糯米不能和什么食物一起吃

糯米不能和什么食物一起吃

糯米是生活中較為常見的食物，可以作為主食食用，其中含有的糖分更加豐富，可以為人體補充大量的能量，但是吃糯米也有許多要注意的內(nèi)容，那么糯米不能和什么一起吃？糯米不能和什么同食？糯米不能與很多食物一同食用，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

雞肉

糯米和雞肉一起吃影響消化。雞肉有較多的蛋白質(zhì)和部分脂肪，在胃腸道內(nèi)不是很容易消化，糯米具有粘稠性，在食用后容易形成糯米團，影響消化吸收，

說明：著名小吃糯米雞中的雞肉成分含量比較少，但是也不宜過多食用的食物，糯米不好消化，容易引起積食。

蘋果

糯米中富含磷等礦物質(zhì)，如果與蘋果同吃，磷會與蘋果中的果酸發(fā)生反應(yīng)，生成不易消化的物質(zhì)，嚴重的話會導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹疼等不良癥狀。

油膩的菜

糯米如果是放涼了就算再加熱其支鏈淀粉會變成變性淀粉，很不易被人消化。油膩的食物同樣加重人的消化負擔，所以吃糯米時要注意最好不要大吃油膩食物，會加倍影響消化。

糯米適宜搭配什么同食

(1)糯米+百合

糯米和百合一起吃具有補中益氣，健胃養(yǎng)脾，安神的功效。比較經(jīng)典的做法是熬成糯米百合粥。

方法：準備好適量的糯米和百合以及紅棗之后，百合剝片葉洗凈糯米洗凈。先將紅棗如果煮至漲胖后再加水加入糯米和百合旺火燒開后小火煨至紅棗、百合爛熟即可。

(2)糯米+紅豆

糯米和紅豆一起吃能夠改善改善脾虛腹瀉、消除水腫、清熱解毒。我們可以做成糯米紅豆粥經(jīng)常食用。

方法：先把糯米和紅豆都清洗干妝，然后再把材料放進高壓鍋里煮上半小時至紅豆糯米爛熟即可。

吃糯米禁忌需知

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

2、糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

2、糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

3、糯米食品宜加熱后食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

4、糯米不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米可以和酸奶一起吃嗎?

糯米可以和酸奶一起吃
酸奶不是百搭的美食，一些食物與酸奶相克，同食會致病。那么酸奶不能和什么一起吃呢？有四種食物不能和酸奶一起吃，它們是香蕉、黃豆、藥和火腿。
現(xiàn)在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食?？雌饋?，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，那樣口感好還特別地營養(yǎng)豐富。但是其實酸奶不是跟什么食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應(yīng)當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前后1小時不宜飲酸奶。
酸奶不能加熱喝，也不要空腹喝
酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
當你饑腸轆轆時，最好別拿酸奶充饑，因為空腹時胃內(nèi)的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯后2小時左右，飯后胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度（PH值上升到3~5）最適合于乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。

柿子能和糯米一起吃嗎

各種風(fēng)味的粽子又該齊上陣了。要知道粽子的材料主要是由于糯米制成，糯米黏性強，一次不易多吃，多食不太好消化。今天還要提到的另外一位主角是柿子，柿子因為含有較多的鞣酸和果膠，也有很多的食用禁忌。所以，今天我們就來聊聊糯米和柿子一起吃是不是不行?
其實單從食物的營養(yǎng)價值上面來講，糯米和柿子是沒有沖突的，也不會產(chǎn)生不良的反應(yīng)。如果是把兩種食材放一起烹飪，估計常見的做法就是做糯米飯的時候加入柿餅了，口感更甜更膩。但是，吃完柿子的常識是，盡量不要再吃含蛋白質(zhì)高的食物，以免柿子里面的鞣酸果膠和蛋白質(zhì)相結(jié)合形成沉淀。
糯米粽子或者糯米糍粑等糯米制品不宜空腹吃，可以搭配一下湯類佐餐小菜，柿子更不宜空腹吃了。這兩種食物咱們還是建議間隔個兩個小時左右再吃，分為兩餐吃更好一些，等充分消化了就不用擔心吃這些有嚼勁，容易結(jié)團的食物。吃多了很容易形成便秘，特別是腸胃蠕動慢的中老人，還有可能發(fā)生腸梗阻，千萬不能大意。

血糯米不能和什么一起吃

我們都知道，糯米，因其香糯黏滑，往往被用以制成風(fēng)味小吃，很受大家的喜愛。其實，糯米中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂肪、糖類、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，其營養(yǎng)非常的豐富，為溫補強壯食品。糯米不能和哪些食物一起吃？請看下文介紹。
1、糯米不能和蘋果同食
若是糯米中磷等礦物質(zhì)與蘋果中的果酸結(jié)合,會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),很容易導(dǎo)致嘔吐、惡心、腹疼。雖然蘋果美味,但是吃了糯米之后是不可以馬上吃蘋果的哦。
2、糯米不能和雞肉同食
糯米若是和雞肉一起吃會引起身體不適,會出現(xiàn)消化不良，胃脹等癥狀。雞肉包括很多,比如雞翅、雞胸脯肉、雞腿等都算。
3、糯米不能和酒同食
若是糯米和酒同食，是很容易讓人酒醉難醒。由于醉酒的感覺是很難受的,而且糯米和酒一起，而且還很難醒,為了不影響生活、工作，千萬不要去嘗試糯米和酒同時食用。
溫馨提示：看完了上述對“糯米不能和哪些食物一起吃”進行的相關(guān)介紹，對此有所認識了。因此，在生活中吃糯米一定要注意不能和雞肉、蘋果、酒同食。在生活中可以適當?shù)氖秤门疵?，對于身體也是有益的。

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