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一歲寶寶食譜,一歲寶寶應(yīng)該怎么吃

妙手生春 2024-03-16 15:37:20

、寶寶1歲應(yīng)該怎么吃才合理

1

、調(diào)整食物狀態(tài)和進(jìn)食時間

1歲以后的寶寶

,已經(jīng)進(jìn)入幼兒期
,大多已具備6-8顆牙齒
,且有較好的咀嚼功能
,食物的形態(tài)也發(fā)生了相應(yīng)的變化
,如嬰兒期的菜泥
、肉末
、魚泥可改用帶有顆粒或者固體狀的碎菜
、肉丸
、魚塊。因此1歲以后的寶寶多數(shù)可適應(yīng)一日3餐加點(diǎn)心的膳食安排
。1歲-1歲半的寶寶每日安排進(jìn)食四至五次
,最多不超過六次,每餐間隔四小時

2

、鹽類的攝入少量,以清淡為主

1歲以后

,寶寶可以吃的食物變得豐富起來
,攝入鈉的來源也比1年前多了很多。但寶寶每日所需的700mg的鈉
,還是可以從奶類
、肉類、水果
、蔬菜中獲取的
。如果吃自帶天然咸味的海龜、蝦皮
,或者是一些奶酪烹飪的菜
,完全可以不加鹽。在這個階段
,寶寶雖然可以開始吃大人飯了
,但仍不宜過咸,幫寶寶養(yǎng)好成清淡飲食好習(xí)慣很重要

值得注意的是

,小寶寶過早添加鹽會加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),也會影響寶寶今后的飲食習(xí)慣

3

、配方奶的攝入也不能少

這個階段的寶寶

,配方奶當(dāng)然是不可少的了(如果寶媽仍繼續(xù)母乳可忽略)。配方奶對營養(yǎng)的比配相對來說比較全面
,而且更易于吸收
,每日應(yīng)保證500~800毫升的攝入,而食物的攝入上趨向逐漸多樣化
,除主食外
,蔬菜,水果
,雞蛋
,魚肉,等等
。寶寶之前未嘗試吃過的食物
,第一次喂,應(yīng)少量的嘗試
,看寶寶的反應(yīng)
,若是不適應(yīng),下餐就少喂一些
,以后慢慢增加量
,每樣食物,都以這樣遞增的方法來喂養(yǎng)
。食物樣化點(diǎn)
,這樣才能夠保證寶寶的營養(yǎng)豐富。

、一歲寶寶的食譜大全

檸檬土豆

適用寶寶:1歲及以上寶寶

材料:土豆50克

,雞毛菜2棵,檸檬半個
,鹽
、白糖各少許

做法:

1.土豆洗凈后,入鍋煮到酥爛

,切成粒

2.雞毛菜擇洗干凈后,用熱水燙一下后

,切段

3.將土豆粒和雞毛菜段裝盤,淋上檸檬汁

,加一點(diǎn)鹽和白糖,略拌一下即可

溫馨小提示:這道菜是一種低卡路里食物

,具有蔬菜和淀粉類的雙重優(yōu)點(diǎn)
,因此既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)飯,很適合不喜歡吃蔬菜的寶寶食用
,同時對身體有些胖的寶寶也很適宜

蘿卜青豆素丸

適用寶寶:1歲及以上寶寶

材料:青蘿卜50克,青豆10克

,蘑菇20克
,雞蛋1個,燕麥粉少許
,高湯
、鹽各少許

做法:

1.青豆洗干凈后,入鍋煮爛;雞蛋打到碗里攪拌均勻

2.青蘿卜洗干凈后

,切成細(xì)絲;蘑菇洗凈后,切碎

3.將青豆

、蘿卜絲和碎蘑菇以及雞蛋液和鹽放入攪拌機(jī)攪碎,混入燕麥粉后做成餡
,搓成小丸子

4.鍋內(nèi)倒入高湯,摻適量水燒開后

,放入丸子
,煮熟即可。

溫馨小提示:蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能

,還能止咳化痰
、潤喉清嗓、降氣開胃
、除燥生津
、清涼解毒,在冬天多給寶寶吃點(diǎn)蘿卜還能有效地預(yù)防感冒

、1歲寶寶能吃枸杞嗎

寶寶能吃枸杞,不要多吃

。枸杞子對寶寶來說有明目
、提高免疫力、保護(hù)肝臟的作用
,寶寶可適量食用
。但是小寶寶感冒發(fā)燒時不能吃,而且不能多吃
,否則會引起性早熟

枸杞功效非凡

,但很多功效對于小孩子來講暫時用不上,所以也不用為了滋補(bǔ)長期吃
,偶爾的吃一些是不會有任何事情的
,而且也會對寶寶的身體起到一定的好處,比如明目養(yǎng)肝
、提高免疫力
,這些對于寶寶來講只有好處沒有任何壞處。

但枸杞屬于溫?zé)嵝缘氖澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,寶寶的體質(zhì)大多數(shù)處于平衡狀態(tài)

,如果亂滋補(bǔ)會產(chǎn)生寶寶體內(nèi)燥熱,會有火氣
,容易流鼻血
、傷食、易感冒等等的弊端
。所以寶寶不宜多吃

寶寶吃枸杞的方法有哪些

小寶寶吃枸杞除了可以喝枸杞水以外,媽媽們也可以把枸杞加到寶寶的輔食中

,下面我們就來看看小寶寶吃枸杞的方法有哪些

枸杞玉米五彩羹

用料:玉米粒(鮮)200克,枸杞10克

,燕麥片(即食)30克
,甜豌豆20克,菠蘿丁50克

做法:1

、將枸杞洗凈泡軟,菠蘿
、胡蘿卜去皮
,切丁。

2

、玉米粒
、豌豆清洗干凈。

3

、鍋中加入清水適量
,放入燕麥片,下入玉米粒
、甜豌豆煮熟

4、再放入枸杞、胡蘿卜

、白糖煮約2分鐘
。出鍋時,放入菠蘿粒即可

四、1周歲寶寶不能吃哪些肉類

肉食和素食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不同

,可以說是“天生一對”
、互補(bǔ)不足,嬰兒的輔食中都不能少
,但以下這些食材
,0-1歲寶寶的餐單中暫時是不能有的。

1. 蛋清:蛋清中的蛋白分子較小

,有時能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中
,使嬰兒機(jī)體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng),導(dǎo)致濕疹
、蕁麻疹等

禁:寶寶滿一歲以后才能吃。

2. 含汞量較高的魚類:魚肉是非常好的嬰兒輔食食材

,魚肉質(zhì)地綿軟容易消化
、而且都是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白,還是有助于大腦發(fā)育的DHA的優(yōu)質(zhì)來源
。但是有些魚類尤其是海魚
,含有較高含量的汞,汞以甲基汞的形式積聚與魚類體內(nèi)
,甲基汞會影響對嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)

禁:選擇魚肉作為輔食時,避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚類

,如鯊魚
、劍魚、羅非魚
、鯰魚
,特別是吞拿魚。

3. 海鮮:螃蟹

、蝦等帶殼類海鮮最容易引發(fā)嬰兒的過敏癥

禁:不要給1歲以下寶寶吃。

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