哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好,4款食譜讓你補(bǔ)足鈣(哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣)

哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好,4款食譜讓你補(bǔ)足鈣

一、哺乳期媽媽們要怎么補(bǔ)鈣

母乳可以說(shuō)是嬰兒生長(zhǎng)需要的最理想食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且各種營(yíng)養(yǎng)素比例搭配合理，尤其是鈣磷比例合適，易于新生兒吸收;促進(jìn)嬰兒智力發(fā)育;它還含有珍貴的抗體，可以提高嬰兒的抵抗力。因此，世界衛(wèi)生組織和我國(guó)政府都大力提倡母乳喂養(yǎng)。但是，如果哺乳期缺鈣，可能會(huì)出現(xiàn)胎兒發(fā)育遲緩、佝僂病、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松、糖尿病、外傷出血不止及各種過(guò)敏性疾患。因此，在哺乳期補(bǔ)鈣是非常重要的。那么，在哺乳期，媽媽們要怎么補(bǔ)鈣呢?

其實(shí)，哺乳期鈣的補(bǔ)充可以通過(guò)食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩個(gè)方面雙管齊下。食補(bǔ)方面主要是要多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。

例如：牛奶含鈣比較豐富，吸收也充分。動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的吸收，紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃;骨頭湯加醋熬制，均可增加吸收率。而且哺乳期要少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。

還要多曬太陽(yáng)，因?yàn)樘?yáng)中紫外線照射皮膚可促進(jìn)人體維生素D合成，而維生素D主要作用是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，加速小腸對(duì)鈣、磷吸收。

一般來(lái)說(shuō)，膳食中的鈣并不能完全滿足哺乳期媽媽的需求，所以在保證充足的肉、蛋、奶、豆制品等食物品種的同時(shí)，哺乳期間媽媽最好能每天額外再通過(guò)一些補(bǔ)鈣產(chǎn)品補(bǔ)充500--600毫克的鈣，也就是藥補(bǔ)了。一般就是食用鈣片了。

剛剛我們說(shuō)到，哺乳期媽媽要通過(guò)食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩個(gè)方面進(jìn)行補(bǔ)鈣，而藥補(bǔ)方面一般就是吃鈣片。那么，什么鈣片適合哺乳期媽媽食用呢?在這里推薦一款鈣片，那就是鈣爾奇D鈣片。

鈣爾奇D是美國(guó)惠氏-百宮制藥有限公司出品的，是全球醫(yī)生推薦最多的鈣制劑品牌。鈣爾奇D的主要功能是預(yù)防和治療由于鈣和維生素D缺乏所引起的疾病，如骨質(zhì)疏松癥、骨折、佝僂病、妊娠及哺乳期婦女缺鈣。它主要是促進(jìn)鈣、磷在腸內(nèi)的吸收，并促進(jìn)骨骼的正常鈣化。

鈣爾奇D每片含主要成份碳酸鈣1.5克(相當(dāng)于鈣600毫克)，維生素D125國(guó)際單位。用法主要是一次一片，一天一至兩次。

但服用鈣爾奇D還是要注意以下事項(xiàng)：一是幼兒慎用。二是高磷血癥伴腎性佝僂病者禁用。三是動(dòng)脈硬化，心、腎功能不全者慎用。而且鈣爾奇D也不可以長(zhǎng)期服用，因?yàn)榭赡軙?huì)引起維生素D中毒伴高鈣血癥的不良反應(yīng)。

鈣爾奇D的價(jià)格還是比較合理的，換算起來(lái)的話，一般一片就一元，規(guī)格大的話一般是不用一元的。而且在藥店都可以買到，也可以到網(wǎng)上一些比較有口碑的藥店購(gòu)買。

二、哺乳期補(bǔ)鈣食譜推薦1、骨湯燴釀豆腐

原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開(kāi)，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。

本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣 食品 ，煲過(guò)之后清淡不油膩，風(fēng)味誘人，非常適合哺乳媽咪享用。

2、奶酪蛋湯

原料：奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉;骨湯燒開(kāi)，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。

西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時(shí)口味也更濃郁了，確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

3、豆?fàn)F雞翅

原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。

黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量，產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用，可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

4、華彩魚肉

原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

制法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開(kāi)水汆透;將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。

嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力，還能促進(jìn)乳汁分泌.

