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      安神益智養(yǎng)腦-推薦八款養(yǎng)生湯
      
        
      
            佚名
            2024-03-15 14:57:14
        
      

        
      
           
      安神益智養(yǎng)腦-推薦八款養(yǎng)生湯
      蓮藕蘋果排骨湯
      材料：蘋果、排骨
      、蓮藕
        。
      做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊
        ，加冷水
      、姜
      、蔥
      、大料、少量的醋
      ，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，即可食用?/p>
      功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕
      ，可以起到益血補髓，安神健腦的作用
      。蓮藕蘋果排骨湯
      ，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣
      、磷等礦物質(zhì)和維生素
      ，增強免疫力
      ，益智健腦
      。
      杞子煲生魚
      材料：杞子15克、核桃仁60克
      、生魚1條
      、豬瘦肉50克、紅棗4個
      、生姜3片
      。
      做法：杞子、核桃稍浸泡
      ，漂洗凈
      ；豬瘦肉洗凈；生魚宰洗凈
      ，煎至微黃
      ，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲
      ，加入清水2000毫升（約8碗量）
      ，武火滾沸后改文火，煲約一個小時
      ，下鹽便可
        。
      功效：杞子藥食兼之，有補肝益腎
        、養(yǎng)陰明目的功效
        ，且性味平和、甘潤可口
        。核桃亦為藥食兼之
      ，有補腎健腦、益智溫肺的作用
      ，且性平味甘香
      。
      合而煲生魚為湯
      ，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦
      、益智強身的功效
      ，且性味平和，為考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲
      。
      浮小麥豬心湯
      材料：浮小麥25克
      、大棗5枚、豬心1個
      、桂圓肉6克
      。
      做法：豬心對邊切開，洗凈積血
      ，大棗去核
      ，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水
      ，煲1小時
      ，調(diào)味即可食用。
      功效：健脾益氣
      ，寧心安神
      ，健腦益智。
      鯽魚豆腐湯
      材料：鯽魚2條
      、豆腐400克
      、姜1塊、細香蔥1棵
      、料酒1/2湯匙
      、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙
        、植物油2湯匙
      做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用
        。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚
        。一次性倒入足量的
        ，已經(jīng)燒開的水。
      大火催開
        ，放入姜片
        ，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點
        ，嫩豆腐小心切塊
        。當鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白
        ，放入嫩豆腐改中火
        ，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞
        。
      加入適量糖提鮮（可不放），鹽調(diào)味
        ，關(guān)火后撒入香蔥碎即可
        。
      功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦
        。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動
        ，從而提高學習和記憶能力。
      蓮子豬心湯
      材料：蓮子肉30克
        ，豬心1個
      做法：豬心洗凈切片
        ，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘
        ，加入調(diào)味即成
        。
      功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心
      ，對心神不寧
      、健忘
      、記憶力減退有一定功效
      。
      百合淮山鱸魚湯
      材料：鱸魚1條（約500克），干百合15克
      ，干淮山20克
      ，枸杞10克，姜3片
      ，水6碗
      。
      做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊
      ；干百合
      、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘
      ；熱鍋放兩湯匙油
      ，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下
