坐月子能不能吃西紅柿,西紅柿的特點(diǎn)

一、到底坐月子能不能吃西紅柿

在坐月子時(shí)期的時(shí)候，合理健康的飲食是身體恢復(fù)的關(guān)鍵，而西紅柿當(dāng)然是適合女性食用的，可以更好的幫助我們?cè)黾邮秤疫€有很好的清熱止渴，治療高血壓貧血的效果。

1、西紅柿別名又叫做番茄，是一種原產(chǎn)自中美洲和南美洲的蔬菜，也可以屬于水果類的，西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的維生素、水分、各種人體必需的微量元素和礦物質(zhì)等，其中含有的茄紅素能夠很好的保護(hù)我們的肌膚不受強(qiáng)烈陽光的損害，西紅柿能夠清熱止渴。

2、另外西紅柿還能夠治療皮膚病，防止癌癥，治療高血壓、貧血、牙齦出血等癥狀，由于西紅柿酸甜的口感和味道，能夠很好的生津止渴，幫助我們產(chǎn)生食欲。西紅柿對(duì)于治療夜盲癥也是有著很好的效果的。

3、　既然西紅柿這么好，那么產(chǎn)婦可是食用西紅柿嗎？答案當(dāng)然是可以的，產(chǎn)婦吃西紅柿能夠很好的補(bǔ)充身體需要的物質(zhì)，盡快恢復(fù)身體健康，但是西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值要基于炒熟了之后，最好是將西紅柿炒熟了之后再吃，這樣才能夠幫助我們更好的吸收里面的營養(yǎng)成分。但是由于西紅柿吃多了容易造成胃部積食，所以建議食用西紅柿的時(shí)候不要過量。

二、西紅柿的特點(diǎn)是什么

對(duì)于西紅柿，我相信都是我們大家在熟悉不過的一種食物了吧，西紅柿早已成為我們飯桌上必備的菜肴，而且西紅柿的做法有很多種，每種做法都非常好吃，我們只是享受西紅柿的美味，可能對(duì)于西紅柿的特點(diǎn)特征 還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下西紅柿的特點(diǎn)特征吧。

1.西紅柿越紅營養(yǎng)越高。西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種一番茄紅素。當(dāng)今這幾年來，科學(xué)家已證明西紅柿具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

2.西紅柿富含番茄紅素，人體血漿中番茄紅素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產(chǎn)的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因?yàn)橄奶礻柟獬渑?、光照時(shí)間長，會(huì)讓番茄紅素的含量大大增加；而冬天溫室大棚里種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少。紅色品種的西紅柿則含量較高。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對(duì)較低，西紅柿做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收。

3.此外，西紅柿還含有香豆酸和氯原酸，它們?cè)谌梭w內(nèi)有消除致癌物的作用。

以上內(nèi)容為我們介紹了西紅柿的特點(diǎn)特征，我相信大家現(xiàn)在對(duì)于西紅柿的特點(diǎn)特征都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，西紅柿作為我們生活中特別常見的一種蔬菜，我們需要多了解一些關(guān)于西紅柿的特點(diǎn)，才能夠更好的利用西紅柿為我們生活提供便利。

三、四種菜搭配番茄超營養(yǎng)

作為餐桌上最有營養(yǎng)、菜市場(chǎng)上最便宜的蔬菜品種之一，番茄其實(shí)和很多菜都很“搭”。

1.番茄燒茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養(yǎng)合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。

2.番茄炒菜花。這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳肴。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強(qiáng)食欲、防治便秘的功效。

3.番茄土豆片。這道菜可以防治高血壓，因?yàn)閮煞N原料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，都含有豐富的鉀，鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

4.番茄炒蝦仁。蝦仁肉質(zhì)松軟，易于消化，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養(yǎng)均衡，味道可口，還能健脾開胃。

四、吃西紅柿可以補(bǔ)腎壯陽嗎

西紅柿只能讓精子更有活力，網(wǎng)上說的“西紅柿能壯陽”過于牽強(qiáng)。

西紅柿中所含的番茄紅素能使人體內(nèi)的精子變成“超級(jí)精子”。天天一碗西紅柿湯能有效促進(jìn)男性精子的活力。

據(jù)稱，不育男子體內(nèi)精子的番茄紅素含量低于凡人，而番茄紅素的含量確實(shí)與精子活力有關(guān)。此外，西紅柿中的番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化功能，能夠清除損害精子的自由基，促進(jìn)男性體內(nèi)的代謝功能，間接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要組成部分，番茄紅素能防止前列腺發(fā)生病變，延緩性朽邁。

西紅柿紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于西紅柿、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

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