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寶寶可以吃秋葵嗎,寶寶吃秋葵的注意事項(xiàng)

中醫(yī)世家 2024-03-16 15:38:16

、寶寶可以吃秋葵嗎

雖然秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富

,但由于一歲以前的寶寶腸胃功能各方面都未發(fā)育完全
,較脆弱
。然而
,秋葵性偏寒涼
,太小的寶寶或脾胃虛寒的寶寶吃了容易出現(xiàn)腹瀉的情況
。所以寶寶一歲之后
,腸胃功能就發(fā)育較為完善
,這個(gè)時(shí)候吃秋葵較為合適
。另外,還要提醒家長(zhǎng)們
,并不是所有的寶寶都能吃秋葵
。因?yàn)榍锟@種菜品對(duì)人類的脾胃有很明顯的刺激作用,因此平時(shí)那些脾胃虛寒和消化功能較弱的寶寶
,比如容易腹瀉或排軟便的寶寶是不適合吃秋葵的
,否則會(huì)加重腹瀉的情況。

另外

,家長(zhǎng)們也要注意不是所有人都適合秋葵
。比如寒氣重的朋友還有體質(zhì)偏涼的人,是不適合吃秋葵的
,不然會(huì)造成身體的寒氣過重
,從而引發(fā)出各種的疾病問題。而且秋葵表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在
,這些物質(zhì)都是天然的過敏源
,尤其是對(duì)那些過敏性體質(zhì)的人群來說更不能食用,否則會(huì)引發(fā)多種過敏癥狀

、寶寶吃秋葵的注意事項(xiàng)

第一

,一歲以前的寶寶和腸胃功能差的寶寶不要吃秋葵。這是因?yàn)榍锟云珱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,且秋葵外表也有許多細(xì)小的絨毛
,而月齡小的小朋友消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全,不適合吃秋葵

第二

,雖然秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富,但不宜多吃
。朋友應(yīng)該適量食用
,避免過量食用造成腸胃不適。尤其是對(duì)于那些胃腸虛寒
、功能不佳
、經(jīng)常腹瀉的孩子更加要注意,不可多食
。不僅是秋葵
,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。

第三

,秋葵外表的那些細(xì)小的絨毛是常見的致敏物質(zhì)
。而小孩屬于高敏人群,秋葵又有一定的致過敏性
。因此
,小孩吃秋葵前最好先進(jìn)行過敏實(shí)驗(yàn)。

第四

,小朋友吃秋葵時(shí)
,不要生吃,吃烹飪后的秋葵最適合

第五

,由于秋葵性寒涼,因此在吃秋葵時(shí)最好配合一些熱性的食物一起食用
。這樣可適當(dāng)調(diào)節(jié)秋葵的寒性,以免引起小朋友腹瀉

最后

,溫馨提示各位寶媽,涉及到寶寶吃的食物時(shí)
,家長(zhǎng)們需要多留意一下

三、寶寶吃什么魚好

1

、黃花魚

黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類

。黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富
,新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣
、磷
、鐵、碘等
,而且魚肉組織柔軟
,更易于孩子消化吸收。此外
,黃花魚肉呈蒜瓣?duì)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,沒有碎刺,適合兒童咀嚼

2

、鯧魚

鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng),100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克

,脂肪6.6克
,碳水化合物0.2克,鈣19毫克
,磷240毫克
,鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸
,有降低膽固醇的功效
;含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用
,并能延緩機(jī)體衰老

3、三文魚

三文魚又叫鮭魚

,屬于深海魚
,鱗小刺少,肉色橙紅
,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美
,口感爽滑,既可直接生食
,又能烹制菜肴
,是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的
,不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦
,不僅安全也有利于吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的,如果是當(dāng)日到的冰鮮魚也好
,但是有些不良商販會(huì)將魚塊多次解凍
,衛(wèi)生狀況堪憂。

4

、鱈魚

鱈魚肉中蛋白質(zhì)占16.8%

,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%
,要比三文魚低17倍
。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA
、DPA外
,還含有人體所必需的維生素A、維生素D
、維生素E和其他多種維生素
。鱈魚肝油中這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例

5

、龍利魚

龍利魚是一種分布在我國近海區(qū)域的海洋魚類,個(gè)頭大

,但是刺很少
,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細(xì)嫩
,營(yíng)養(yǎng)豐富
,而且?guī)缀鯖]有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售
,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀
,媽媽們選購時(shí)要選擇肉質(zhì)飽滿堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品。

6

、銀魚

銀魚是極富鈣質(zhì)

、高蛋白、低脂肪食的魚類
,基本沒有大魚刺
,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚
,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃
,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

7

、鱸魚

鱸魚有海水養(yǎng)殖品種,也有淡水養(yǎng)殖品種,周身刺少

,魚肉肥肉細(xì)嫩
,不容易蒸老,非常適合清蒸
。鱸魚含蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分
,還含有維生素B2
、煙酸和微量的維生素B1、磷
、鐵等物質(zhì)
。在選購的時(shí)候,要挑選大小適中
、活蹦亂跳的活魚

四、最適合寶寶吃的五種肉

1

、牛肉

牛肉因性微溫

,因此一年四季均可食用,而且各種體質(zhì)的寶寶都可以吃
。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃
、強(qiáng)筋骨,對(duì)身體瘦弱
、貧血的寶寶更為適宜