      ，皮微黃即可
      ；把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚
      、干百合
      、干淮山、枸杞和姜片
      ，以小火煮40分鐘
      ，即可下鹽調(diào)味食用
      。
      功效：安神補腦，益脾胃
      ，補肝腎
        。
      百合紅棗排骨湯
      材料：百合35克，蓮子25克
        ，紅棗（去核）25克
        ，小排骨200克，紅蘿卜60克
        。米酒1大匙
        ，鹽l小匙。
      做法：百合
        、蓮子
        、紅棗（去核）分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分
        ，備用
        。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈
        ，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊
      ，備用。
      將百合
      、蓮子
      、紅棗（去核）、排骨
      、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中
      ，加入米酒，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火
      ，熬煮約1小時后
      ，加入鹽調(diào)味即可。
      功效：有寧心安神
      ，養(yǎng)陰補血功效
      。因為百合可以潤肺止咳、清心安神
      ；蓮子有養(yǎng)心
      、益腎、補脾的功效
      ；紅棗有健脾
      、補血養(yǎng)血和安神的作用；再加上營養(yǎng)豐富
      、能夠增強免疫力的胡蘿卜
      ，絕對是不可錯過的滋補湯水
      。
      天麻魚頭湯
      材料：鰱魚頭1個，天麻15克
      。香菇
      、蝦仁、雞丁適量
      。
      做法：將鰱魚先用油煎燒
      ，加入香菇、蝦仁
      、雞丁略煎
      ，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成
      。
      功效：對頭暈
      、頭痛、心中煩悶
      、失眠健忘
      、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用
      。
      吃什么食物補腦 八款補腦養(yǎng)生湯
      對于學生來說
      ，只有通過合理的膳食才能達到補腦健腦的目的。在日常生活中
      ，只要你吃對了食物
      ，就可以安神補腦
      。有哪幾款食物特別的適合大家來品嘗呢?下面小編就大家推薦八款養(yǎng)生湯的做法
      ，營養(yǎng)安神補腦，一起來看看吧
      。
      八款養(yǎng)生湯營養(yǎng)十足又安神
      現(xiàn)代人不僅僅是白領(lǐng)的工作壓力大
      ，很多學生一族也是用腦非常厲害的。
      頻繁用腦過度會損傷大腦細胞和神經(jīng)元
      ，導(dǎo)致大腦衰退
      ，出現(xiàn)記憶力下降、健忘等現(xiàn)象
      。因此
      ，用腦一族應(yīng)該多吃一些補腦的食物。
      蓮藕蘋果排骨湯
      材料：蘋果
      、排骨
      、蓮藕。
      做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊
      ，加冷水
      、姜
      、蔥、大料
      、少量的醋
      ，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，即可食用?br>功效：對于經(jīng)常使用大腦的人來說
      ，吃這款粥可以益血補髓，安神健腦
      。
      蓮藕蘋果排骨湯
      ，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣
      、磷等礦物質(zhì)和維生素
      ，增強免疫力，益智健腦
      。
      杞子煲生魚
      材料：杞子15克
      、核桃仁60克、生魚1條
      、豬瘦肉50克
      、紅棗4個、生姜3片
      。
      做法：杞子
      、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈
      ，煎至微黃
      ，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲
      ，加入清水2000毫升(約8碗量)
      ，武火滾沸后改文火，煲約一個小時
      ，下鹽便可
      。
      功效：杞子藥食兼之，有補肝益腎
      、養(yǎng)陰明目的功效
      ，且性味平和、甘潤可口
      。核桃亦為藥食兼之
      ，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香
      。合而煲生魚為湯
      ，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦
      、益智強身的功效
      ，且性味平和。
      這道飲食
      ，對于白領(lǐng)已經(jīng)考生來說
      ，都是非常適合的。
      浮小麥豬心湯
      材料：浮小麥25克
      、大棗5枚
      、豬心1個、桂圓肉6克
      。
      做法：豬心對邊切開
      ，洗凈積血，大棗去核
      ，上料同放入鍋內(nèi)
      ，加適量清水，煲1小時
      ，調(diào)味即可食用
      。
      功效：健脾益氣，寧心安神
      ，健腦益智
      。

