夏季來(lái)臨,很多人會(huì)喝茶來(lái)解暑降溫,茶有很多不同的種類,涼茶是很多人的選擇,喝涼茶還可以緩解一些上火的癥狀,具有很好的功效,不過(guò)在有些時(shí)候,是不宜喝涼茶的,那么哪些情況下不宜喝涼茶?喝涼茶的禁忌有哪些?下面為大家介紹。
不宜喝涼茶的情況
女性經(jīng)期不宜喝涼茶
這是因?yàn)榕栽陆?jīng)期處于失血狀態(tài),會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),體質(zhì)偏虛,此時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的如葡萄、蘋(píng)果等水果,勝過(guò)喝下過(guò)于寒涼的涼茶,否則容易損傷脾胃出現(xiàn)頭暈、胃痛等不適。
入睡前不宜喝涼茶
涼茶有利尿作用,如睡前喝涼茶,有的人會(huì)出現(xiàn)類似喝濃茶后的亢奮狀態(tài),難以入睡。且睡前喝涼茶過(guò)多,尿量明顯增加,導(dǎo)致起夜次數(shù)多,影響睡眠質(zhì)量。所以一般在入睡之前,不宜喝涼茶。
空腹時(shí)不宜喝涼茶
空腹喝涼茶會(huì)沖淡胃液,不利于消化。涼茶性寒,會(huì)抑制胃腸活動(dòng)而降低食欲,影響正餐胃口,還容易有反酸、口泛清水的不良反應(yīng)。長(zhǎng)期空腹喝涼茶,還容易引起胃痛。
如何自制涼茶
(1)廣東涼茶
桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開(kāi)水泡10分鐘即成。代替茶水隨時(shí)飲用,辛涼解表,適用于風(fēng)熱感冒。
(2)西瓜皮涼茶
將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時(shí)左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
(3)薄荷涼茶
到中藥鋪買(mǎi)點(diǎn)薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
(4)荷葉涼茶
將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
(5)陳皮涼茶
將干橘皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
(6)桑菊涼茶
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
(7)香蘭涼茶
將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開(kāi)水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng),清暑化濕,開(kāi)胃止嘔。
(8)果汁涼茶
用料:紅茶50克,白砂糖350克,橘子數(shù)個(gè),檸檬汁與橘汁各50毫升,白蘭地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少許。先在鍋中加水750毫升,加熱至沸后放入紅茶葉,維持微沸5分鐘,離火濾去茶葉,晾涼后放入冰箱中冷藏。飲用時(shí)在每個(gè)杯中倒入紅茶40毫升,放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100-150毫升,再滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣、碎冰少許。
女性生理期不宜喝涼茶 這是因?yàn)榕栽陆?jīng)期處于失血狀態(tài),會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),體質(zhì)偏虛,此時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的如葡萄、蘋(píng)果等水果,勝過(guò)喝下過(guò)于寒涼的涼茶,否則容易損傷脾胃出現(xiàn)頭暈、胃痛等不適。小兒感冒時(shí)不宜喝涼茶 小兒感冒通常是受風(fēng)受寒導(dǎo)致的,多數(shù)病因不是體內(nèi)火氣旺盛,這種情況下如果經(jīng)常喝涼茶,反而損傷了中焦脾胃和中陽(yáng)之氣,加重脾胃虛寒,干擾了營(yíng)養(yǎng)的吸收利用,適得其反,出現(xiàn)口淡、惡心、腹瀉等癥狀。 入睡前不宜喝涼茶 涼茶有利尿作用,如睡前喝涼茶,有的人會(huì)出現(xiàn)類似喝濃茶后的亢奮狀態(tài),難以入睡。且睡前喝涼茶過(guò)多,尿量明顯增加,導(dǎo)致起夜次數(shù)多,影響睡眠質(zhì)量。所以一般在入睡之前,不宜喝涼茶。 空腹時(shí)不宜喝涼茶 空腹喝涼茶會(huì)沖淡胃液,不利于消化。涼茶性寒,會(huì)抑制胃腸活動(dòng)而降低食欲,影響正餐胃口,還容易有反酸、口泛清水的不良反應(yīng)。長(zhǎng)期空腹喝涼茶,還容易引起胃痛
