晚餐如果要吃好,要對(duì)身體健康好的話,那可以說(shuō)是一種技術(shù)活。因?yàn)樵谝话慵彝?lái)講,晚餐都是非常豐富且多種多樣的,而這種結(jié)果就是大家都吃得很飽,這樣反而會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生危害,長(zhǎng)期下來(lái)更是不利。因此,專(zhuān)家們才會(huì)提倡晚餐吃對(duì)與吃少。為什么會(huì)這樣說(shuō)呢?這樣說(shuō)的好處在哪里呢?
晚餐吃對(duì)吃少對(duì)健康非常必要
● 吃素防癌
研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)失眠者尤為有益。
另外,據(jù)科學(xué)研究報(bào)告,晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,不僅會(huì)影響青少年兒童健康成長(zhǎng),同時(shí),如果人體攝入蛋白質(zhì)過(guò)多,人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中,會(huì)變質(zhì),產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
● 吃少避免結(jié)石
有關(guān)研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),若晚餐過(guò)晚,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。這樣對(duì)人體健康就非常不利了。
● 吃少有助睡眠好
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無(wú)其他活動(dòng),或進(jìn)食時(shí)間較晚,如果晚餐吃得過(guò)多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動(dòng)脈硬化。
另外,專(zhuān)家表示,長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。
因此,就連大家每天都會(huì)碰到的晚餐吃什么,對(duì)于人體健康來(lái)講可以說(shuō)一種技術(shù)活哦。所以,知道健康合理吃晚餐對(duì)人體的幫助有如此重要的話,那接下來(lái)在生活中可要多加注意哦。
5個(gè)建議健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃得更健康
1、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。
2、晚餐時(shí)間在6、 7點(diǎn)最有益健康。
3、晚餐要多吃素食,少吃葷食。
4、晚上少吃高油,高脂肪,高熱量,高鈣,脹氣食物。
5、發(fā)育中的孩子可以適當(dāng)?shù)亩嗉右徊汀3晒?,不在于您贏過(guò)多少人,賺取多少的財(cái)富,而在于您幫過(guò)多少人,影響了多少人,有多少人因?yàn)橛心?,而變得更健康、活力、綻放,您幫過(guò)的人越多,那么您成功的機(jī)會(huì)也就越多,健康、快樂(lè)、富足也就越青睞您。
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