購買
        。材料主要有韭菜，胡蘿卜
        ，蝦仁，豬瘦肉絲
        。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之后加入蝦仁
        ，韭菜姜絲炒熟就可。鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去
        ，然后包起來
        ，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
      周五：砂鍋排骨粥+豆花羹
      排骨富含鈣質(zhì)
        ，蛋白質(zhì)
        ，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效
        。所以經(jīng)常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助
        。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心
        。
      做法：將豬排骨過油先炸透備用
        ，然后用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲
        ，生姜
        ，蔥花等都準備好歷干備用。等砂鍋開了之后分別加入炸好的排骨
        ，粳米用大火煮開5分鐘
        ，改小火加入姜絲，蔥花
      ，鹽等調(diào)味品就可以了
      。豆花羹的做法也簡單，如果有現(xiàn)成的可以用現(xiàn)成的
      ，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花
      ，雞蛋一起蒸一下就可以了。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/220429.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
      ，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ？專家：說法不成立" rel="prev">
                                            切除膽囊更易患膽管結石？專家：說法不···
                                        
      
      
        
      

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
      ，我們比較常見的就是有氧運動
      ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛入睡時或即將醒時滿頭大汗。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認為，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
                
                ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >