吃月餅已是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,怎樣吃月餅才健康?醫(yī)生建議,月餅不能做正餐,食用要適量。在晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是不要在睡覺前兩個小時吃。對于打著低糖、無糖噱頭的月餅,在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質(zhì)區(qū)別,“三高”人群要慎吃。
中秋將至,吃月餅的機會也多了起來,有網(wǎng)友稱又到了將月餅當(dāng)早餐吃的時候了。每年中秋節(jié)期間,成都市各大醫(yī)院都會收治不少因吃月餅引起腸胃不適的患者。
那么,如何吃月餅才健康?哪些人吃月餅該有所顧忌?醫(yī)生說,吃月餅只是一種文化,但月餅不能做正餐,尤其是老人、小孩、孕婦以及有高血糖高血脂的人要少吃。而對于市面上打著“無糖”噱頭的月餅,醫(yī)生說,這些月餅中的堅果、肉類同樣會造成熱能過多,不能代謝,對糖尿病人、高血壓、高血脂的人來說都是負(fù)擔(dān),并沒有所謂的保健功效。
不能當(dāng)主食孕婦和寶寶要慎吃
3天前,李女士的朋友送了她幾盒冰皮月餅,被6歲的兒子浩浩看到了。由于喜愛吃甜食,孩子連續(xù)吃了兩個月餅。可是第二天早晨,浩浩就出現(xiàn)了胃痛、腹瀉的癥狀。
“小孩的消化系統(tǒng)比較弱,應(yīng)該少吃月餅?!背啥紜D女兒童中心醫(yī)院的兒科醫(yī)生馮仕品說,如果小孩毫無節(jié)制地吃過多含脂肪和糖的月餅,可能會由于消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重而出現(xiàn)腹瀉、急性腸胃炎等反應(yīng),引起消化系統(tǒng)的疾病。特別是一些冰淇淋月餅,由于需要在冰箱內(nèi)冷藏保持低溫,吃太多,會刺激腸胃讓人感到不適,不能讓孩子隨心所欲貪吃。而且月餅缺乏菜、魚、肉等食物所含的營養(yǎng)、纖維和維生素等,不能當(dāng)主食食用。月餅是高糖、高脂、高熱量的食物,馮仕品建議,3歲以下的寶寶最好不要吃月餅,此外,孕婦也要少吃。
低糖是噱頭“三高”人群要小心
如今,打著低糖或無蔗糖噱頭的月餅,成為商家們促銷的亮點。四川省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊詠濤說,無糖月餅用的阿巴斯甜等甜味劑來產(chǎn)生糖的味道,有的則是添加了麥芽糖醇、木糖醇等成分,雖然比蔗糖的產(chǎn)熱量小一些,但其中的堅果、肉類同樣會造成熱能過多,不能代謝。在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質(zhì)區(qū)別。對于“三高”人群來說,這都是負(fù)擔(dān),其對血糖的影響以及健康效應(yīng)卻更加不利。更沒有所謂的保健功效。
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