      鯽魚豆腐湯
      材料：鯽魚2條、豆腐400克
      、姜1塊
      、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙
      、食鹽1/2茶匙
      、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
      做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用
      。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚
      。一次性倒入足量的
      ，已經(jīng)燒開的水。
      大火催開
      ，放入姜片
      ，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊
      。當鯽魚煮的有些松散后
      ，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火
        ，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞
        。
      加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調(diào)味
        ，關(guān)火后撒入香蔥碎即可
        。
      功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦
        。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動
        ，從而提高學習和記憶能力。
      蓮子豬心湯

      材料：蓮子肉30克
        ，豬心1個
      做法：豬心洗凈切片
        ，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘
        ，加入調(diào)味即成
      。
      功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心
      ，對心神不寧
      、健忘、記憶力減退有一定功效
      。
      百合淮山鱸魚湯
      材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗
      。
      做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合
      、干淮山和枸杞?jīng)_凈
      ，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊
      ，用小火略微煎一下
      ，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚
      、干百合
      、干淮山、枸杞和姜片
      ，以小火煮40分鐘
      ，即可下鹽調(diào)味食用。
      功效：安神補腦
      ，益脾胃
      ，補肝腎
      。
      百合紅棗排骨湯
      材料：百合35克，蓮子25克
      ，紅棗(去核)25克
      ，小排骨200克，紅蘿卜60克
      。米酒1大匙
      ，鹽l小匙。
      做法：百合
        、蓮子
        、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分
        ，備用
        。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈
        ，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊
      ，備用
      。將百合、蓮子、紅棗(去核)
        、排骨
      、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中
        ，加入米酒
        ，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時后
        ，加入鹽調(diào)味即可
        。
      功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補血功效
        。因為百合可以潤肺止咳
        、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎
        、補脾的功效;紅棗有健脾
        、補血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜
        ，絕對是秋冬季節(jié)
        ，不可錯過的滋補湯水。
      天麻魚頭湯
      材料：鰱魚頭1個
      ，天麻15克
      。香菇、蝦仁
      、雞丁適量。
      做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇
      、蝦仁
      、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料
      ，中火煮開約20分鐘即成
      。
      功效：對頭暈、頭痛
      、心中煩悶
      、失眠健忘、不耐思考
      、記憶力減退有一定保健作用
      。
      結(jié)語：相信你只要吃對了食物，不僅可以緩解自己的大腦疲勞
      ，而且可以很好的補腦健腦
      。所以，無論是考生還是白領(lǐng)一族
      ，一定要經(jīng)常性的食用一些補腦的藥膳
      ，這樣才能健康，而且可以緩解工作疲勞
      ，或者是學習壓力
      。
      養(yǎng)生湯類食譜
       養(yǎng)生湯類食譜
                          　　養(yǎng)生湯類食譜，調(diào)養(yǎng)身體對每個人而言都是十分重要的
      ，而這樣的滋補養(yǎng)生湯無疑可以給我們的身體帶來一定的好處
      ，這是我們需要的，那么下面為大家分享養(yǎng)生湯類食譜
        。
        　　養(yǎng)生湯類食譜1  　　 花旗參烏雞湯 
        　　材料
        　　1
        、烏雞一只，500克左右
        ，2.花旗參少許
        ，50克，3.紅棗
        ，4-5顆
      ，4.桂圓肉，2顆
      ，5.姜片
      ，2片，6.枸杞10-20顆
        　　做法
        　　1
      、器皿要求：瓦罐
      ，洗凈
      ，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸
      ，放入烏雞1只繼續(xù)煮沸
      ，倒掉水，去腥味;
        　　2
      、重新?lián)Q上新鮮的水
      ，放入烏雞、花旗參
      、紅棗
      、桂圓肉、姜片
      、枸杞
      ，大火煮1小時，文火1小時
      ，一道美味的`花旗參烏雞湯就做成啦!
        　　小訣竅:
        　　1
      、中途不要加水，按照材料的多少
      ，一次增加足夠的水為宜;
        　　2
      、烏雞湯有補氣、活血
      、滋陰養(yǎng)顏等功效
      。
        　　 野生菌王湯 
        　　材料：金針菇、草菇
      、雞腿菇
      、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量
      。
        　　做法：提前將菇類洗凈后用水漂1～2天
      ，瀝干水后放入高湯，大火煲滾
      ，然后改小火繼續(xù)煲3個小時左右
      ，盛湯前加鹽調(diào)味即可。
        　　功效：本湯可調(diào)節(jié)免疫力
      ，有抗癌作用
      ，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效
      。
          
