一、老人多吃魚能預(yù)防老年癡呆嗎
它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。老年性癡呆癥,就是因?yàn)榇竽X中這種脂肪酸逐漸減少造成的。多吃魚類可補(bǔ)充這種脂肪酸,從而預(yù)防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其值得重視。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞。
老年人在冬季增加食用魚類等含有維生素A的食品,可使其死亡率減少65%左右。美國科學(xué)家經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也得出結(jié)論,維生素A可以增強(qiáng)人體免疫功能。在老年人發(fā)病率、死亡率較高的冬季,讓其多吃些富含維生素A的食物,顯然對降低發(fā)病率、死亡率大有裨益。維生素A屬脂溶性維生素,具有保溫祛寒的作用,且能增強(qiáng)老年人的抵抗力,使其少患感冒、凍瘡等疾病。
另外,魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是含有較多的DHA,即二十二碳六烯酸。DHA是一種多價(jià)不飽和脂肪酸,它有調(diào)節(jié)血脂的作用,尤其能顯著降低血中的甘油三酯,減少患心血管病的幾率。DHA也是腦神經(jīng)細(xì)胞必需的營養(yǎng)物質(zhì),在胎兒期DHA有助于腦組織發(fā)育,在兒童期DHA有助于腦神經(jīng)細(xì)胞間突觸聯(lián)系的增加,在老年期DHA有助于延緩大腦萎縮、改善記憶力減退。因此專家認(rèn)為,DHA是老年人不可忽視的營養(yǎng)素,有可能成為預(yù)防老年癡呆發(fā)病的手段之一。
需要注意的是,由于DHA有抑制血小板凝集、抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當(dāng)限制吃魚,以免引起出血或加重出血。另外,由于DHA易被氧化失去生物活性,而維生素E是強(qiáng)抗氧化劑,因此適當(dāng)增加維生素E的攝入,能防止過氧化作用的發(fā)生,提高DHA的生理功效。維生素E在果仁、植物油中含量豐富。
魚類美味,不過,有的魚類刺小且密,老年朋友們在食用的時(shí)候一定要預(yù)防被魚刺所傷,同時(shí)還要注意適量食用的原則。
二、老年人想補(bǔ)鈣就吃這些食物
動(dòng)物骨頭
老年人可以適當(dāng)?shù)氖秤脛?dòng)物骨頭湯,不僅味道鮮美而且有著非常好的補(bǔ)鈣作用,對老年人的身體健康是非常有幫助的。
友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。
蝦皮中的含鈣量是非常高的,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以老年人補(bǔ)鈣可以將蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
三、老人保護(hù)聽力的4個(gè)方法
一、可經(jīng)常按摩
老年人聽力減退,與內(nèi)耳血液循環(huán)減弱也有一定的關(guān)系,而局部按摩可增加血液循環(huán),也可保持聽力。按摩時(shí)可取翳風(fēng)穴(耳垂后凹陷處)、聽會穴(耳垂前凹陷處與翳風(fēng)穴隔耳對稱)早晚各進(jìn)行一次,每次5--10分鐘。
二、避噪音
如果老年人較長時(shí)間接觸噪音,會使本來開始衰退的聽覺更容易疲勞,內(nèi)耳的微細(xì)血管常處痙攣狀態(tài),使內(nèi)耳供血不足,聽力就會迅速減退,甚至發(fā)生噪音性耳聾。所以,老年人應(yīng)盡量減少噪音對聽力的干擾。
三、謹(jǐn)慎用藥
人到老年,疾病較多,老年人常常使用抗生素,但需要注意的是,使用鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素等抗生素,不要一次過量,或者服用時(shí)間過長,可與其它藥物交替使用,也可換用中藥治療。
四、戒挖耳
老年人喜歡用耳勺、火柴棒等挖耳朵。這是由于老年人的生理性血液循環(huán)減弱,耳道內(nèi)分泌物減少,產(chǎn)生干裂感,有時(shí)感到奇癢,不堪忍受,通過掏耳刺激后,可以得到暫時(shí)緩解。但是這樣做容易碰傷耳道引起感染、發(fā)炎,甚至弄壞鼓膜??茖W(xué)的方法是耳道奇癢難忍時(shí),用棉簽浸入少許酒精或甘油,輕拭耳道。也可內(nèi)服維生素E、C和魚肝油,內(nèi)耳發(fā)癢就可得到緩解。
四、老人保護(hù)聽力吃什么好
要多選擇含鐵豐富的食物。注意鐵元素的補(bǔ)充,能有效地預(yù)防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群,就要注重鐵的補(bǔ)充。含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等。
要多補(bǔ)充含鋅豐富的食物。鋅雖然在體內(nèi)含量很小,但其作用很大。研究表明,患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內(nèi)缺鋅,45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅,這樣才能維持體內(nèi)鋅元素的平衡。含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、粗糧、堅(jiān)果、蛋類、海參、牡蠣等。
要注意補(bǔ)充富含維生素的食物。維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用,促進(jìn)氧氣的利用,改善末梢的血流量,能起到保護(hù)內(nèi)耳的作用。這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平時(shí)常吃就行。
