你吃過酸角嗎
沒胃口
美味的酸角糕是云南具有民族特色的一種食品
,口感獨特,酸津鮮美,含有多種維生素,是純天然的綠色食品。做法有以下步驟:首先將酸角的果肉進行剝離,再將干凈果肉放入鍋中用大火煮沸酸角果脯的做法也比較簡單
甜味吃膩了
,那就換這道咸味的酸角小燜肉來嘗嘗。將蔥、姜、辣椒入油鍋煸香后放入五花肉,待肉炒出油后倒入酸角,炒制過程中可放少許料酒,然后加入清水用文火燜制,最后大火收汁調味,就可以碼盤食用啦!燜肉配酸角,味道咸鮮帶酸,絕對是一道經(jīng)典的下飯菜!看完了以上的幾種常見吃法
,現(xiàn)在你是不是也忍不住想去嘗一嘗酸角的味道呢?那就趕緊做一些試一試吧!本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/23430.html.
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