三、哺乳期不能吃的東西

1、冷飯

冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，造成腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為“熱行寒滯”，生冷之物易致淤血滯留，而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。

2、辛辣、刺激性食物

如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康，少量的調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。

3、腌制的肉、魚

一般成人每天食鹽量為4.5～9克，根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過(guò)多，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎不利，也會(huì)使血壓增設(shè)。

4、油炸食物、脂肪高的食物

這類食物不易消化，哺乳期媽媽消化力較弱，而且油炸食物的營(yíng)養(yǎng)在油炸過(guò)程中已損失很多，哺乳期吃了對(duì)健康不利。

5、麥乳精

因?yàn)辂溔榫械柠溠繒?huì)抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對(duì)寶寶健康不利。

6、巧克力

哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個(gè)量，這個(gè)根據(jù)每個(gè)女性的身體體制和寶寶年齡來(lái)定。而過(guò)多吃巧克力就對(duì)新媽媽和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體發(fā)胖。

7、藥物

對(duì)哺乳媽咪來(lái)說(shuō)，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會(huì)讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前，要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開(kāi)出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物，達(dá)到通過(guò)乳汁的藥量最少。

四、哺乳期能喝酸牛奶嗎酸奶是一種很好的營(yíng)養(yǎng)類飲品。專家說(shuō)不管是從營(yíng)養(yǎng)角度還是從吸收角度看，酸奶都是最好的選擇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且利于吸收，對(duì)寶寶也有其一定的功效。

不過(guò)需要注意的是酸奶要在4℃下冷藏，在保存中酸度會(huì)不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保存的不好，酸奶會(huì)變壞，而且酸奶中的生長(zhǎng)菌、酵母或芽孢桿菌都會(huì)變質(zhì)，這樣酸奶就不能食用了。所以產(chǎn)婦在哺乳期喝酸奶之前，一定要把酸奶放置常溫后才能喝，太涼的不要喝，對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒都不好。

在哺乳期間最好少喝酸奶，主要是因?yàn)樗崮淌酋r奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的， ph值較低且反酸，說(shuō)明胃酸多不宜喝酸奶。不過(guò)可以在飯后適量的喝些酸奶。

如果產(chǎn)婦容易出現(xiàn)便秘，酸奶中的益生菌則可以緩解便秘，有利于腸胃的通暢。酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣，還有抑制腐敗菌繁殖、減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣，由于產(chǎn)后媽媽要哺乳,母乳中含有供孩子成長(zhǎng)所需的鈣質(zhì),，哺乳期的媽媽可以多吃海鮮類產(chǎn)品，特別是牡蠣當(dāng)中鈣的含量比較高，所以哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣1 1、哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好

多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分。

動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素d,可以促進(jìn)鈣的吸收紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收。

骨頭加醋熬湯,可增加鈣質(zhì),精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì);將魚炸酥后連骨吃,可提高鈣的含量。

2、哺乳期補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

在藥補(bǔ)方面,也就是吃鈣片方面,要遵循醫(yī)生的囑咐進(jìn)行藥物補(bǔ)鈣。主要注意以下幾點(diǎn):

2.1、一是選擇鈣片的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的、有口碑的牌子。而且要查看批號(hào),看它是否有中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號(hào)和衛(wèi)食健字的批準(zhǔn)文號(hào)。

2.2、二是要選擇合適的劑量。目前市場(chǎng)上鈣片的品牌還是比較多的,規(guī)格也沒(méi)有統(tǒng)一,因此補(bǔ)鈣產(chǎn)品中鈣元素的含量差異很大,有些每片只含有25毫克左右,有些又含有500-600毫克。

3、產(chǎn)婦缺鈣有什么危害

3.1、鈣質(zhì)的攝入每天600毫克,不能維持產(chǎn)婦的鈣平衡

每天攝入600毫克鈣,不能滿足產(chǎn)婦對(duì)鈣的需求,這會(huì)使產(chǎn)婦深陷負(fù)鈣平衡,每天丟失鈣超過(guò)100毫克,長(zhǎng)此以往對(duì)產(chǎn)婦、胎兒極為不利。因?yàn)樘阂L(zhǎng),所需鈣質(zhì)只能由母體骨骼供應(yīng),這是“經(jīng)產(chǎn)婦”易發(fā)生骨質(zhì)疏松的重要病因。600毫克鈣,不能維持產(chǎn)婦“血鈣正常”,許多產(chǎn)婦的血鈣低于正常范圍。