1社區(qū)積極進(jìn)行健康知識宣傳?,F(xiàn)如今人民生活水平的不斷提高,多種娛樂方式的出現(xiàn),導(dǎo)致社區(qū)居民失去了健康運(yùn)動(dòng)的興趣,致使社區(qū)居民的心腦血管疾病等慢性病發(fā)病率大大提高,最終致使全民健康水平降低。因此在社區(qū)日?;顒?dòng)中,對社區(qū)健康教育的鼓勵(lì)政策應(yīng)大大提高,社區(qū)健康教育宣傳活動(dòng)是健康教育的基礎(chǔ),通過宣傳板,及宣傳單的方式,對居民的健康教育進(jìn)行提醒與宣傳,在宣傳中對居民生活方式的優(yōu)化提出中肯的建議,側(cè)面提醒居民要進(jìn)行健康的生活與運(yùn)動(dòng),保證了健康教育宣傳的有效性。
2.2社區(qū)醫(yī)生進(jìn)行健康教育講座。社區(qū)醫(yī)生是社區(qū)健康教育的重要方面,社區(qū)物業(yè)應(yīng)對所有居民發(fā)出號召,由社區(qū)醫(yī)生進(jìn)行健康問題的問答,對全體社區(qū)居民健康問題要做到有所把握,在社區(qū)醫(yī)生的總結(jié)研究下,召開全體社區(qū)居民的健康講座,對現(xiàn)有居民的健康問題進(jìn)行講解,提出優(yōu)化社區(qū)居民生活方式的健康教育方案,對居民的健康問題作出評價(jià),為全社區(qū)的健康教育做出榜樣與貢獻(xiàn)。
2.3由社區(qū)醫(yī)院組織進(jìn)行全社區(qū)體檢。隨著醫(yī)療改革的發(fā)展,社區(qū)醫(yī)院已逐漸被社區(qū)居民認(rèn)可與接納。以由社區(qū)出面,將社區(qū)醫(yī)院與大醫(yī)院進(jìn)行合作,為全社區(qū)居民進(jìn)行健康檢查,并進(jìn)行健康問題的總結(jié)與評價(jià)。對于社區(qū)居民來說,社區(qū)醫(yī)院的醫(yī)生是家庭醫(yī)生,對自己的健康狀況可以進(jìn)行掌握與調(diào)整,為自己的健康添磚加瓦。除此之外,社區(qū)醫(yī)院也是抵御社區(qū)爆發(fā)流行疾病的第一道防線,對全體社區(qū)居民負(fù)責(zé)。在每一個(gè)流行病爆發(fā)之際,社區(qū)醫(yī)院派專業(yè)人員下社區(qū)進(jìn)行流行病的防控指導(dǎo),確保社區(qū)居民的健康。
3探究提高健康促進(jìn)工作模式下效率的有效措施與手段
3.1正確認(rèn)識當(dāng)今時(shí)代主題的變化,結(jié)合時(shí)代發(fā)展,進(jìn)行社區(qū)健康教育工作的改革與創(chuàng)新。隨著我國改革開放程度的不斷加深,我國整體的思想與精神也得到了大幅度的開發(fā)與發(fā)展,而現(xiàn)如今我國網(wǎng)絡(luò)文化與信息文化深深融入到社區(qū)人民的工作與生活中,可以說當(dāng)今時(shí)代的主題就是高速與信息,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)模式工作的創(chuàng)新改革已經(jīng)是必然趨勢,也能更加貼近居民社區(qū)的整體思想水平,因此在進(jìn)行社區(qū)要及時(shí)把握當(dāng)今時(shí)代的發(fā)展規(guī)律,將網(wǎng)絡(luò)手段與社區(qū)健康教育工作有機(jī)的結(jié)合起來,能夠提高健康教育宣傳工作的傳播程度與有效性,有利于社區(qū)各個(gè)單位與部門健康教育工作的順利進(jìn)行。所以當(dāng)今全體社區(qū)健康教育的發(fā)展必須要結(jié)合當(dāng)前形勢,推動(dòng)健康促進(jìn)工作模式的進(jìn)步與發(fā)展。
3.2政府加大對社區(qū)健康教育的投入力度,健全全民健康教育體系。我國社區(qū)建設(shè)的重要管理部門就是政府,對于健康教育,屬于公共設(shè)施的一部分,應(yīng)該有政府進(jìn)行投資,加大資金投入力度,為我國的社區(qū)健康教育進(jìn)行贊助。但是由于我國社區(qū)建設(shè)范圍較大,對全體社區(qū)的健康教育不能做到全面兼顧,因此要在政策上進(jìn)行保護(hù),為社區(qū)的資金招納頒布優(yōu)惠機(jī)制,而且在這方面加大廣告宣傳的力度,積極為社區(qū)與大醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)誼與合作,通過進(jìn)行全體社區(qū)居民體檢的方式來達(dá)到與醫(yī)院,政府等部門的多方共贏,在健全居民社區(qū)健康體系方面獲得成功,并能為社會獲得經(jīng)濟(jì)效益。
3.3加大力度培養(yǎng)專業(yè)社區(qū)健康教育管理人才,健全社區(qū)健康教育制度。完善關(guān)于社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)工作模式方面的規(guī)章制度,加強(qiáng)社區(qū)內(nèi)部健康教育管理人員結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)工作模式的一個(gè)重要功能就是能夠進(jìn)行社區(qū)人員的裁剪,優(yōu)化社區(qū)管理部門內(nèi)部的人員結(jié)構(gòu),這需要可行的制度來保障。社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)工作模式管理部門的人員制度,它規(guī)定了社區(qū)管理部門內(nèi)部對人員管理的標(biāo)準(zhǔn)與準(zhǔn)則,強(qiáng)調(diào)了人員工作的合格標(biāo)準(zhǔn),避免了人員在健康教育工作中的消極懈怠,在眾多制度中,獎(jiǎng)懲制度與約束制度是社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)工作模式管理職能的重要組成部分,適當(dāng)?shù)娜藛T獎(jiǎng)懲使社區(qū)管理部門的內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)形成有機(jī)的淘汰制度,能大大提升人員的工作效率,提高人員工資的熱情,也有利于提高專業(yè)人員的加入,保證社區(qū)健康教育與健康促進(jìn)工作模式效果的最優(yōu)化。
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