        　　 蓮藕排骨湯 
        　　材料：排骨750克
      ，新鮮蓮藕2段。
        　　做法：排骨洗凈切段
      ，清水漂20分鐘
      。將水瀝干
      。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松
      。將全部材料放入鍋內(nèi)
      ，加清水1500毫升
      ，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可
      。煲好后加鹽調(diào)味。
        　　功效：本湯可清熱消痰
      、補血養(yǎng)顏
      ，凡貧血、心慌失眠者皆可食用
      。
        　　 香菇土雞湯 
        　　材料：土雞1只
      ，香菇100克，紅棗10粒
      。
        　　做法：香菇用溫水泡發(fā)
      。將土雞除內(nèi)臟后洗凈，去除頭
      、尾部分
      ，切塊用清水漂20分鐘，然后將水瀝干
      。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘
      。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中
      ，加清水1500毫升
      ，大火將水燒開改用小火，慢煨3小時左右
      ，出鍋前加鹽適量
      。
        　　功效：此湯可軟化皮膚角質(zhì)層，有效改善皮膚老化;同時還有養(yǎng)胃健脾
      、延緩衰老的功效
      。
        　　 老鴨筍尖湯 
        　　材料：老鴨1只(約750克)，筍尖150克
      ，枸杞少許
      。
        　　做法：將老鴨除內(nèi)臟后洗凈，去除鴨頭
      、鴨尾及肥油
      ，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干
      。筍尖用水泡軟后洗凈
      ，掐頭去尾取中段切絲
      。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500～2000毫升
      ，大火煲滾改小火慢煲4小時左右
      ，起鍋加鹽調(diào)味。
        　　功效：此湯可強身健體
      、清理腸胃
      。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱
      、上火的人飲用
      ，可起到助消化和緩解便秘等作用。
        　　 豬肘湯 
        　　原料：
        　　豬肘一只
      、蔥20克
      、姜20克。
        　　做法：
        　　1
      、準備材料;
        　　2
      、將所有材料放入酪菲思鍋中;
        　　3、煮開;
        　　4
      、中小火慢慢煮1個半小時
      ，用筷子扎動即可。
        　　 珍菌湯 
        　　菇菌的食療作用越來越被人所重視
      ，珍菌湯選用猴頭菇
      、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào)
      ，長期食用可增進人體免疫力
      ，美容養(yǎng)顏的功效，是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯
      。
        　　材料
        　　猴頭菇
      ，茶樹菇，黑木耳絲
      ，雪耳
      ，云苓，黃豆
      ，黑靈芝片
      ，蜜棗，排骨約500克
        　　做法
        　　1
      、將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘
        　　2
      、選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨
      ，用大火煲至水開后約5分鐘
      ，熄火將將排骨撈起。
        　　3
      、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)
      ，用大火煲30分鐘
        　　4、再改用小火煲1-2小時后
      ，根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦!
        　　養(yǎng)生湯類食譜2  　　 女人的四季養(yǎng)生湯 
        　　 春季 靚湯精選 
        　　 棗蓮豬骨湯 
        　　用料 豬骨1 具
      ，大棗 150 克，蓮子 100 克
      ，木香 3 克
      ，甘草 10 克。
        　　制法 棗和蓮子去核去心
      ，木香、甘草用紗布包好
      。同放砂鍋內(nèi)
      ，加水適量，文火燉煮 3 個小時
        ，即可分頓食用
        。以喝湯為主，亦可吃肉
        、棗和蓮子
        ，可常服食。
        　　 夏季 靚湯精選 
        　　 冬瓜陳皮老鴨湯 
        　　用料 冬瓜兩斤
        ，薏米 20 克
        ，陳皮一片，姜片一片
        ，蜜棗一枚
        。
        　　制法 所有材料放入，大火半小時
        ，中火 3 小時即可
        ，最后根據(jù)口味放鹽。
        　　功用 健脾
        。
        　　這里再推薦幾款簡單實用的防曬防斑自制飲品：
        　　1
        、 祛斑美膚汁、芹菜
        、蘋果
        、雪梨加 1 / 4 個檸檬，放入榨汁機中榨成汁
      ，每周飲用 2-3 次
      。
        　　2
      、 檸檬冰糖汁 C ，將之榨成汁加冰糖
      ，常飲可消除面部色素
      。
        　　3、 西紅柿汁 1 杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿
      ，可使沉著色素減退
      。
          
