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5個(gè)控糖小妙計(jì)

祝由網(wǎng) 2024-03-15 19:22:27

糖的身影無(wú)處不在

。多項(xiàng)研究證實(shí)
，高糖食物增加齲齒、肥胖、心臟病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。為健康著想，宜減少吃“糖”，尤其是小孩子
。

多吃糖有什么危害？

1

、影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收：多吃會(huì)過(guò)度刺激腸黏膜
，引起腹脹，腹瀉
，從而影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收
。

2、吃糖過(guò)多則會(huì)影響食欲

，到了吃飯的時(shí)候就不想吃飯
，過(guò)了沒(méi)多久肚子卻有饑餓感，結(jié)果又要用糖來(lái)充饑
。長(zhǎng)此下去
，則會(huì)造成幼兒的惡性循環(huán)。進(jìn)食量減少了
，幼兒就得不到所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素
，極易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

3

、引起肥胖：寶寶多吃糖容易引起肥胖病
，糖尿病和心血管疾病等。

4

、容易生?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。撼蕴沁^(guò)多會(huì)消耗體內(nèi)的鈣和硫胺素，降低幼兒的抗病能力
，從而增加了患病機(jī)率
。

5

、吃糖過(guò)多會(huì)給口腔內(nèi)的乳酸桿菌提供有利的活動(dòng)條件
，便于它們把糖發(fā)酵而產(chǎn)生酸，而酸又會(huì)導(dǎo)致齲齒的形成
。

5個(gè)控糖建議

，可供參考：

1、了解糖的別名

。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)戴安娜·圣菲利普指出
，食品用到的甜味劑除了人們熟知的砂糖外
，高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿
、糖蜜
、轉(zhuǎn)化糖、蔗糖
、糙米糖漿等都很常見(jiàn)
。消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，若配料表包含三四種或更多上述甜味劑
，意味著該食品可能太“甜”了
。

2、購(gòu)買(mǎi)無(wú)糖食品

。無(wú)糖食品的標(biāo)簽上會(huì)注明“無(wú)糖”或“不加糖”
。常見(jiàn)的食物和佐料如面包、黃油
、果醬
、麥片、水果罐頭等都有無(wú)糖版本
，碰見(jiàn)不要錯(cuò)過(guò)
。

3、不要試圖馬上戒糖

。戒糖如同戒煙
，需循序漸進(jìn)，否則容易反彈
，反而吃進(jìn)更多糖
。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師阿瑪瑞·湯姆森舉例說(shuō)明，比如你平時(shí)喝咖啡習(xí)慣加兩包糖
，改成加一包
，第二周只加半包，第三周改成不加糖加牛奶
，慢慢習(xí)慣喝原味咖啡
。

4、給食物加點(diǎn)香料

。圣菲利普喜歡給原味咖啡加點(diǎn)香草粉
，給原味燕麥粥加點(diǎn)肉桂、豆蔻之類(lèi)的香料來(lái)調(diào)味
。這樣不僅能豐富口感
，也有助健康。《藥用食物》期刊登出的一項(xiàng)研究表明
，香料可自然調(diào)節(jié)血糖水平
，有助控制食欲，避免吃得太多
。

5

、戒喝含糖飲料。無(wú)論汽水
，還是能量飲料
、冰茶、果汁（純果汁除外）都會(huì)加入不少糖來(lái)增甜
。有資料顯示
，瓶裝冰茶的糖含量超過(guò)9茶匙/瓶，能量飲料幾乎7茶匙/罐
，果汁（純果汁除外）也含有每瓶十幾小匙的糖分
。

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