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維生素C缺乏癥狀多

健康管理師 2024-03-16 01:30:32

維生素C缺乏癥狀多

維生素C（英語：Vitamin C

，又稱L-抗壞血酸）是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素
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？箟难嵩诖蠖嗟纳矬w可借由新陳代謝制造出來
，但是人類是最顯著的例外
。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病
。在生物體內(nèi)
，維生素C是一種抗氧化劑
，保護身體免于自由基的威脅
，維生素C同時也是一種輔酶
。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。

維生素C缺乏的基本癥狀和體征

1

、一般癥狀

起病緩慢

，維生素C缺乏約需3～4個月方出現(xiàn)癥狀。早期無特異性癥狀，病人常有面色蒼白
、倦怠無力
、食欲減退、抑郁等表現(xiàn)
。兒童表現(xiàn)易激惹
、體重不增，可伴低熱
、嘔吐
、腹瀉等。

2

、出血癥狀

皮膚淤點為其較突出的表現(xiàn)

，病人皮膚在受輕微擠壓時可出現(xiàn)散在出血點，皮膚受碰撞或受壓后容易出現(xiàn)紫癜和淤斑
。隨著病情進展
，病人可有毛囊周圍角化和出血，毛發(fā)根部卷曲
、變脆
。齒齦常腫脹出血，容易引起繼發(fā)感染
，牙齒可因齒槽壞死而松動
、脫落。亦可有鼻出血
、眼眶骨膜下出血引起眼球突出
。偶見消化道出血、血尿
、關節(jié)腔內(nèi)出血
、甚至顱內(nèi)出血。病人可因此突然發(fā)生抽搐
、休克
，以至死亡。

3

、貧血

由于長期出血

，另外，維生素C不足可影響鐵的吸收
，患者晚期常伴有貧血
，面色蒼白。貧血常為中度
，一般為血紅蛋白正常的細胞性貧血
，在一系列病例中亦可有1/5病人為巨幼紅細胞性貧血
。

4、骨骼癥狀

長骨骨膜下出血或骨干骺端脫位可引起患肢疼痛

，導致假性癱瘓。在嬰兒早期癥狀之一是四肢疼痛呈蛙狀體位（piched frog position）
，對其四肢的任何移動都會使其疼痛以致哭鬧
，主要是由于關節(jié)囊充滿血性的滲出物，故四肢只能處于屈曲狀態(tài)而不能伸直
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；贾亻L骨干腫脹、壓痛明顯
。少數(shù)患兒在肋骨
、軟骨交界處因骨干骺半脫位可隆起，排列如串珠
，稱“壞血病串珠”
，可出現(xiàn)尖銳突起，內(nèi)側可捫及凹陷
，因而與佝僂病肋骨串珠不同
，后者呈鈍圓形，內(nèi)側無凹陷
。因肋骨移動時致疼痛
，患兒可出現(xiàn)呼吸淺快。

5

、其他癥狀

病人可因水潴留而出現(xiàn)水腫

，亦可有黃疸、發(fā)熱等表現(xiàn)
。有些病人淚腺
、唾液腺、汗腺等分泌功能減退甚至喪失
，而出現(xiàn)與干燥綜合征相似的癥狀
。由于膠原合成障礙，傷口愈合不良
。免疫功能受影響
，容易引起感染。