        　　 秋季 靚湯精選 
        　　 西瓜烏雞湯 
        　　材料 瓜肉挖出，留少許紅色
      ，將瓜皮切成小塊
      ；烏雞一只，切塊
      ；蜜棗一枚
      ，瘦肉 200 克。
        　　做法 也是先將水燒開
      ，將雞塊
      、姜片、瘦肉
      、蜜棗放入
      ，大火半小時，中火一個半小時
      ，再將切好的西瓜放入
      ，中火半小時即可。最后根據(jù)口味放鹽
      。
        　　功用 安神
      。
        　　 冬季 靚湯精選 
        　　 冬筍鯽魚湯 
        　　用料 100 克，鯽魚 1 條（ 250 克)
        ，黃酒
        、生姜片、精鹽
        、味精
        、精制植物油適量。
        　　制法 洗凈
        ，用沸水煮一下
        ，除去澀味。鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈
        ，鍋中放油燒熱
        ，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲
        、生姜片
        ，燒開后，略燜煮一會兒
        ，加入精鹽
        、味精即成。
        　　功用 肉嫩筍脆
        ，利水下乳
        ，健脾益氣。
        　　 素筍湯 
        　　用料 200 克
        ，鮮湯 250 克
      ，香菜梗、水發(fā)黑木耳
      、蔥姜汁
      、精鹽、味精
      、麻油適量
      。
        　　制法 切成長 8 厘米、寬 1 厘米的片
      ，放沸水中略燙撈出，再放涼水中過涼后撈出瀝干
      。黑木耳擇成小朵
      ，香菜梗洗凈后切成 3 厘米長的段。炒鍋上旺火
      ，放入鮮湯
      ，加入蔥姜汁、精鹽
      、味精
      ，再放入竹筍片、黑木耳片
      ，待湯煮沸時
      ，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗
      ，淋上麻油攪勻后盛入碗中
      。
        　　功用 鮮美可口，消痰利腸
      ，通脈化食
      。
        　　養(yǎng)生湯類食譜3  　　 夏季喝這五款養(yǎng)生湯 
        　　 一、玉米海帶墨魚仔湯 
        　　排毒功臣：海帶
        　　排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效
      。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除
      ，有降血壓、防止動脈硬化
      、促進有害物質(zhì)排泄的作用
      。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)
      ，能夠吸收血管中的膽固醇
      ，并把它們排出體外。
        　　使血液中的膽固醇保持正常含量
      。另外
      ，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇
      ，具有良好的利尿作用
      ，可以治療藥物中毒、浮腫等癥
      ，所以
      ，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
        　　做法：1
      、玉米切段
      ，海帶絲洗凈，墨魚仔收拾干凈
      。2
      、沙鍋加清水，放姜片及蔥段燒開
      。3
      、放入玉米、海帶絲
      、墨魚仔大火煮開
      ，撇去浮沫。4
      、小火煲3個小時
      ，放鹽、胡椒粉調(diào)味
      ，出鍋前淋香油
      。
          