炎炎夏日,酷暑難耐,因此,又不少的消費(fèi)者選擇天天喝涼茶,以此來(lái)清熱解暑。涼茶,是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶除具有清熱解毒、清肺潤(rùn)燥、解暑等功效,還具有去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等作用,另外,還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓。涼茶的主要成分是金銀花、菊花、黃芩、荷葉、淡竹葉、藿香等具有清熱解暑作用的藥物,據(jù)研究證明,由于涼茶里含有大量寒涼中草藥,并不是所有人都可以喝,且也不適合大量喝。不適合喝涼茶的人群如下: 1、體虛和患有慢性腸胃炎、關(guān)節(jié)炎者:涼茶中的主要成分大多屬于寒性,體質(zhì)虛弱的人平時(shí)就有怕冷、怕風(fēng)、多汗等癥狀,飲用涼茶后則會(huì)加重此癥狀,嚴(yán)重的話還會(huì)傷及脾胃,甚至導(dǎo)致腹痛和腹瀉;專家建議,氣虛體質(zhì)者夏季應(yīng)喝點(diǎn)由西洋參、太子參等制成的參茶來(lái)代替涼茶。 2、風(fēng)寒感冒者:夏季因空調(diào)溫度過(guò)低或淋雨而引發(fā)感冒的人,如果表現(xiàn)為怕冷、流鼻涕,再喝涼茶則非常容易使癥狀加重,且也不利于治愈感冒;但如果表現(xiàn)為發(fā)熱、咽喉腫痛,則可適量飲用涼茶。 3、經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,如果喝寒性的涼茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重的還會(huì)造成月經(jīng)不調(diào);另外,經(jīng)常痛經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好不飲或少飲涼茶。 4、孕婦和新產(chǎn)婦:俗話說(shuō)是藥三分毒,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽最好不要喝涼茶,特別是懷孕最初3個(gè)月,更需格外注意。剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,引發(fā)日后的腹部冷痛。 5、老年人和孩子:老年人的脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒是純陽(yáng)之體,極易上火,且脾胃功能尚未健全,含黃柏、黃芩等成分的涼茶過(guò)于寒涼,會(huì)進(jìn)一步損傷其的脾胃,從而引起消化不良、厭食、腹瀉等一系列副作用。老人和孩子夏天可適量喝點(diǎn)由菊花、荷葉、西瓜皮、藿香等涼性較低的藥物制成的涼茶,或者在涼茶里放點(diǎn)山楂、麥芽、神曲等健脾消食的藥物,以幫助消化。 除外,有關(guān)業(yè)內(nèi)專家說(shuō),不同體質(zhì)、不同氣候、不同環(huán)境、不同的身體狀況等,飲用涼茶首先要根據(jù)體質(zhì)的不同進(jìn)行區(qū)別對(duì)待;因此,在喝涼茶前要先了解一下自己的體質(zhì)。 1、陰虛火旺型:建議養(yǎng)陰清熱,推薦藥茶:麥冬15g、生梔子10g、沙參10g。 陰虛火旺體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌紅少苔、口鼻干燥、手足心熱、煩熱頭暈、心慌失眠,這類人在干熱少雨的夏季容易加重癥狀。 2、肝陽(yáng)上亢型:建議平肝潛陽(yáng),推薦藥茶:杭菊花10g、天麻3g、鉤藤10g。 這類體質(zhì)的人常出現(xiàn)頭暈耳鳴、煩躁易怒、血壓升高、面時(shí)潮紅、失眠多夢(mèng)、口苦口干癥狀,若持續(xù)高溫天氣會(huì)加重癥狀。 3、痰濕熱盛型:建議祛痰化濕,推薦藥茶:茵陳10g、天竺黃12g、厚樸10g。 這類體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌苔厚膩、頭暈胸悶、食欲不振,常在高溫陰雨連綿的氣候中加重癥狀。
涼茶具有中藥的四氣五味暑熱耗氣傷津,因此涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽(yáng)的功效。這些中藥材有的是可以藥食兩用的,有的是只能入藥來(lái)用的。即使是可以當(dāng)作食品來(lái)用的藥材,也同樣具有中藥的四氣五味。比如經(jīng)常被大家使用的金銀花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩蘭、木蝴蝶、麥冬、竹葉等藥材,性味大多是辛甘寒涼,經(jīng)過(guò)浸泡后,有效成分會(huì)有一半以上溶解到水里,藥力雖然不像煎過(guò)的湯藥那么強(qiáng),但是如果大量的喝,在清解暑熱、滋陰潛陽(yáng)的同時(shí),也會(huì)使人體臟腑的陽(yáng)氣發(fā)散、受損,脾胃等器官會(huì)由于陰液的滯膩而功能失調(diào)。所以說(shuō),涼茶也是藥,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候用來(lái)解解暑,但喝的時(shí)候應(yīng)該節(jié)制有度。
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