維生素C易缺乏人群

特殊人群

，如孕婦
，乳母，嬰幼兒
，老年人
。

從事特殊作業(yè)人群

，如重體力勞動、部隊人員
、運動員
、航空航天、潛水航海
、接觸有毒物
、放射物工作、礦工等
。

食物缺乏新鮮果蔬

，偏食挑食者。

慢性疾病

，嚴重外傷患者
。

消化功能紊亂，長期腹瀉者

。

生活不規(guī)律

，或壓力過大，抽煙酗酒等
。

長期服用某些特定藥物

、如雌激素、腎上腺皮質(zhì)激素
、四環(huán)素
、降鈣素、阿司匹林
、礦物油等人群
。

維生素c吃多了會怎么樣

維生素C使用范圍越來越廣，用量越來越大

；過量濫用可能將維生素C的功變成過
，如體內(nèi)代謝過程中生成大量草酸，在腎臟易形成草酸鹽結石
。每日攝入上限為1000mg/d
。

缺乏維生素C，會出現(xiàn)哪些癥狀
？有何危害
？4類人需重點補充

維生素C作用眾多，首先就是抗氧化和解毒：維生素C能夠清除自由基

，防脂質(zhì)
、過氧化物的沉積
，抑制黑色素的形成，是一種很強的抗氧化劑
，因此VC確實有美白淡斑的作用
。

其抗氧化作用還體現(xiàn)在維C能夠?qū)⑷齼r鐵還原成二價鐵，從而促進鐵的吸收

，因此維C是治療貧血的輔助藥物
。其解毒作用主要表現(xiàn)為維C能夠預防重金屬以及亞硝酸鹽中毒。

其次

， 維C能夠促進人體膠原蛋白的合成，促進傷口愈合
，保護血管內(nèi)皮
，增強血管的彈性，維持骨骼
、牙齒的正常功能等
。

最后，維C能參與免疫調(diào)節(jié)

， VC能夠促進白細胞
、淋巴細胞的發(fā)育，增強其免疫功能
，因此適當補充維C
，能提高機體免疫力。

維生素C缺乏

，會出現(xiàn)哪些癥狀
？對身體有何危害？

維生素C缺乏的常見癥狀包括早期的食欲不振

、疲乏無力
、精神消退、肌肉酸痛等
。

接下來會出現(xiàn)皮膚出血

、瘀斑，牙齦炎（伴隨牙齦出血
、萎縮
，齲齒），關節(jié)疼痛
，傷口愈合慢
，易感染等常見癥狀。

除此之外還有毛囊角化過度

、毛囊周圍出血
、毛發(fā)卷曲等特異性改變
。

維生素C作用眾多，一旦缺乏

，可誘發(fā)諸多疾病
，比如導致壞血病
；造成微血管破壞
，傷口愈合不良；誘發(fā)胃腸道
、腎臟
、骨膜出血；引發(fā)動脈硬化
、貧血
；削弱免疫力，誘發(fā)上呼吸道感染等
。

通常來說

，如果我們能夠做到均衡飲食，一般不會出現(xiàn)維生素C的缺乏
，因為維生素C普遍存在于蔬菜水果中
，比如蔬菜中的辣椒、西蘭花
、菠菜
，水果中的鮮棗、獼猴桃
、山楂等
，維C含量非常豐富。但是一些特殊人群可能會出現(xiàn)維生素C的缺乏
。

1

、孕婦、哺乳期女性

這2個時期的女性維生素C需求量較大

，為防止缺乏
，需要額外補充。

2

、吸煙人群

吸煙可導致血漿中的維C流失

，因此常吸煙的人應重點補充維生素C。

3

、高溫環(huán)境中工作以及運動量大的人群

這一類人群由于大量出汗

，會導致維生素C大量排出，從而造成較大流失
，因此需要重點補充
。

4

、易感冒的人

適當補充維生素C能夠降低感冒的發(fā)生率，降低感冒的危險程度

，因此對于經(jīng)常感冒的人
，可以多補充維生素C，以提高免疫力
。

結語： 對于正常人群

，每天吃300~500克的蔬菜，200~350克的水果
，基本上能夠滿足日常的維生素C需求
，而對于維生素C需求量較大的人群，比如孕婦
，可以通過補劑額外補充
。

需要注意的是，維生素C服用過量

，會出現(xiàn)一定副作用
，比如腹瀉
、皮疹
、胃酸增多等，建議額外攝入50~100毫克足以
。

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