        　　 二、黃瓜雞蛋紫菜湯 
        　　排毒功臣：黃瓜
        　　排毒功效：所含的黃瓜酸
      ，能促進人體的新陳代謝
      ，排出毒素
      。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚
      ，保持肌膚彈性
      ，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪
      ，對肺
      、胃、心
      、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益
      。
        　　做法：1、鍋中放入清水
      、姜片燒開2
      、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3
      、濕淀粉勾芡
      ，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋
      。
        　　 三
      、凍豆腐木耳酸湯 
        　　排毒功臣：木耳
        　　排毒功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外
      ，有清滌腸胃作用
      。黑木耳營養(yǎng)價值較高，味道鮮美
      ，蛋白質(zhì)含量甚高
      ，補稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品
      。
        　　做法：1、凍豆腐化凍后
      ，擠干水份并切小塊
      、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用
      ；2
      、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調(diào)味后
      ，下番茄酸湯燒開
      ；3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟
      ，出鍋前淋香油
      。
        　　 四
      、蜂蜜雪梨羹 
        　　排毒功臣：蜂蜜
        　　排毒功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便
      、排毒養(yǎng)顏有顯著功效
      。
        　　做法：1、雪梨洗凈切塊2
      、準備幾個燉盅
      ，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水3
      、將燉盅放入蒸鍋中
      ，隔水燉半個小時即可。
        　　 五
      、苦瓜竹筍湯 
        　　排毒功臣：苦瓜
      、竹筍
        　　排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒
      、養(yǎng)顏美容的功效
      ，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)
      ，增加免疫細胞的活性
      ，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪
      、促進食物發(fā)酵
      、助消化和促進排泄的作用。
        　　做法：1
      、竹筍去皮切片
      ，焯水去澀去草酸；2
      、苦瓜洗凈去瓤
      ，切段；3
      、沙鍋加清水
      、姜片、蝦皮燒開
      ，放入竹筍片煮20分鐘
      ；4、放入苦瓜煮三五分鐘后
      ，放鹽
        、雞精、香油調(diào)味
        ，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可
        。
      青少年益智補腦的三種食譜
       　　青少年正在長身體的時候
        ，而且學習壓力比較大，用腦比較多
      ，經(jīng)常會出現(xiàn)疲勞啊或者是記憶力下降
      ，精力不集中等等的情況出現(xiàn)。那么你知道應(yīng)該如何益智補腦的呢
      ，下面的這些具有補腦作用的食譜可以試試
      ，效果還是很不錯的哦。
        
        　　 1
      、天麻魚頭湯 
        　　做法：鰱魚頭1個
      ，天麻15克。香菇
      、蝦仁
      、雞丁適量。
        　　春季五款養(yǎng)生湯做法 補腦益智營養(yǎng)豐富
        　　將鰱魚先用油煎燒
      ，加入香菇
      、蝦仁、雞丁略煎
      ，加入天麻片和清水及調(diào)料
      ，中火煮開約20分鐘即成。
        　　功效：對頭暈
      、頭痛
      ，心中煩悶，失眠健忘
      ，不耐思考
      ，記憶力減退有一定保健作用。經(jīng)常吃魚肉可以起到補腦的作用
      ，天馬可以緩解頭暈頭痛健忘的問題
      ，是不錯的養(yǎng)生食譜。
        　　 2
      、豬骨生姜湯 
        　　做法：黃精30克
      ，玉竹30克，決明子9克
        ，川芎3克，豬排骨300克
        ，豬瘦肉100克
        。
        　　將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊
        ，豬肉洗凈切片
        。將豬排骨
        、豬肉、生姜
        、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸
        ，撈取泡沫和生姜、蒜末
        ，再加備好的藥汁
        ，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟
        ，加入料酒
        、醬油、食鹽
        、味精拌均即成
        。吃肉飲湯，一日2次
        。
        　　功效：補腦安神
        ，調(diào)和氣血。適用于腦力不足
        ，病后虛弱
        ，頭暈?zāi)垦＃?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，健忘
      ，疲倦乏力等。?jīng)常用腦可以吃這樣的食譜
      ，可以緩解失眠
      ，具有安神補腦的效果。
        
        　　 3
      、冬瓜大蝦湯 
        　　做法：冬瓜500克
      ，大蝦8只。蔥花
      、料酒
      、食鹽、味精各適量
      。
        　　大蝦剝殼
      ，去頭尾，灑上少許鹽與酒
      ，腌好入味
      。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦
      ，大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味
      。
        　　功效：對腦力不足
      ，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>
        
        　　青少年益智補腦的食譜你都知道了吧，這些食療的方法可以起到很好的保健的作用和效果
      ，而且還可以提高體質(zhì)
      ，這些食譜具有促進新陳代謝的作用，而且還可以緩解失眠的問題哦
      ，是不錯的安神的食譜類型
      。
      

          
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