適量的吃萵筍不會對眼睛造成不利的影響，反而會有利于眼睛和視力
，但是萵筍吃多了確實會導(dǎo)致眼睛模糊甚至產(chǎn)生夜盲癥等病癥，停吃萵筍后即可慢慢恢復(fù)，吃萵筍有利有弊，其好處在于能夠補充各種營養(yǎng)以及萵苣素，可以下火、利于血液流通、利于通便，有助于排毒養(yǎng)顏瘦身，但萵筍有小毒而且屬于寒性蔬菜，所以吃多了萵筍可能導(dǎo)致一些體質(zhì)比較敏感的人產(chǎn)生中毒反應(yīng)，或者因為寒性而產(chǎn)生腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。少吃不傷眼睛
適量吃萵筍，不會傷眼睛，而且還能有利于身體發(fā)育和代謝，萵筍中含有大量且豐富的維生素
，纖維素等物質(zhì)，能夠有利于排尿吃多會傷眼睛
萵筍中含有可以讓人眼睛變模糊的物質(zhì)，只有吃多了萵筍才會出現(xiàn)這樣的癥狀，所以不用太過擔(dān)心
，這里說的吃多，是指一段時間里面每天都吃，而家中通常會換各種不同的菜來吃，所以通常很少有這樣的情況發(fā)生，而且如果一旦吃萵筍導(dǎo)致了眼睛模糊、夜盲癥狀，那么停吃萵筍一段時間之后就能夠恢復(fù)，當(dāng)然如果是原本就視力不好、眼睛有疾病、患有夜盲癥的人最好少吃甚至不吃萵筍，以免影響到視力。好處壞處分析
萵筍的好處在于營養(yǎng)豐富，古時候萵筍被稱作是千金菜，可見萵筍的營養(yǎng)價值之高
，它富含維生素、萵筍素、煙酸、各種礦物質(zhì)、各種微量元素吃萵筍要注意
應(yīng)該先削皮洗凈再切萵筍 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/2291.html.
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