牛肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,富含血紅素鐵

,是補(bǔ)血的好食品
。同時(shí),鋅
、硒等微量元素和b族維生素含量也比較高
。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可達(dá)30%以上
。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖
,不要經(jīng)常帶他去涮肥牛。

如果寶寶較胖

,要限制脂肪和熱量的攝入
,最好選擇醬牛肉,其次是清燉牛肉
。如果寶寶不胖
,那么可以選擇紅燒、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛

2

、豬肉

豬肉一年四季均可食用。豬肉性平

,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃
,相對(duì)更適合消瘦的寶寶,較胖的寶寶要適當(dāng)控制

豬肉蛋白質(zhì)含量低于其他肉類

,平均為15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉
,但比雞鴨肉多
。微量元素含量較為豐富,維生素B1含量在各種肉當(dāng)中最高
,也含有磷脂
,對(duì)大腦思維有益。豬肉在各種肉類當(dāng)中脂肪含量最高
,瘦肉也可達(dá)20%以上
,但是各部位差異較大。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖
,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制豬肉的食用量

豬肉本身油脂較高,所以最好不用煎炸一類的烹調(diào)方法

。如果能選擇清燉
、烤、煮等方法最好
,炒食時(shí)應(yīng)控制放油數(shù)量
。肉餡和灌腸通常要加入較多肥肉糜以保持細(xì)嫩口感,所以應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制加了肉餡的食品

3

、鴨肉

鴨肉性質(zhì)偏涼,最適合夏秋季節(jié)食用

。容易上火
、燥熱、咽干口渴的寶寶可以用鴨肉代替雞肉
,起到清補(bǔ)作用
。中醫(yī)上認(rèn)為鴨肉有滋陰補(bǔ)血的效果。

鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低于雞肉

,在16%左右
。鐵含量低于牛羊肉
,略高于雞肉。普通鴨的脂肪含量略高于雞肉
,約為7%-10%
,但低于豬肉。北京烤鴨經(jīng)過填飼育肥
,脂肪含量可達(dá)38%。如果寶寶已經(jīng)有點(diǎn)胖
,不要經(jīng)常帶寶寶去吃烤鴨
。水鴨的脂肪當(dāng)中,不飽和脂肪酸含量比雞油更高
,故而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高

如果寶寶經(jīng)常上火,可以選擇清燉鴨

,或者鹽水鴨等烹調(diào)方法
。醬鴨和燒鴨的脂肪含量也不高,適合各類人食用
。油炸的“饞嘴鴨”和含油脂過高的烤鴨則要適當(dāng)控制

4、雞肉

雞肉性微溫

,一年四季均可食用
,但以冬春食用最好。各種體質(zhì)的寶寶也都可以吃雞肉
。中醫(yī)上認(rèn)為雞肉補(bǔ)中益氣
,對(duì)身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜

雞肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)20%

,含鐵量低于牛羊肉,微量元素較為豐富
。在各種B族維生素中
,尼克酸的含量最高。烏雞的維生素和礦物質(zhì)含量比普通雞更高
。去皮土雞肉的脂肪含量?jī)H有5%左右
,而烏雞更低,通常為3%
。但是
,育肥雞的脂肪含量較高,可達(dá)10%-20%

雞肉各部位肉質(zhì)均十分柔嫩

,適合各種烹調(diào)方式
。為了保持雞肉低脂肪的優(yōu)點(diǎn),不妨選擇較為清爽的烹調(diào)方式
,如白斬雞
、清燉雞、氣鍋雞等
;如果希望促進(jìn)寶寶食欲
,也可以選擇咖喱雞、烤雞
、燒雞
、小炒雞、口水雞等
。但是
,香酥雞、辣子雞
、炸雞一類烹調(diào)方式需要經(jīng)過油炸
,不僅損失營(yíng)養(yǎng)成分,而且熱量過高
,不利健康
。另外需要注意的是,雞湯內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)低于雞肉
,媽媽不能因?yàn)閷殞毢攘穗u湯便感覺營(yíng)養(yǎng)足夠了

5、羊肉

羊肉因性溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,因此最好在冬春季食用

。但是如果寶寶怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃
。?jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!吧匣稹迸聼岬膶殞毾那飸?yīng)當(dāng)少吃羊肉。中醫(yī)認(rèn)為羊肉益氣補(bǔ)虛
,適合虛寒體質(zhì)的寶寶
。身體瘦弱、怕冷
、吃涼東西后容易胃痛
、腹瀉的寶寶最適合吃羊肉。如果寶寶身體怕熱
、吃涼東西感覺舒服
、經(jīng)常大便燥結(jié),則要少吃羊肉

羊肉的蛋白質(zhì)

、維生素含量與牛肉接近
,富含血紅素鐵,也是補(bǔ)血的好食品
。普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉
,平均可達(dá)14%,用來做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過30%
。如果寶寶體瘦怕冷
,在冬天帶寶寶去吃涮羊肉是個(gè)好主意。

羊肉加蘿卜等蔬菜配料烹成的清燉羊肉幾乎適合所有的寶寶

?div id="m50uktp" class="box-center"> ?狙蛉夂妥稳谎蛉膺m合不容易上火的寶寶。消化不良和脾胃比較虛弱的寶寶要注意
,一定不能吃冷羊肉,要趁熱吃

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