3.2、產(chǎn)婦缺鈣癥狀表現(xiàn)為牙齒松動(dòng)、關(guān)節(jié)疼痛、乳汁分泌不足等

產(chǎn)婦缺鈣的普遍癥狀有:牙齒松動(dòng)、腿腳抽筋、水腫、妊娠高血壓、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、無(wú)力、乳汁分泌不足、怕風(fēng)怕冷,嚴(yán)重的會(huì)引起全身關(guān)節(jié)疼痛,產(chǎn)后骨質(zhì)疏松。胎兒骨骼的形成也需要母體大量的鈣質(zhì)來(lái)輔助,因此產(chǎn)婦無(wú)論孕前后期都應(yīng)該多補(bǔ)鈣,不然有一定危害。

孕婦補(bǔ)鈣分幾個(gè)階段

孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間第一階段是懷孕早期,此時(shí)只需要普通攝入鈣質(zhì)。每一天需要八百毫克的鈣。懷孕早期,每天提供的鈣可以從0到50。在準(zhǔn)備開(kāi)始要孩子時(shí)就要補(bǔ)鈣了。以膳食為主的補(bǔ)鈣方法。

孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間第二階段是懷孕中期,該階段需要增加鈣質(zhì)。為了幫助鈣質(zhì)吸收,孕婦還需要進(jìn)行輔助工作,多曬太陽(yáng)。多活動(dòng)骨關(guān)節(jié),拉伸肌肉,都可以改善骨骼肌狀態(tài)。孕婦補(bǔ)鈣時(shí)間不可以在孕20周后。

孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間第三個(gè)階段是懷孕晚期,此時(shí)需要進(jìn)一步補(bǔ)鈣了。晚期,寶寶蓄積的骨量最多,媽媽每天都要提供150-450毫克鈣。所以必須堅(jiān)持補(bǔ)鈣。孕晚期及哺乳期的女性每天要補(bǔ)充1200毫克鈣。

孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間第四個(gè)階段是產(chǎn)后。產(chǎn)后補(bǔ)足鈣有利于產(chǎn)后的身體恢復(fù),提高乳汁質(zhì)量。母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦,一定要有充足的鈣。只有這樣才能給孩子提供高鈣的乳汁。

哺乳期補(bǔ)鈣的量是多少

由于產(chǎn)后媽媽要哺乳,母乳中含有供孩子成長(zhǎng)所需的鈣質(zhì),有數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)婦如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的鈣,由此可見(jiàn)產(chǎn)后女性鈣流失的速度。若乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。因此,產(chǎn)后就更需要有意識(shí)地補(bǔ)鈣,以增強(qiáng)體質(zhì),提高泌乳量。

據(jù)我國(guó)飲食的習(xí)慣,建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升,以補(bǔ)充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。如果對(duì)乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。

由于食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。這樣,便可清楚自己是否補(bǔ)足了鈣。

多去戶外曬太陽(yáng),并做產(chǎn)后保健操,促進(jìn)骨密度恢復(fù),增加骨硬度。每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來(lái)講攝取100克左右豆制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時(shí),多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍(lán)等,保證從食物中攝取鈣的量至少達(dá)到800毫克。

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣2 哺乳媽咪是骨質(zhì)疏松的高發(fā)人群

很多媽媽產(chǎn)后補(bǔ)鈣的意識(shí)不足，事實(shí)上，哺乳期女性是骨質(zhì)疏松的高發(fā)人群。在哺乳期間，不管媽媽血液中含有多少鈣，每天都會(huì)有一定量的鈣通過(guò)乳汁給寶寶，來(lái)滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。哺乳的媽媽很大公無(wú)私，如果自己攝鈣不足，就會(huì)動(dòng)用自己骨骼中的鈣，哺乳時(shí)間久了，就容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。

