中秋佳節(jié)吃月餅是中華民族的傳統(tǒng)習俗。有關專家建議
專家介紹
豆糕大小的月餅
哪些人不宜吃月餅?
1、糖尿病患者:
糖尿病患者是體內(nèi)胰島素分泌絕對或相對不足及靶組織細胞對胰島素敏感性降低
2、膽結石患者:
膽結石的形成與體內(nèi)膽固醇過多有一定的關系
3、十二指腸潰瘍患者:
十二指腸患者應避免一切含有辛辣刺激性的食物
4、胃病患者:
胃炎是指胃黏膜的炎癥,分急性和慢性兩類
。急性胃炎臨床上表現(xiàn):突然上腹疼痛、食欲不振、暖氣、惡心、嘔吐等。慢性表現(xiàn)為:無規(guī)律性上腹疼痛、多有飽脹感、伴有暖氣,尤其飯后更加明顯。也有食欲不振吃月餅有講究
多嘗吃鮮:月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到
。如按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時分食,就可以品嘗到多種風味。吃新莫存放:新鮮月餅圓正飽滿
,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高溫又怕潮,放久了會失去香味特色,餡也會變質。如將月餅放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉點的月餅又易引起食物中毒。按順序吃:月餅一般是咸
、甜兩種,如咸甜月餅同食,應先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風味的月餅,應按鮮、咸、甜配熱不配冷:月餅富含脂肪
適量食用:月餅中含有較多的油脂
、蔗糖,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222806.html.
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