在日常飲食中
,豬肉是經(jīng)常吃到的食物之一。豬肉和一些食物相克,因此在飲食的時候要注意了。不宜和豬肉搭配的食物有哪些呢。豬肉和牛肉相克的說法由來已久。從中醫(yī)的角度看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒的性能。但是牛肉則氣味甘溫,能夠補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣的功效。兩者一溫一寒,因此不能同食。6種不宜與豬肉搭配的食物
不宜與豬肉搭配的食物:牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”
。 這主要是從中醫(yī)角度來考慮不宜與豬肉搭配的食物:羊肝
中醫(yī)認(rèn)為
不宜與豬肉搭配的食物:大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看,豆類與豬肉不宜搭配
不宜與豬肉搭配的食物:香菜
香菜又叫芫荽
不宜與豬肉搭配的食物:烏梅
豬肉和烏梅同樣不能一起食用
不宜與豬肉搭配的食物:甘草
豬肉也不能和甘草一起食用哦
什么食物和豬肉是最佳搭配
豬肉+黃瓜
黃瓜性味甘涼
,具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉相配而成的,具有清熱解毒豬肉+蓮藕
藕性味甘寒,具有健脾
、開胃、益血、生肌、止瀉的功效,配以滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉,素葷搭配合用,可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。適合于體倦、乏力豬肉+黃花菜
黃花菜又名金針菜
。黃花菜色澤金黃,香味濃郁,食之清香、爽滑,黃花菜的營養(yǎng)價值也很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能安五臟、補(bǔ)心志本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/223680.html.
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