哺乳期媽媽怎樣補(bǔ)鈣

建議媽媽通過(guò)飲食補(bǔ)鈣。一般情況下，哺乳的媽媽每天需要1200毫克的鈣，每天如果能喝500毫升牛奶，就可以從中獲得600毫克的'優(yōu)質(zhì)鈣。此外，再多吃一些含鈣多的食物，比如豆類及豆制品、蝦、海帶等，就基本夠了。如果對(duì)牛奶不耐受或者特別不愿意喝牛奶，可以每天補(bǔ)充一粒600毫克的鈣片，再加上飯菜中含有的鈣就可以滿足一天的需要了。

此外，在補(bǔ)鈣期間要多曬太陽(yáng)，做產(chǎn)后保健操。紫外線能幫人體合成維生素D，有助于人體對(duì)鈣的吸收，保健操能促進(jìn)骨密度恢復(fù)，增加骨硬度。同時(shí)盡量避免食用菠菜、莧菜、碳酸飲料、咖啡及過(guò)量的鹽、巧克力等食物，避免體內(nèi)鈣質(zhì)流失。

哺乳期媽媽吃什么補(bǔ)鈣3 哺乳期吃什么好

木瓜鰍魚湯

此湯含豐富的維生素a、維生素c、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，具有補(bǔ)虛、通乳的功效。

熬鯽魚湯

鯽魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。鯽魚溫中補(bǔ)虛、健脾利水，熬湯時(shí)放入小蔥，能幫助哺乳媽媽發(fā)汗、下乳汁，是母親乳液的一種營(yíng)養(yǎng)菜肴。盡量少吃魚肉，主要是喝湯。

燉豬蹄香菇湯

豬蹄有下奶的作用，特別是豬前蹄，催乳效果更好。買時(shí)要讓售貨員剁碎一些，然后洗凈放入蔥姜、開(kāi)水、香菇燉爛后食用即可。

萵筍

萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。

豆腐

豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

花生

花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

茭白

茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過(guò)多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

哺乳期飲食注意事項(xiàng)有哪些

1、不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期間，營(yíng)養(yǎng)必須全面，才能滿足寶寶和產(chǎn)婦自身的需要，如果產(chǎn)婦有挑食或偏食的習(xí)慣，哺乳期間必須改正，也不要道聽(tīng)途說(shuō)，盲目忌口，否則容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不全面，影響寶寶和母親的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如雞蛋中雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但一般產(chǎn)婦每天吃3個(gè)就足夠了，超量吃雞蛋不但浪費(fèi)，而且增加胃的負(fù)擔(dān)，會(huì)引起消化不良。

2、要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動(dòng)物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。懷孕期間為適應(yīng)胎兒的生長(zhǎng)，母體供應(yīng)了大量的鈣以滿足胎兒骨骼和身體發(fā)育的需要。產(chǎn)后寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育較快，正處在長(zhǎng)體重的激增階段，產(chǎn)婦應(yīng)多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等較豐富的食物。

以上就是關(guān)于：“哺乳期吃什么好 可選擇的食物多多”的分享，希望對(duì)你有幫助。

哺乳期吃什么食物補(bǔ)鈣

哺乳期是一個(gè)神圣的階段，哺乳期的媽媽任務(wù)是比較重的，不只是要恢復(fù)自己的身體，還要喂養(yǎng)寶寶。所以，哺乳期媽媽的飲食也是非常重要的，好的飲食對(duì)媽媽和寶寶都好，那么哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好？

一、骨湯燴釀豆腐

原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開(kāi)，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味；最后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。
補(bǔ)鈣奧秘：本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品，煲過(guò)之后清淡不油膩，風(fēng)味誘人，非常適合哺乳媽咪享用。

二、華彩魚肉
原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，鹽、雞蛋清、淀粉等少許。
制法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開(kāi)水汆透;將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。
補(bǔ)鈣奧秘：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力，還能促進(jìn)乳汁分泌

三、奶酪蛋湯
原料：奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽
制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉；骨湯燒開(kāi)，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液；最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
補(bǔ)鈣奧秘：西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時(shí)口味也更濃郁了，確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

四、豆?fàn)F雞翅
原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用姜汁、鹽、蔥等腌制入味；炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。
補(bǔ)鈣奧秘：黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量，產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用，可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

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